Сепаратор костей мяса в основном используется для отделения костей и мяса птицы или другого мяса. Мясо, обработанное сепаратором, становится мягким.

Сепаратор костей мяса может эффективно удалять кости из мяса. Отделяемое мясо качественное, повреждения волокнистой ткани мяса легкие, костных остатков в мясе нет.

Из фарша можно приготовить котлеты, колбаски, мясные лепешки.

Машина для обвалки птицы
машина для обвалки птицы

Принцип работы мясокостного сепаратора

Машина для обвалки птицы в основном использует принцип механического просеивания для измельчения и фильтрации мясного и костного сырья. Затем отделите фарш от костных частиц. Сепаратор костей мяса состоит из входного отверстия, шнекового пресса, двух выходных отверстий (выпускного отверстия для фарша и выхода костных остатков), двигателя, корпуса и основания.

Во-первых, мясо следует положить в порт подачи. Вращающийся шнек непрерывно продвигает материал вперед к камере разделения костей и мяса. В камере разделения костей и мяса прижимной шнек создает сильное давление, приводимое в действие двигателем. Это давление раздробит кости и плоть на куски. Отделившийся фарш выдавливается из щели фильтрующего экрана. И, наконец, выгружается из разгрузочного порта. Костный мусор будет выбрасываться из другого выхода.

Эффективное оборудование для разделения мяса и костей
Высокоэффективное оборудование для отделения мясных костей

Рабочее видео машины для обвалки птицы

Преимущества машины для сепарации костей и мяса Taizy

  1. Машина изготовлена ​​из нержавеющей стали. Это соответствует требованиям пищевой гигиены. И он обладает характеристиками прочности и долговечности.
  2. Машина проста по конструкции и легко чистится.
  3. Машина очень эффективна и может обрабатывать 300 кг мяса в час.
  4. Получаемый мясной фарш хорошего качества, повреждения тканей мясных волокон легкие, в мясе отсутствуют остатки костей.
  5. Широкий диапазон применения. Вы можете использовать эту машину для обвалки птицы в качестве сепаратор для мяса рыбы, устройство для удаления куриных костей и другие сепараторы для мяса.
Рабочий процесс сепаратора мяса и костей
Рабочий процесс мясокостного сепаратора

Параметры машины

МодельТЗ-300
Мощность (кВт)5.5
Напряжение (В)380/50 Гц
Выход мяса70-801ТП3Т (В зависимости от содержания мяса)
Производительность (кг/ч)300 кг
Вес (кг)≈500
Размер (мм)≈1450*650*1250

Производительность мясокостного сепаратора составляет 300 кг/час. Вес около 500 кг. выход мяса 70-801ТП3Т. Это зависит от содержания мяса.

Структура сепаратора мяса и костей
Конструкция мясокостного сепаратора

Область применения машины для обвалки птицы

Поскольку машина изготовлена ​​из мясного фарша, ее можно широко использовать на мясоперерабатывающих предприятиях, таких как заводы по переработке фрикаделек и заводы по переработке колбас. При применении колбасы мы можем приготовить колбасу из свиной ветчины, тайваньскую жареную колбасу, мясной обед, Франкфуртер-Вюрстхен, обеденная колбаса и т. д. Эту машину также можно использовать для отделения костей и мякоти, рыбных костей и сердцевин фруктов. Мы можем использовать остатки сломанных костей для приготовления костного супа, корма для животных, костного порошка и основы для супа. В то же время проблема измельчения кости машина для измельчения костей также избегают.

Обработчик птицы
машина для обвалки птицы

Продам машину для сепарации костей мяса.

В Тайзи мясомашинный завод, у нас в продаже имеются различные модели сепараторов костей и мяса. На самом деле существует множество виды этого мясокостного спаратора. Среди них самой продаваемой моделью является TZ-300. Благодаря умеренной цене продукция также отвечает требованиям большинства клиентов. Помимо TZ-300, у нас также есть много других производственных машин для удовлетворения потребностей различных клиентов. Если вам нужен наш сепаратор костей для мяса, пожалуйста, свяжитесь с нами.