Сепаратор костей мяса в основном используется для отделения костей и мяса птицы или другого мяса. Мясо, обработанное сепаратором, становится мягким.

Сепаратор костей мяса может эффективно удалять кости из мяса. Отделяемое мясо качественное, повреждения волокнистой ткани мяса легкие, костных остатков в мясе нет.

Из фарша можно приготовить котлеты, колбаски, мясные лепешки.

Машина для обвалки птицы
машина для обвалки птицы

Принцип работы сепаратора мяса и костей

Машина для обвалки птицы в основном использует принцип механического просеивания для измельчения и фильтрации мясного и костного сырья. Затем отделите фарш от костных частиц. Сепаратор костей мяса состоит из входного отверстия, шнекового пресса, двух выходных отверстий (выпускного отверстия для фарша и выхода костных остатков), двигателя, корпуса и основания.

Во-первых, мясо следует положить в порт подачи. Вращающийся шнек непрерывно продвигает материал вперед к камере разделения костей и мяса. В камере разделения костей и мяса прижимной шнек создает сильное давление, приводимое в действие двигателем. Это давление раздробит кости и плоть на куски. Отделившийся фарш выдавливается из щели фильтрующего экрана. И, наконец, выгружается из разгрузочного порта. Костный мусор будет выбрасываться из другого выхода.

Эффективное оборудование для разделения мяса и костей
Высокоэффективное оборудование для отделения мясных костей

Рабочее видео машины для отделения костей от мяса птицы

Преимущества машины для сепарации мяса и костей Taizy

  1. Машина изготовлена ​​из нержавеющей стали. Это соответствует требованиям пищевой гигиены. И он обладает характеристиками прочности и долговечности.
  2. Машина проста по конструкции и легко чистится.
  3. Машина очень эффективна и может обрабатывать 300 кг мяса в час.
  4. Получаемый мясной фарш хорошего качества, повреждения тканей мясных волокон легкие, в мясе отсутствуют остатки костей.
  5. Широкий диапазон применения. Вы можете использовать эту машину для удаления костей из птицы как сепаратор рыбного мяса, удалитель костей из курицы и другие сепараторы мяса.
Рабочий процесс сепаратора мяса и костей
Рабочий процесс мясокостного сепаратора

Параметры машины

МодельТЗ-300
Мощность (кВт)5.5
Напряжение (В)380/50 Гц
Выход мяса70-801ТП3Т (В зависимости от содержания мяса)
Производительность (кг/ч)300 кг
Вес (кг)≈500
Размер (мм)≈1450*650*1250

Производительность мясокостного сепаратора составляет 300 кг/час. Вес около 500 кг. выход мяса 70-801ТП3Т. Это зависит от содержания мяса.

Структура сепаратора мяса и костей
Конструкция мясокостного сепаратора

Область применения машины для отделения костей от мяса птицы

Поскольку он изготовлен из фарша, эта машина может широко использоваться на мясоперерабатывающих предприятиях, таких как цеха по производству фрикаделек и колбас. В производстве колбас мы можем делать свиной ветчинный колбасу, тайваньскую жареную колбасу, обеденную ветчину,Франкфуртер Вурстчен, обеденную колбасу и т.д. Эта машина также может использоваться для разделения костей и мяса, разделения костей рыбы и отделения сердцевины фруктов. Мы можем использовать измельчённые костные остатки для приготовления костного бульона, кормов для животных, костяной муки и бульонной базы. В то же время, избегается проблема измельчения костей с помощьюмашины для измельчения костей.

Обработчик птицы
машина для обвалки птицы

Машина для сепарации мяса и костей на продажу

На заводе по производству мясных машин Taizy мы продаем различные модели сепараторов костей и мяса. На самом деле, существует множество видов этих сепараторов костей и мяса. Среди них самой популярной моделью является TZ-300. Благодаря умеренной цене, производительность также соответствует требованиям большинства клиентов. Помимо TZ-300, у нас есть много других производственных машин для продажи, чтобы удовлетворить потребности различных клиентов. Если вам нужен наш сепаратор костей и мяса, пожалуйста, свяжитесь с нами.