고기 혼합 기계
| 모델 | ZB40 |
| 용량 (kg/배치) | 30 |
| 전력(kW) | 5.5 |
| 체중(kg) | 385 |
| 크기(mm) | 1110×880×1080 |
| 그릇 속도 (rpm) | 7 |
| 칼날 속도 (rpm) | 1480 / 2960 |
이제 기술적인 세부 사항에 대해 프로젝트 관리자에게 문의하실 수 있습니다.
그만큼 Meat Mixing Machine is a practical food processing machine for mixing minced meat and finely chopped ingredients evenly and efficiently. It is widely used in meat processing plants, restaurants, sausage factories, and frozen food production lines. With a capacity range of 15-90kg/batch, it can meet the production needs of small workshops as well as medium-sized commercial operations.
강력한 혼합 패들 및 스테인리스 구조로, 고기를 양념, 전분, 소스 및 기타 첨가물과 빠르게 혼합하여 더 나은 식감, 맛 흡수 및 제품 일관성을 보장합니다. 사용이 간편하며 위생적이고 연속 상업용에 적합합니다.
이 기계는 주로 돼지고기, 소고기, 닭고기, 생선, 양고기 및 기타 곱게 간 고기 가공에 사용됩니다. 소시지, 미트볼, 버거 패티, 만두 속, 고기 파이 및 다양한 가공 육류 제품을 만드는 데 이상적입니다. 혼합 효율을 높이고 수작업을 줄임으로써, 고기 혼합 기계는 기업이 생산 능력을 늘리면서 안정적인 제품 품질을 유지하는 데 도움을 줍니다.
고기 그릇 믹서 기계는 어떻게 작동합니까?
그만큼 meat mixing machine can combine minced meat with various ingredients through a controlled tumbling and stirring process inside a mixing bowl. When the machine operates, the internal mixing blades rotate and lift the material repeatedly, allowing the meat and additives to be fully folded, pressed, and blended from different angles. This continuous motion ensures a more uniform distribution of fat, seasoning, and moisture throughout the mixture.
It is commonly used after meat grinding, preparing raw materials for products such as sausages, meat fillings, patties, and processed frozen foods. The result is a more stable, elastic, and consistent meat mixture that improves both processing efficiency and final product quality.
고기 혼합 기계의 장점
- 고기, 지방, 양념 및 보조 재료를 균일하고 고르게 혼합하여 불균일한 덩어리 형성을 방지합니다.
- 생산 효율성을 크게 향상시키고 수작업 혼합 노동과 시간 비용을 줄입니다.
- 부드러운 혼합 구조로 고기 섬유를 손상 없이 유지하며, 원래의 고기 식감과 맛을 보존합니다.
- 식품 등급 스테인리스 스틸 본체로 부식 방지, 세척 용이, 식품 위생 기준 충족.
- 조절 가능한 혼합 속도와 시간으로 안정적인 작동, 다양한 육류 제품 레시피에 적합.
- 강력한 혼합 성능으로 재료의 완전 침투를 실현하여 제품의 맛 일관성을 향상시킵니다.
- 저전력 소비와 저소음으로 장기 연속 상업 운영에 적합합니다.
- 컴팩트하고 합리적인 구조로 이동 및 설치가 용이하며 작업장 공간을 절약합니다.
- 미트볼, 소시지, 만두 속 및 다양한 가공 육류 생산에 널리 적용 가능.
고기 믹서 사양
| 모델 | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB125 |
|---|---|---|---|---|
| 용량 (kg/배치) | 15 | 30 | 60 | 90 |
| 전력(kW) | 4.1 | 5.5 | 14 | 13.98 |
| 칼 수량 | 3 (그릇 지름 550mm) | 3 (그릇 지름 760mm, 깊이 117mm) | 6 (그릇 지름 960mm, 깊이 160mm) | 6 |
| 칼날 속도 (rpm) | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 |
| 그릇 속도 (rpm) | 9 | 7 | 7 / 16 | 7 / 16 |
| 기계 크기 (mm) | 780×600×850 | 1110×880×1080 | 1820×1380×1260 | 2150×1200×1350 |
| 총 무게 (kg) | 200 | 385 | 720 | 980 |
| 전달 방식 | 이중 속도 (그릇 두께 6mm) | 이중 속도 | 이중 속도 | 이중 속도 |
수출된 산업용 고기 믹서
A meat processing plant in Serbia purchased our industrial meat mixer. Previously, they relied on manual and outdated small equipment, with low efficiency, uneven ingredient mixing and high labor costs. After using our exported meat mixer, materials are blended evenly in a short time, ensuring consistent product taste and quality.
식품 등급 스테인리스 구조는 세척이 용이하며 식품 안전 기준을 충족합니다. 노동력을 줄이고 일일 생산 능력을 높이며 더 높은 경제적 이익을 가져옵니다. 고객은 기계의 안정적인 성능과 비용 효율성을 높이 평가합니다.
결론
소규모 공장 및 대규모 육가공 공장에 이상적이며, 안정적인 성능, 균일한 혼합, 세척 용이, 에너지 절약 운영이 특징입니다. 생산 효율을 높이고 제품 품질을 안정시키며 운영 비용을 절감하는 데 도움을 줍니다.
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