Fleischmischmaschine
| Modell | ZB40 |
| Kapazität (kg/Charge) | 30 |
| Leistung (kW) | 5.5 |
| Gewicht (kg) | 385 |
| Größe (mm) | 1110×880×1080 |
| Schüsselgeschwindigkeit (U/min) | 7 |
| Messergeschwindigkeit (U/min) | 1480 / 2960 |
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Der Meat Mixing Machine is a practical food processing machine for mixing minced meat and finely chopped ingredients evenly and efficiently. It is widely used in meat processing plants, restaurants, sausage factories, and frozen food production lines. With a capacity range of 15-90kg/batch, it can meet the production needs of small workshops as well as medium-sized commercial operations.
Ausgestattet mit leistungsstarken Mischpaddeln und einer Edelstahlkonstruktion kann die Maschine Fleisch schnell mit Gewürzen, Stärke, Soßen und anderen Zusätzen vermengen, um eine bessere Textur, Geschmackaufnahme und Produktkonsistenz zu gewährleisten. Sie ist einfach zu bedienen, hygienisch und für den kontinuierlichen gewerblichen Einsatz geeignet.
Diese Maschine wird hauptsächlich für die Verarbeitung von Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen, Fisch, Lamm und anderen fein zerkleinerten Fleischsorten verwendet. Sie ist ideal für die Herstellung von Würsten, Fleischbällchen, Burger-Patties, Teigtaschenfüllungen, Fleischpasteten und verschiedenen verarbeiteten Fleischprodukten. Durch die Verbesserung der Mischleistung und die Reduzierung manueller Arbeit hilft die Fleischmischmaschine Unternehmen, die Produktionskapazität zu erhöhen und gleichzeitig die stabile Produktqualität zu bewahren.
Wie funktioniert die Fleischschüssel-Mischmaschine?
Der meat mixing machine can combine minced meat with various ingredients through a controlled tumbling and stirring process inside a mixing bowl. When the machine operates, the internal mixing blades rotate and lift the material repeatedly, allowing the meat and additives to be fully folded, pressed, and blended from different angles. This continuous motion ensures a more uniform distribution of fat, seasoning, and moisture throughout the mixture.
It is commonly used after meat grinding, preparing raw materials for products such as sausages, meat fillings, patties, and processed frozen foods. The result is a more stable, elastic, and consistent meat mixture that improves both processing efficiency and final product quality.
Vorteile der Fleischmischmaschine
- Erreicht eine gleichmäßige und homogene Mischung von Fleisch, Fett, Gewürzen und Hilfsmitteln ohne ungleichmäßige Klumpenbildung.
- Steigert die Produktionseffizienz erheblich und reduziert manuellen Mischaufwand sowie Zeitkosten.
- Sanfte Mischstruktur erhält die Fleischfasern intakt und bewahrt die ursprüngliche Fleischtextur und den Geschmack.
- Mit lebensmittelechtem Edelstahlgehäuse, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und erfüllt die Lebensmittelhygienestandards.
- Stabile Bedienung mit einstellbarer Mischgeschwindigkeit und -zeit, geeignet für verschiedene Fleischproduktformeln.
- Leistungsstarke Mischleistung sorgt für vollständige Materialdurchdringung und verbessert die Geschmackskonstanz des Produkts.
- Niedriger Energieverbrauch und niedriger Geräuschpegel, geeignet für langfristigen kontinuierlichen gewerblichen Betrieb.
- Kompakte und vernünftige Struktur, leicht zu bewegen und zu installieren, spart Platz in der Werkstatt.
- Breit anwendbar für Fleischbällchen, Würste, Teigtaschenfüllungen und verschiedene verarbeitete Fleischprodukte.
Parameter des Fleischmischers
| Modell | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB125 |
|---|---|---|---|---|
| Kapazität (kg/Charge) | 15 | 30 | 60 | 90 |
| Leistung (kW) | 4.1 | 5.5 | 14 | 13.98 |
| Messermenge | 3 (Schüssel-Durchmesser 550mm) | 3 (Schüssel-Durchmesser 760mm, Tiefe 117mm) | 6 (Schüssel-Durchmesser 960mm, Tiefe 160mm) | 6 |
| Messergeschwindigkeit (U/min) | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 | 1480 / 2960 |
| Schüsselgeschwindigkeit (U/min) | 9 | 7 | 7 / 16 | 7 / 16 |
| Maschinengröße (mm) | 780×600×850 | 1110×880×1080 | 1820×1380×1260 | 2150×1200×1350 |
| Gesamtgewicht (kg) | 200 | 385 | 720 | 980 |
| Antriebsart | Duale Geschwindigkeit (Schüsselstärke 6mm) | Duale Geschwindigkeit | Duale Geschwindigkeit | Duale Geschwindigkeit |
Exportierte industrielle Fleischmischer
A meat processing plant in Serbia purchased our industrial meat mixer. Previously, they relied on manual and outdated small equipment, with low efficiency, uneven ingredient mixing and high labor costs. After using our exported meat mixer, materials are blended evenly in a short time, ensuring consistent product taste and quality.
Die lebensmittelechte Edelstahlkonstruktion ist leicht zu reinigen und erfüllt die Lebensmittelsicherheitsstandards. Sie reduziert den Arbeitsaufwand, erhöht die tägliche Produktionskapazität und bringt höhere wirtschaftliche Vorteile. Der Kunde lobt die stabile Leistung und das kosteneffiziente Preis-Leistungs-Verhältnis der Maschine.
Abschluss
Ideal für kleine Fabriken und groß angelegte Fleischverarbeitungsanlagen, verfügt unsere Fleischmischmaschine über stabile Leistung, gleichmäßiges Mischen, einfache Reinigung und energiesparenden Betrieb. Sie hilft Ihnen, die Produktionseffizienz zu verbessern, die Produktqualität zu stabilisieren und die Betriebskosten zu senken.
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