Mesin pembancuh daging
| Model | ZB40 |
| Kapasiti (kg/batch) | 30 |
| Kuasa (kW) | 5.5 |
| Berat (kg) | 385 |
| Saiz (mm) | 1110×880×1080 |
| Kelajuan Mangkuk (rpm) | 7 |
| Kelajuan Pisau (rpm) | 1480 / 2960 |
Anda kini boleh meminta pengurus projek kami untuk butiran teknikal
The Meat Mixing Machine is a practical food processing machine for mixing minced meat and finely chopped ingredients evenly and efficiently. It is widely used in meat processing plants, restaurants, sausage factories, and frozen food production lines. With a capacity range of 15-90kg/batch, it can meet the production needs of small workshops as well as medium-sized commercial operations.
Dilengkapi dengan bilah pencampur yang berkuasa dan struktur keluli tahan karat, mesin ini boleh dengan cepat mencampur daging dengan rempah, kanji, sos, dan bahan tambahan lain, memastikan tekstur yang lebih baik, penyerapan rasa, dan konsistensi produk. Mudah dikendalikan, hygienic, dan sesuai untuk penggunaan komersial berterusan.
Mesin ini digunakan terutamanya untuk memproses daging babi, lembu, ayam, ikan, kambing, dan daging halus lain. Ia sesuai untuk membuat sosej, bebola daging, patty burger, inti dumpling, pai daging, dan pelbagai produk daging yang disediakan. Dengan meningkatkan kecekapan pencampuran dan mengurangkan kerja manual, mesin pencampur daging membantu perniagaan meningkatkan kapasiti pengeluaran sambil mengekalkan kualiti produk yang stabil.
Bagaimana mesin pencampur mangkuk daging berfungsi?
The meat mixing machine can combine minced meat with various ingredients through a controlled tumbling and stirring process inside a mixing bowl. When the machine operates, the internal mixing blades rotate and lift the material repeatedly, allowing the meat and additives to be fully folded, pressed, and blended from different angles. This continuous motion ensures a more uniform distribution of fat, seasoning, and moisture throughout the mixture.
It is commonly used after meat grinding, preparing raw materials for products such as sausages, meat fillings, patties, and processed frozen foods. The result is a more stable, elastic, and consistent meat mixture that improves both processing efficiency and final product quality.
Kelebihan mesin pencampur daging
- Mencapai pencampuran yang sekata dan seragam daging, lemak, rempah dan bahan bantu tanpa penggumpalan tidak sekata.
- Meningkatkan kecekapan pengeluaran secara besar-besaran dan mengurangkan buruh manual serta kos masa pencampuran.
- Struktur pencampuran lembut mengekalkan serat daging utuh, mengekalkan tekstur dan rasa daging asal.
- Dilengkapi badan keluli tahan karat bertaraf makanan, tahan karat, mudah dibersihkan dan memenuhi piawaian kebersihan makanan.
- Operasi stabil dengan kelajuan dan masa pencampuran yang boleh disesuaikan, sesuai untuk pelbagai formula produk daging.
- Prestasi pencampuran yang berkuasa merealisasikan penyerapan bahan sepenuhnya, meningkatkan konsistensi rasa produk.
- Penggunaan tenaga yang rendah dan bunyi yang rendah, sesuai untuk operasi berterusan jangka panjang secara komersial.
- Struktur yang padat dan munasabah, mudah dipindahkan dan dipasang, menjimatkan ruang bengkel.
- Sesuai digunakan untuk bebola daging, sosis, inti dumpling dan pelbagai pengeluaran daging yang diproses.
Parameter mesin pencampur daging
| Model | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB125 |
|---|---|---|---|---|
| Kapasiti (kg/batch) | 15 | 30 | 60 | 90 |
| Kuasa (kW) | 4.1 | 5.5 | 14 | 13.98 |
| Kuantiti Pisau | 3 (diameter mangkuk 550mm) | 3 (diameter mangkuk 760mm, kedalaman 117mm) | 6 (diameter mangkuk 960mm, kedalaman 160mm) | 6 |
| Kelajuan Pisau (rpm) | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 |
| Kelajuan Mangkuk (rpm) | 9 | 7 | 7 / 16 | 7 / 16 |
| Saiz Mesin (mm) | 780×600×850 | 1110×880×1080 | 1820×1380×1260 | 2150×1200×1350 |
| Berat Total (kg) | 200 | 385 | 720 | 980 |
| Jenis Penghantaran | Kelajuan Berganda (ketebalan mangkuk 6mm) | Kelajuan Berganda | Kelajuan Berganda | Kelajuan Berganda |
Mesin pencampur daging industri eksport
A meat processing plant in Serbia purchased our industrial meat mixer. Previously, they relied on manual and outdated small equipment, with low efficiency, uneven ingredient mixing and high labor costs. After using our exported meat mixer, materials are blended evenly in a short time, ensuring consistent product taste and quality.
Struktur daripada keluli tahan karat bertaraf makanan mudah dibersihkan dan memenuhi piawaian keselamatan makanan. Ia secara berkesan mengurangkan input buruh, meningkatkan kapasiti pengeluaran harian, dan membawa manfaat ekonomi yang lebih tinggi. Pelanggan memberi maklum balas yang sangat baik terhadap prestasi stabil mesin dan nilai kos efektifnya.
Kesimpulan
Sesuai untuk kilang kecil dan kilang pemprosesan daging berskala besar, mesin pencampur daging kami menampilkan prestasi stabil, pencampuran seragam, pembersihan mudah dan operasi jimat tenaga. Ia membantu anda meningkatkan kecekapan pengeluaran, menstabilkan kualiti produk dan mengurangkan kos operasi.
Sama ada anda memerlukan model standard atau penyelesaian yang disesuaikan, kami boleh memenuhi permintaan anda. Sila hantarkan pertanyaan anda untuk parameter terperinci, sebut harga dan penyelesaian kilang.