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Le Machine à galettes de burger commerciale can efficiently produce uniform and well-shaped burger patties. It can process a variety of raw materials such as fish, chicken, beef, and pork, making it suitable for different types of meat products. By changing different molds, the machine can produce patties in various sizes and shapes to meet diverse production needs.

Equipped with an automatic forming and releasing system, the machine ensures that each patty has consistent shape, thickness, and weight. It is widely used in food processing plants, fast food chains, central kitchens, and meat product factories.

With a capacity of 35 pcs/min, this burger patty maker greatly improves production efficiency while reducing manual labor. Its stable performance, flexible mold options, and easy operation make it an ideal solution for continuous and large-scale burger patty production.

Vidéo de fonctionnement de la machine à galettes de burger commerciale

Application du fabricant de galettes de hamburger commercial

galette de boeuf
  • Matière première : poulet, bœuf, porc, mouton, etc.
  • Produits finis : nuggets de poulet colonel, nuggets de poulet mcleod's, galettes de hamburger, délicieux steaks, côtelettes de poulet, côtelettes de viande, galettes de viande et toutes sortes de brochettes de viande.
  • Matière première : poisson, crevettes, calamars, etc.
  • Produits finis : steak de poisson, galette de hamburger au goût de poisson, tempura, kebab, Kanto bouilli, etc.
galette de porc
galette de crevettes
  • Matière première : mélange de viande et de légumes, mélange aquatique et de viande.
  • Produits finis : différents types de hamburgers, Oden, etc.
  • Matière première : pommes de terre, patates douces, potirons, carottes, haricots verts, etc.
  • Produits finis : galettes de pommes de terre, galettes de potiron, galettes de hamburger aux légumes.
Galette de légumes

En plus des ingrédients ci-dessus, notre machine peut également réaliser des galettes avec d'autres ingrédients. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter via la fenêtre contextuelle située dans le coin inférieur droit.

Machine à galettes de hamburger commerciale à vendre

La machine peut faire des galettes de viande de différentes formes
  • Sortie personnalisable
    • En changeant les moules de formation, la machine peut produire des galettes de différentes tailles, épaisseurs et formes.
  • Alimentation et formation synchronisées
    • L'hélice et le tambour de formation fonctionnent en synchronisation, garantissant un volume d'alimentation élevé et une pression de moulage uniforme.
  • Noyau de moule réglable intégré
    • Le noyau du moule est conçu comme une unité unique et détachable, ce qui rend l'ajustement de l'épaisseur simple et précis.
  • Remplacement rapide du moule
    • Les moules sont faciles à changer, permettant une production flexible de galettes de différentes formes avec un temps d'arrêt minimal.
Machine automatique de fabrication de galettes

Caractéristiques du fabricant de galettes de hamburger commercial

Moules pour machines à galettes de viande
  • Construction de qualité alimentaire
    • La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, entièrement conforme aux normes d'hygiène et HACCP normes.
  • Formes de galettes multiples
    • Elle peut former des galettes dans différentes formes, y compris rondes, carrées, triangulaires, en cœur et d'autres designs personnalisés.
  • Taille de galette ajustable
    • La machine produit des galettes avec un diamètre maximum de 120 mm, et le l'épaisseur peut être ajustée de 6 mm à 21 mm selon les exigences de production.
  • Compatibilité polyvalente des matières premières
    • Convient pour le traitement d'une variété d'ingrédients tels que le bœuf, le porc, le poulet, le poisson, les légumes et les mélanges à base de plantes.
  • Conception de sécurité européenne
    • Conçue avec un système électrique conforme aux normes européennes pour garantir un fonctionnement sûr.
  • Fonctionnement simple
    • Facile à utiliser : il suffit de verser la matière première préparée dans le baril et de commencer à former des galettes automatiquement.
Galette de hamburger

Comment fonctionne la machine commerciale à galettes de burger ?

Processus de travail de la machine à galettes de viande
  • Alimentation en matériaux
    • La viande hachée ou les ingrédients mélangés sont placés dans le hopper. Le système d'alimentation livre en continu le mélange dans le moule de façonnage.
  • Façonnage des galettes
    • À l'intérieur de la machine, la plaque de façonnage presse le mélange de viande dans une cavité de moule, lui donnant une forme ronde avec un diamètre et une épaisseur constants.
  • Libération Automatique
    • Après le façonnage, la machine libère automatiquement les galettes du moule sans endommager leur forme.
  • Sortie par convoyeur
    • Les galettes façonnées sont transférées sur la bande transporteuse et transportées en douceur vers l'étape suivante du traitement, comme le revêtement, la friture, la congélation ou l'emballage.
  • Production Continue
    • La machine fonctionne en continu, produisant des galettes à un capacité allant jusqu'à 35 pièces par minute, garantissant une haute efficacité et une qualité de produit uniforme.

Données techniques de la machine automatique à galettes de viande

ModèleTZ-100
Dimension globale860 × 600 × 1350 mm
Capacité du hopper à viande32 L
Diamètre de la galette28–120 mm
Épaisseur de la galette6–21 mm (ajustable)
Pouvoir0,75 kW
Largeur de la bande transporteuse130 mm
Poids de la machine100 kg
Capacité35 pièces/min
paramètres de la machine à galettes de viande

Ce qui précède sont les paramètres d'une machine de formage de galettes de viande avec un rendement de 35 pièces/min. Cela signifie que 2 100 produits finis peuvent être fabriqués par heure. Cela peut répondre aux besoins de production de la plupart des clients.

De plus, la puissance de cette machine est de 0,55kw. Le poids est de 100 kg. Si vous souhaitez en savoir plus sur cette machine, veuillez nous contacter.

Processus complet de production de galette de viande

If you plan to invest in meat patty production, a single commercial burger patty maker is not enough. To meet these needs, we provide a complete meat patty processing line, including machines such as meat grinders, meat mixers, burger patty forming machines, battering machines, breading machines, frying machines, and packaging machines.

Ces machines fonctionnent ensemble pour assurer une production efficace, continue et une qualité de produit constante, ce qui les rend idéales pour les usines de transformation alimentaire et les grands fabricants de produits carnés.

Conclusion

Si vous cherchez à augmenter la capacité de production tout en maintenant la qualité du produit, cette machine à galettes est un choix fiable et économique.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails ou pour demander un devis adapté à vos besoins.