Fleischknochentrenner werden hauptsächlich zum Trennen von Knochen und Fleisch von Geflügel oder anderem Fleisch verwendet. Das von der Trennmaschine verarbeitete Fleisch ist matschig.

Der Fleischknochentrenner kann die Knochen im Fleisch effektiv entfernen. Das abgetrennte Fleisch ist von hoher Qualität, die Schädigung des Fleischfasergewebes ist gering und das Fleisch enthält keine Knochenreste.

Aus Hackfleisch lassen sich Fleischbällchen, Würstchen und Fleischkuchen herstellen.

Geflügel Entbeiner Maschine
Geflügel-Entbeinungsmaschine

Funktionsprinzip des Fleisch-Knochenscheideners

Die Geflügelzerlegungsmaschine nutzt hauptsächlich das mechanische Siebprinzip, um die Fleisch- und Knochenrohstoffe zu brechen und zu filtern. Anschließend das Hackfleisch von den Knochenpartikeln trennen. Der Fleischknochenseparator besteht aus einem Zufuhreinlass, einer Schneckenpresse, zwei Auslässen (Hackfleischauslass und Auslass für Knochenreste), einem Motor, einem Körper und einer Basis.

Zunächst sollte das Fleisch in die Einfüllöffnung gegeben werden. Die rotierende Schnecke schiebt das Material kontinuierlich vorwärts in die Knochen- und Fleischtrennkammer. In der Knochen- und Fleischtrennkammer erzeugt die Pressschnecke angetrieben durch den Motor einen starken Druck. Durch diesen Druck werden Knochen und Fleisch in Stücke zerkleinert. Das abgetrennte Hackfleisch wird aus dem Spalt des Filtersiebs herausgedrückt. Und schließlich aus der Auslassöffnung entladen. Knochenreste werden über einen anderen Auslass abgeführt.

Effiziente Ausrüstung zum Trennen von Fleisch und Knochen
Gute Effizienz bei der Trennung von Fleischknochen

Arbeitsvideo des Geflügel-Entbeinungsgeräts

Vorteile der Taizy-Fleisch-Knochenseparator-Maschine

  1. Die Maschine ist aus Edelstahl gefertigt. Es erfüllt die Anforderungen der Lebensmittelhygiene. Und es zeichnet sich durch Robustheit und Langlebigkeit aus
  2. Die Maschine ist einfach aufgebaut und leicht zu reinigen.
  3. Die Maschine ist hocheffizient und kann 300 kg Fleisch pro Stunde verarbeiten.
  4. Das erzeugte Hackfleisch ist von guter Qualität, die Schädigung des Fleischfasergewebes ist gering und das Fleisch enthält keine Knochenreste
  5. Breiter Anwendungsbereich. Sie können diese Geflügelentbeiner-Maschine als Fischfleischseparator, Hühnerknochenentferner und andere Fleischseparator verwenden.
Arbeitsprozess des Fleisch-Knochen-Trenners
Arbeitsprozess des Fleischknochentrenners

Maschinenparameter

ModellTZ-300
Leistung (kw)5.5
Spannung (v)380/50 Hz
Fleischertrag70-80% (je nach Fleischanteil)
Leistung (kg/h)300kg
Gewicht (kg)≈500
Größe (mm)≈1450*650*1250

Die Leistung dieses Fleischknochenseparators beträgt 300 kg/h. Das Gewicht beträgt ca. 500 kg. der Fleischertrag beträgt 70-80%. Es kommt auf den Fleischanteil an.

Aufbau des Fleischknochen-Trenners
Struktur des Fleischknochenseparators

Anwendungsbereich der Geflügel-Entbeinungsmaschine

Da es aus Hackfleisch besteht, kann die Maschine in Fleischverarbeitungsbetrieben wie Fleischbällchen- und Wurstfabriken breit eingesetzt werden. Bei der Wurstherstellung können wir Schweinefleischschinkenwurst, Taiwan-Rostwurst, Aufschnitt,Frankfurter Würstchen, Aufschnittwurst usw. herstellen. Diese Maschine kann auch für Knochen- und Fleischtrennung, Fischknochenentfernung und Fruchtkernsplittung verwendet werden. Wir können die zerbrochenen Knochenreste zur Herstellung von Knochenbrühe, Tiernahrung, Knochenpulver und Suppenbasis verwenden. Gleichzeitig wird die Mühe vermieden, Knochen mit einerKnochenmühlezu mahlen.

Geflügelentbeiner
Entbeiner für Geflügel

Fleisch-Knochenseparator-Maschine zum Verkauf

In der Taizy Fleischmaschinenfabrik haben wir eine Vielzahl von Knochen- und Fleischseparatorenmodellen zum Verkauf. Tatsächlich gibt es viele Arten von Fleischknochenseparatoren. Unter ihnen ist das meistverkaufte Modell TZ-300. Aufgrund seines moderaten Preises erfüllt der Durchsatz auch die Anforderungen der meisten Kunden. Neben TZ-300 haben wir auch viele andere Produktionsmaschinen zum Verkauf, um die Bedürfnisse verschiedener Kunden zu erfüllen. Wenn Sie unseren Fleischknochenseparator benötigen, kontaktieren Sie uns bitte.