고기 뼈 분리기
| 모델 | TZ-500 |
| 힘 | 8 kw |
| 전압 | 380v/50hz |
| 출력(kg/h) | 600–800 |
| 체중(kg) | 600 |
| 크기(mm) | 1500 × 660 × 980 |
이제 기술적인 세부 사항에 대해 프로젝트 관리자에게 문의하실 수 있습니다.
그만큼 고기 뼈 분리기 캔 separate residual meat from bones, improving raw material utilization and reducing production costs. It uses mechanical extrusion to effectively separate meat paste and bone residue.
This machine is specially designed for poultry (chicken and duck) and fish raw materials only, including chicken frames, chicken necks, chicken cartilage, duck frames, fish bones, and similar materials.
분리된 육류 페이스트는 소시지, 미트볼, 패티, 가공어묵 제품 등으로 추가 가공이 가능하며, 뼈 잔여물은 사료 또는 추가 가공에 재사용할 수 있습니다.
The Meat Bone Separator is available in three models, with a capacity range of 300–1200 kg/h, making it suitable for both small and medium-scale meat processing plants.
육류 뼈 분리기 적합 재료
그만큼 고기 뼈 분리기 기계 is mainly designed for poultry and small animal raw materials, including chicken, duck, goose, fish, and rabbit. It is not suitable for hard bones such as cattle or sheep bones.
For optimal separation efficiency and meat recovery, the recommended processing temperature for poultry raw materials is –2°C to –8°C, as semi-frozen materials ensure better texture and cleaner separation. Fresh raw materials can also be processed, but semi-frozen poultry delivers more stable performance and higher-quality minced meat output.
육류 뼈 분리기는 어떻게 작동합니까?
- 재료 공급
- 뼈가 포함된 원료 가금류 또는 생선 육류를 공급구를 통해 기계에 투입합니다.
- 스크류 컨베이어
- 회전 나사가 지속적으로 재료를 앞으로 밀어 뼈와 육류 분리 챔버로 이동시킵니다.
- 기계적 압착 및 분쇄
- 모터 구동으로 압착 나사가 강한 압력을 생성하여 육류와 뼈를 더 작은 조각으로 분쇄합니다.
- 선별 및 분리
- 다진 육류는 필터 스크린의 미세한 틈을 통해 압착되며, 뼈 입자는 유지됩니다.
- 육류 배출
- 다진 육류는 다진 육류 출구에서 원활하게 배출됩니다.
- 뼈 잔여물 배출
- 육류와 뼈 분리 과정을 완성하기 위해 뼈 조각이 별도의 배출구를 통해 배출됩니다.
육류 뼈 분리기 기계의 이점
- 고효율 및 에너지 절약 – 소형 설계와 낮은 전력 소비로 최대 1200 kg/h까지 처리 가능하며 안정적인 출력을 유지합니다.
- 내구성 있는 스테인리스 구조 – 모든 식품 접촉 부품과 본체는 고급 스테인리스 강으로 제작되어 식품 위생 기준을 충족하며 긴 수명을 보장합니다.
- 안정적이고 신뢰성 높은 작동 – 완전 밀폐 기어 전달이 원활한 작동, 소음 감소, 신뢰성 높은 성능을 제공합니다.
- 우수한 육질 – 섬유 손상이 최소화된 미세한 다진 육류를 생산하며, 뼈 잔여물이 없고 최종 제품의 식감이 향상됩니다.
- 쉬운 조작 및 유지보수 – 간단한 구조, 사용자 친화적 조작, 편리한 세척으로 다운타임과 인건비를 절감합니다.
- 안전 및 위생 설계 – 이음새 없는 매끄러운 표면으로 이물질 축적 방지 및 작업자 안전 확보.
- 넓은 적용 범위 – 가금류 해체기, 생선 육류 분리기, 기타 연조골 육류 분리 응용에 적합합니다.
닭 해체기 파라미터
| 모델 | 전압 | 힘 | 용량 | 치수 (mm) | 기계 무게 |
|---|---|---|---|---|---|
| TZ-300 | 380V 50Hz 3상 | 7.5 kW | 300–500 kg/h | 1400 × 650 × 980 | 400 kg |
| TZ-500 | 380V 50Hz 3상 | 8 kW | 600–800 kg/h | 1500 × 660 × 980 | 600 kg |
| TZ-1000 | 380V 50Hz | 13–16 kW | 1000–1200 kg/h | 2100 × 780 × 1430 | 1100 kg |
뼈와 육류 분리기 핵심 부품 및 재료 구성
- 모터: 국내산 순수 구리 코어 모터, 무검사, 안정된 성능, 긴 수명.
- 감속기: 자체 개발한 하드터치 표면 감속기, 연속 고부하 작동에 적합.
- 전기 제어: 안전하고 안정적인 기계 작동을 위한 신뢰할 수 있는 전기 제어 시스템.
- 베어링: 고품질 베어링으로 원활한 작동과 내구성 연장 보장.
- 배출 방법: 완전 밀폐된 파이프라인 배출, 위생적이고 누수 없음.
- 재료: 원료와 접촉하는 모든 부품과 외부 프레임, 하우징은 부식 방지와 세척 용이성을 위해 스테인리스 강으로 제작됩니다.
육류 뼈 분리기 적용 범위
The meat bone separating machine is widely used in meat processing plants, including meatball and sausage production, such as pork ham sausage, Taiwan roast sausage, lunch meat, and frankfurters.
The leftover bone material can be further processed into bone soup, animal feed, bone powder, or soup base, eliminating the need for separate bone grinding equipment.
결론
그만큼 고기 뼈 분리기 is an ideal solution for processors looking to increase meat yield, improve product quality, and reduce raw material waste with stable and hygienic performance.
If you are looking for a cost-effective and durable meat bone separator, feel free to 문의하기 for detailed specifications, pricing, and customized solutions.
