Séparateur d'os de viande | Machine à désosser la volaille
| Modèle | TZ-300 |
| Pouvoir | 5,5 kW |
| Tension | 380 V/50 Hz |
| Rendement en viande | 70-80% (Selon la teneur en viande) |
| Sortie (kg/h) | 300 kg |
| poids (kg) | ≈500 |
| Taille (mm) | ≈1450*650*1250 |
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Le séparateur d'os de viande est principalement utilisé pour séparer les os et la viande de volaille ou d'autres viandes. La viande traitée par la machine de séparation est pâteuse.
Le séparateur d'os de viande peut éliminer efficacement les os de la viande. La viande séparée est de haute qualité, les dommages causés aux tissus fibreux de la viande sont légers et il n'y a aucun résidu d'os dans la viande.
La viande hachée peut être utilisée pour faire des boulettes de viande, des saucisses et des galettes de viande.
Principe de fonctionnement du séparateur d'os de viande
La machine à désosser la volaille utilise principalement le principe de criblage mécanique pour briser et filtrer les matières premières de viande et d'os. Séparez ensuite la viande hachée des particules d'os. Le séparateur d'os de viande est composé d'une entrée d'alimentation, d'une presse à vis, de deux sorties (sortie de viande hachée et sortie de résidus d'os), d'un moteur, d'un corps et d'une base.
Tout d’abord, la viande doit être introduite dans le port d’alimentation. La vis rotative poussera continuellement le matériau vers la chambre de séparation des os et de la viande. Dans la chambre de séparation des os et de la viande, la vis de pressage générera une forte pression entraînée par le moteur. Cette pression écrasera les os et la chair en morceaux. La viande hachée séparée est expulsée de l'espace du tamis filtrant. Et finalement déchargé du port de déchargement. Les débris osseux seront évacués par une autre sortie.
Vidéo de travail de la machine à désosser la volaille
Avantages de la machine de séparation des os de viande Taizy
- La machine est en acier inoxydable. Il répond aux exigences d’hygiène alimentaire. Et il a les caractéristiques de robustesse et de durabilité
- La machine est de structure simple et facile à nettoyer.
- La machine est très efficace et peut traiter 300 kg de viande par heure.
- La viande hachée produite est de bonne qualité, les dommages aux tissus fibreux de la viande sont légers et il n'y a aucun résidu d'os dans la viande.
- Large gamme d'applications. Vous pouvez utiliser cette machine à désosser la volaille comme séparateur de chair de poisson, un extracteur d'os de poulet et d'autres séparateurs de viande.
Paramètres de la machine
| Modèle | TZ-300 |
| Puissance (kw) | 5.5 |
| Tension (v) | 380/50hz |
| Rendement en viande | 70-80% (Selon la teneur en viande) |
| Sortie (kg/h) | 300 kg |
| poids (kg) | ≈500 |
| Taille (mm) | ≈1450*650*1250 |
Le rendement de ce séparateur d'os de viande est de 300 kg/h. Le poids est d'environ 500 kg. le rendement en viande est de 70-80%. Cela dépend de la teneur en viande.
Champ d'application de la machine à désosser la volaille
Parce qu'elle est fabriquée à partir de viande hachée, la machine peut être largement utilisée dans les usines de transformation de la viande telles que les usines de transformation de boulettes de viande et les usines de transformation de saucisses. Dans l'application de saucisses, nous pouvons fabriquer des saucisses de jambon de porc, des saucisses rôties de Taiwan, de la viande pour le déjeuner, Würstchen de Francfort, saucisses pour le déjeuner, etc. Cette machine peut également être utilisée pour la séparation des os et de la chair, la séparation des arêtes de poisson et la séparation des noyaux de fruits. Nous pouvons utiliser les restes d’os brisés pour préparer de la soupe aux os, des aliments pour animaux, de la poudre d’os et une base de soupe. En même temps, la difficulté de broyer les os avec un machine à broyer les os est également évité.
Machine de séparation des os de viande à vendre
Au Taizy usine de machines à viande, nous avons une variété de modèles de séparateurs d'os et de viande à vendre. En fait, il existe de nombreux types de ce séparateur d'os de viande. Parmi eux, le modèle le plus vendu est le TZ-300. Grâce à son prix modéré, la production répond également aux exigences de la plupart des clients. En plus du TZ-300, nous avons également de nombreuses autres machines de production à vendre pour répondre aux besoins des différents clients. Si vous avez besoin de notre séparateur d'os de viande, n'hésitez pas à nous contacter.