Pengasing Tulang Daging
| Model | TZ-500 |
| kuasa | 8 kw |
| Voltan | 380v/50hz |
| Keluaran (kg/j) | 600–800 |
| Berat (kg) | 600 |
| Saiz (mm) | 1500 × 660 × 980 |
Anda kini boleh meminta pengurus projek kami untuk butiran teknikal
The Pengasing Tulang Daging boleh separate residual meat from bones, improving raw material utilization and reducing production costs. It uses mechanical extrusion to effectively separate meat paste and bone residue.
This machine is specially designed for poultry (chicken and duck) and fish raw materials only, including chicken frames, chicken necks, chicken cartilage, duck frames, fish bones, and similar materials.
Daging yang dipisahkan sesuai untuk diproses selanjutnya menjadi sosej, bebola daging, patties, produk surimi, dan makanan diproses lain, manakala sisa tulang boleh digunakan semula untuk makanan haiwan atau pemprosesan selanjutnya.
The Meat Bone Separator is available in three models, with a capacity range of 300–1200 kg/h, making it suitable for both small and medium-scale meat processing plants.
Bahan yang sesuai untuk mesin pengasing tulang daging
The mesin pemisah tulang daging is mainly designed for poultry and small animal raw materials, including chicken, duck, goose, fish, and rabbit. It is not suitable for hard bones such as cattle or sheep bones.
For optimal separation efficiency and meat recovery, the recommended processing temperature for poultry raw materials is –2°C to –8°C, as semi-frozen materials ensure better texture and cleaner separation. Fresh raw materials can also be processed, but semi-frozen poultry delivers more stable performance and higher-quality minced meat output.
Bagaimana cara kerja pengasing tulang daging?
- Pengisian Bahan
- Daging mentah ayam atau ikan dengan tulang dimasukkan ke dalam mesin melalui saluran masukan.
- Penghantar Skru
- Skru berputar secara berterusan menolak bahan ke hadapan ke dalam ruang pengasing tulang dan daging.
- Tekanan Mekanikal & Penghancuran
- Digerakkan oleh motor, skru penekan menghasilkan tekanan kuat, menghancurkan daging dan tulang menjadi kepingan yang lebih kecil.
- Penapisan & Pengasingan
- Daging cincang ditekan melalui celah halus pada skrin penapis, manakala zarah tulang kekal di tempat.
- Pengeluaran Daging
- Daging cincang yang dipisahkan dikeluarkan dengan lancar dari saluran keluar daging cincang.
- Pengeluaran Sisa Tulang
- Serpihan tulang dikeluarkan melalui saluran keluar berasingan, melengkapkan proses pengasingan daging dan tulang.
Faedah mesin pengasing tulang daging
- Kecekapan Tinggi & Penjimatan Tenaga – Reka bentuk padat dengan penggunaan kuasa yang rendah, mampu memproses sehingga 1200 kg/j sambil mengekalkan output yang stabil.
- Struktur Keluli Tahan Karat yang Tahan Lama – Semua bahagian yang bersentuhan dengan makanan dan badan utama diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi, memenuhi piawaian kebersihan makanan dan memastikan jangka hayat yang panjang.
- Operasi Stabil & Boleh Dipercayai – Penghantaran gear tertutup sepenuhnya menyediakan operasi yang lancar, bunyi yang dikurangkan, dan prestasi yang boleh dipercayai.
- Kualiti Daging Unggul – Menghasilkan daging cincang halus dengan kerosakan serat yang minimum dan tanpa sisa tulang, meningkatkan tekstur produk akhir.
- Pengendalian & Penyelenggaraan Mudah – Struktur yang ringkas, operasi mesra pengguna, dan pembersihan yang mudah mengurangkan masa tidak beroperasi dan kos buruh.
- Reka Bentuk Selamat & Hygienic – Permukaan yang licin tanpa sudut mati, mengelakkan pengumpulan kotoran dan memastikan keselamatan pengendali.
- Kawasan Aplikasi Luas – Sesuai digunakan sebagai mesin pembebasan tulang ayam, pengasing daging ikan, dan aplikasi pengasingan daging tulang lembut yang lain.
Parameter mesin pembebasan ayam
| Model | Voltan | kuasa | Kapasiti | Dimensi (mm) | Berat Mesin |
|---|---|---|---|---|---|
| TZ-300 | 380V 50Hz 3 fasa | 7.5 kW | 300–500 kg/j | 1400 × 650 × 980 | 400 kg |
| TZ-500 | 380V 50Hz 3 fasa | 8 kW | 600–800 kg/j | 1500 × 660 × 980 | 600 kg |
| TZ-1000 | 380V 50Hz | 13–16 kW | 1000–1200 kg/j | 2100 × 780 × 1430 | 1100 kg |
Komponen utama & konfigurasi bahan pengasing tulang dan daging
- Motor: Motor berinti tembaga tulen domestik, tanpa pemeriksaan, prestasi stabil, dan jangka hayat panjang.
- Pengurang: Pengurang beban permukaan keras yang dibangunkan sendiri, sesuai untuk operasi beban tinggi berterusan.
- Pengawalan Elektrik: Sistem kawalan elektrik yang boleh dipercayai untuk operasi mesin yang selamat dan stabil.
- Galas: Galas berkualiti tinggi memastikan operasi lancar dan tahan lama.
- Kaedah Pengeluaran: Saluran pengeluaran tertutup sepenuhnya, hygienic dan bebas bocor.
- bahan: Semua bahagian yang bersentuhan dengan bahan mentah, serta rangka luar dan penutup, diperbuat daripada keluli tahan karat untuk ketahanan karat dan pembersihan mudah.
Skop aplikasi mesin pengasing tulang daging
The meat bone separating machine is widely used in meat processing plants, including meatball and sausage production, such as pork ham sausage, Taiwan roast sausage, lunch meat, and frankfurters.
The leftover bone material can be further processed into bone soup, animal feed, bone powder, or soup base, eliminating the need for separate bone grinding equipment.
Kesimpulan
The Pengasing Tulang Daging is an ideal solution for processors looking to increase meat yield, improve product quality, and reduce raw material waste with stable and hygienic performance.
If you are looking for a cost-effective and durable meat bone separator, feel free to hubungi kami for detailed specifications, pricing, and customized solutions.
