Máquina misturadora de carne
| Modelo | ZB40 |
| Capacidade (kg/lote) | 30 |
| Potência (kW) | 5.5 |
| Peso (kg) | 385 |
| Tamanho (mm) | 1110×880×1080 |
| Velocidade da tigela (rpm) | 7 |
| Velocidade da faca (rpm) | 1480 / 2960 |
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O Meat Mixing Machine is a practical food processing machine for mixing minced meat and finely chopped ingredients evenly and efficiently. It is widely used in meat processing plants, restaurants, sausage factories, and frozen food production lines. With a capacity range of 15-90kg/batch, it can meet the production needs of small workshops as well as medium-sized commercial operations.
Equipado com pás de mistura potentes e estrutura de aço inoxidável, a máquina pode misturar rapidamente carne com temperos, amido, molhos e outros aditivos, garantindo melhor textura, absorção de sabor e consistência do produto. É fácil de operar, higiênico e adequado para uso comercial contínuo.
Esta máquina é usada principalmente para processar carne de porco, vaca, frango, peixe, cordeiro e outras carnes moídas finamente. É ideal para fazer salsichas, almôndegas, hambúrgueres, recheios de bolinhos, tortas de carne e vários produtos de carne preparados. Ao melhorar a eficiência da mistura e reduzir o trabalho manual, a máquina de mistura de carne ajuda as empresas a aumentar a capacidade de produção enquanto mantém a qualidade do produto estável.
Como funciona a máquina de mistura de tigela de carne?
O meat mixing machine can combine minced meat with various ingredients through a controlled tumbling and stirring process inside a mixing bowl. When the machine operates, the internal mixing blades rotate and lift the material repeatedly, allowing the meat and additives to be fully folded, pressed, and blended from different angles. This continuous motion ensures a more uniform distribution of fat, seasoning, and moisture throughout the mixture.
It is commonly used after meat grinding, preparing raw materials for products such as sausages, meat fillings, patties, and processed frozen foods. The result is a more stable, elastic, and consistent meat mixture that improves both processing efficiency and final product quality.
Vantagens da máquina de mistura de carne
- Alcança mistura uniforme e homogênea de carne, gordura, temperos e materiais auxiliares sem aglomerados desiguais.
- Melhora significativamente a eficiência de produção e reduz o trabalho manual de mistura e o custo de tempo.
- Estrutura de mistura suave mantém as fibras de carne intactas, preservando a textura e o sabor originais.
- Equipado com corpo de aço inoxidável de grau alimentício, resistente à corrosão, fácil de limpar e atende aos padrões de higiene alimentar.
- Operação estável com velocidade de mistura ajustável e tempo, adequado para diferentes fórmulas de produtos de carne.
- Desempenho de mistura potente realiza uma infiltração completa do material, aprimorando a consistência do sabor do produto.
- Baixo consumo de energia e baixo ruído, adequado para operação comercial contínua de longo prazo.
- Estrutura compacta e razoável, fácil de mover e instalar, economizando espaço na oficina.
- Ampliamente aplicável para almôndegas, salsichas, recheios de bolinhos e várias produções de carne processada.
Parâmetros do misturador de carne
| Modelo | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB125 |
|---|---|---|---|---|
| Capacidade (kg/lote) | 15 | 30 | 60 | 90 |
| Potência (kW) | 4.1 | 5.5 | 14 | 13.98 |
| Quantidade de facas | 3 (diâmetro da tigela 550mm) | 3 (diâmetro da tigela 760mm, profundidade 117mm) | 6 (diâmetro da tigela 960mm, profundidade 160mm) | 6 |
| Velocidade da faca (rpm) | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 |
| Velocidade da tigela (rpm) | 9 | 7 | 7 / 16 | 7 / 16 |
| Tamanho da máquina (mm) | 780×600×850 | 1110×880×1080 | 1820×1380×1260 | 2150×1200×1350 |
| Peso total (kg) | 200 | 385 | 720 | 980 |
| Tipo de transmissão | Velocidade dupla (espessura da tigela 6mm) | Velocidade dupla | Velocidade dupla | Velocidade dupla |
Misturador de carne industrial exportado
A meat processing plant in Serbia purchased our industrial meat mixer. Previously, they relied on manual and outdated small equipment, with low efficiency, uneven ingredient mixing and high labor costs. After using our exported meat mixer, materials are blended evenly in a short time, ensuring consistent product taste and quality.
A estrutura de aço inoxidável de grau alimentício é fácil de limpar e atende aos padrões de segurança alimentar. Reduz efetivamente a entrada de trabalho, aumenta a capacidade de produção diária e traz maiores benefícios econômicos. O cliente elogia o desempenho estável da máquina e seu valor econômico.
Conclusão
Ideal para pequenas fábricas e grandes plantas de processamento de carne, nossa máquina de mistura de carne apresenta desempenho estável, mistura uniforme, fácil de limpar e operação de economia de energia. Ajuda a melhorar a eficiência de produção, estabilizar a qualidade do produto e reduzir custos operacionais.
Quer precise de modelos padrão ou soluções personalizadas, podemos atender às suas demandas. Bem-vindo a enviar-nos sua consulta para parâmetros detalhados, orçamentos e soluções de fábrica.