肉混合機
| モデル | ZB40 |
| 容量（kg/バッチ） | 30 |
| 電力(kW) | 5.5 |
| 重量(kg) | 385 |
| サイズ(mm) | 1110×880×1080 |
| ボウル速度（rpm） | 7 |
| 刃の速度（rpm） | 1480 / 2960 |
技術的な詳細についてプロジェクト マネージャーに問い合わせることができるようになりました
の Meat Mixing Machine is a practical food processing machine for mixing minced meat and finely chopped ingredients evenly and efficiently. It is widely used in meat processing plants, restaurants, sausage factories, and frozen food production lines. With a capacity range of 15-90kg/batch, it can meet the production needs of small workshops as well as medium-sized commercial operations.
強力な混合パドルとステンレス鋼構造を備え、肉と調味料、デンプン、ソース、その他の添加物を迅速に混合し、より良い食感、味の吸収、製品の一貫性を確保します。操作が簡単で衛生的であり、連続商用利用に適しています。
この機械は主に豚肉、牛肉、鶏肉、魚肉、羊肉などの細かく挽いた肉の処理に使用されます。ソーセージ、肉団子、ハンバーガーパティ、餃子の具材、肉のパイ、さまざまな調理済み肉製品の製造に理想的です。混合効率を向上させ、手作業を削減することで、肉混合機は生産能力を向上させつつ、安定した製品品質を維持します。
肉ボウルミキサーはどのように動作しますか？
の meat mixing machine can combine minced meat with various ingredients through a controlled tumbling and stirring process inside a mixing bowl. When the machine operates, the internal mixing blades rotate and lift the material repeatedly, allowing the meat and additives to be fully folded, pressed, and blended from different angles. This continuous motion ensures a more uniform distribution of fat, seasoning, and moisture throughout the mixture.
It is commonly used after meat grinding, preparing raw materials for products such as sausages, meat fillings, patties, and processed frozen foods. The result is a more stable, elastic, and consistent meat mixture that improves both processing efficiency and final product quality.
肉混合機の利点
- 肉、脂肪、調味料、補助材料を均一に混合し、不均一な凝集を防ぎます。
- 生産効率を大幅に向上させ、手作業の混合労働と時間コストを削減します。
- 優しい混合構造により肉の繊維を保持し、元の肉の食感と味を維持します。
- 食品グレードのステンレス鋼本体を備え、耐腐食性に優れ、清掃が容易で食品衛生基準を満たします。
- 調整可能な混合速度と時間で安定した運転が可能で、さまざまな肉製品のレシピに適しています。
- 強力な混合性能により、材料の完全な浸透を実現し、製品の味の一貫性を向上させます。
- 低エネルギー消費と低騒音で、長期の連続商用運転に適しています。
- コンパクトで合理的な構造で、移動と設置が容易で、工場スペースを節約します。
- 肉団子、ソーセージ、餃子の具材、さまざまな加工肉の生産に広く適用可能。
肉ミキサーのパラメータ
| モデル | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB125 |
|---|---|---|---|---|
| 容量（kg/バッチ） | 15 | 30 | 60 | 90 |
| 電力(kW) | 4.1 | 5.5 | 14 | 13.98 |
| ナイフの数 | 3（ボウル直径550mm） | 3（ボウル直径760mm、深さ117mm） | 6（ボウル直径960mm、深さ160mm） | 6 |
| 刃の速度（rpm） | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 |
| ボウル速度（rpm） | 9 | 7 | 7 / 16 | 7 / 16 |
| 機械サイズ（mm） | 780×600×850 | 1110×880×1080 | 1820×1380×1260 | 2150×1200×1350 |
| 総重量（kg） | 200 | 385 | 720 | 980 |
| 伝送タイプ | デュアルスピード（ボウル厚さ6mm） | デュアルスピード | デュアルスピード | デュアルスピード |
輸出用工業用肉ミキサー
A meat processing plant in Serbia purchased our industrial meat mixer. Previously, they relied on manual and outdated small equipment, with low efficiency, uneven ingredient mixing and high labor costs. After using our exported meat mixer, materials are blended evenly in a short time, ensuring consistent product taste and quality.
食品グレードのステンレス鋼構造は掃除が容易で、食品安全基準を満たしています。労働投入を効果的に削減し、日々の生産能力を向上させ、より高い経済的利益をもたらします。顧客は機械の安定した性能とコストパフォーマンスの高さを高く評価しています。
結論
小規模工場や大規模な肉加工工場に最適な当社の肉混合機は、安定した性能、均一な混合、掃除の容易さ、省エネ運転を特徴とし、生産効率の向上、製品品質の安定、運用コストの削減に役立ちます。
標準モデルまたはカスタマイズされたソリューションが必要な場合でも、ご要望にお応えできます。詳細なパラメータ、見積もり、工場ソリューションについてお気軽にお問い合わせください。