मांसबॉल बनाने की मशीन प्रसंस्करण लाइन
| नमूना | TZ-1 |
| वोल्टेज | 380V / 50Hz, थ्री फेज |
| क्षमता | 500–600 पीस/मिनट |
| आकार | 1050 × 600 × 1800 मिमी |
| वज़न | 160 किलोग्राम |
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The meatball making machine processing line is a fully automated solution for industrial production of beef, pork, chicken, fish, and shrimp meatballs. Depending on the configuration, the forming capacity can reach 280 पीस/मिनट, while the complete line can be customized for larger industrial outputs.
The complete process covers frozen meat crushing, grinding, bowl cutting, forming, constant-temperature cooking, quick freezing to -18°C core temperature, and vacuum packaging. The machines are made of food-grade stainless steel 304, powered by stable three-phase motors (380V/50Hz), ensuring continuous and hygienic production.
This integrated line guarantees uniform meatball sizes (standard molds: 20mm, 25mm, 30mm, customizable), elastic texture, stable quality, and high output.
मांसबॉल बनाने वाली मशीन प्रक्रिया लाइन कैसे काम करती है?
मांसबॉल बनाने वाली मशीन प्रक्रिया लाइन निरंतर और समन्वित मशीनों की श्रृंखला के माध्यम से संचालित होती है, प्रत्येक विशिष्ट प्रक्रिया चरण के लिए जिम्मेदार। कार्यप्रवाह इस प्रकार है:
Frozen Meat Crusher
बड़े फ्रीज़्ड मीट ब्लॉकों को छोटे टुकड़ों में तोड़ता है, जिससे बिना पूरी थाविंग के सीधे प्रसंस्करण संभव होता है और डाउनस्ट्रीम दक्षता में सुधार होता है।
- वोल्टेज: 380V
- पावर: 5.5 किलowatt
- उत्पादन दर: 3–5 टन/घंटा
- वजन: 600 किग्रा
- मशीन का आकार: 1750 × 945 × 1220 मिमी
- सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील
Meat Grinder
सुनिश्चित करता है कि क्रश किए गए मांस को screw extrusion और कटिंग प्लेट्स के माध्यम से समान मिन्स्ड मीट में बदला जाए, जिससे स्थिर कण आकार सुनिश्चित हो।
| नमूना | एसएल-100 | एसएल-120 | एसएल-160 | SL-200 |
| क्षमता (किलो/घंटा) | 500 | 1500 | 2000-3000 | 3000-5000 |
| पावर(किलोवाट) | 5.5 | 7.5 | 15 | 22 |
| वजन(किग्रा) | 182 | 358 | 1200 | 1860 |
| आयाम(मिमी) | 980*550*900 | 960*550*1080 | 1630*1100*1450 | 1780*1000*1580 |
Bowl Cutter (Chopper & Mixer)
मिन्स्ड मीट को बारीक काटता और इमल्सीफाई करता है, जबकि मसाले, स्टार्च, बर्फ का पानी, और एडिटिव्स मिलाता है। यह कदम प्रोटीन निष्कर्षण को बढ़ाता है और लोच और चिकनाई में सुधार करता है।
| नमूना | SL-20 | SL-40 | SL-80 | SL-125 | SL-200 |
| प्रसंस्करण क्षमता (किग्रा/समय) | 10–15 | 20–30 | 40–50 | 70–80 | 100–140 |
| पॉट का वॉल्यूम (लीटर) | 20 | 40 | 80 | 125 | 200 |
| पावर (किलोवाट) | 2.55 | 6.25 | 23 | 27 | 63 |
| ब्लेड की संख्या | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 |
| पॉट की गति (r/min) | 16 | 12 | 8/12 | 8/12 | 8/12/16 |
| आयाम (मिमी) | 770×650×980 | 1245×810×1094 | 2300×1020×1195 | 2400×1420×1300 | 2580×2400×1960 |
| वजन (किलो) | 215 | 480 | 1100 | 1300 | 3800 |
Meatball Forming Machine
स्वचालित रूप से तैयार मांस पेस्ट को समान आकार और चिकनी मांसबॉल में एक्सट्रूड और काटता है। व्यास उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार समायोज्य हो सकता है।
| नमूना | TZ-1 |
| वोल्टेज | 380V / 50Hz, थ्री फेज |
| क्षमता | 500–600 पीस/मिनट |
| आकार | 1050 × 600 × 1800 मिमी |
| वज़न | 160 किलोग्राम |
Constant-Temperature Cooking Machine or Continuous Frying Machine
- पकाने वाली मशीन मांसबॉल को नियंत्रित गर्म पानी में गर्म करती है ताकि प्रोटीन संरचना पूरी तरह से सेट हो और लोच बनी रहे।
- तलने वाली मशीन सुनहरे, कुरकुरे मांसबॉल बनाती है, जिसमें स्वचालित तेल तापमान नियंत्रण होता है।
| नमूना | टीजेड-1500 |
| शक्ति | 18 kW |
| वोल्टेज | 380V / 50Hz, थ्री फेज |
| आकार | 1500 × 800 × 600 मिमी |
| मशीन मॉडल | TZ-10 |
| इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब पावर | 252 किलोवाट |
| गर्म करने का तरीका | इलेक्ट्रिक हीटिंग |
| तलने का तापमान | 160–260°C |
| तलने का समय नियंत्रण सीमा | 40 सेकंड – 4 मिनट, फ्रीक्वेंसी नियंत्रण से परिवर्तनीय |
| मानक तलने का समय | 60 सेकंड |
| मशीन आयाम (L × W × H) | 8500 × 1800 × 2000 मिमी |
| कन्वेयर बेल्ट चौड़ाई | 800 मिमी |
त्वरित फ्रीज़िंग मशीन
त्वरित तापमान कम करता है ताकि बनावट संरक्षित रहे, स्वाद लॉक हो, और शेल्फ लाइफ बढ़े।
| नमूना | TZ-30 |
| आकार | 1900 × 940 × 2150 मिमी |
| आयतन | 1200 लीटर |
| वोल्टेज | 380V / 50Hz, थ्री फेज |
| शक्ति | 5 किलोवाट |
| ट्रेज़ | 30 |
| ट्रॉलीज़ | 2 |
| तापमान | 45°C से कम |
| सामग्री | स्टेनलेस स्टील |
Packaging Machine
सभी मांसबॉल को स्टोरेज, ट्रांसपोर्टेशन, और रिटेल बिक्री के लिए वैक्यूम सिस्टम का उपयोग कर पैक करता है।
| नमूना | टीजेड-600 |
| वोल्टेज | 380V / 50Hz, थ्री फेज |
| मोटर शक्ति | 2.2 kW |
| सीलिंग शक्ति | 3 किलावॉट |
| सीलिंग लंबाई | 600 मिमी |
| सीलिंग चौड़ाई | 10 मिमी |
| आकार | 1460 × 605 × 965 मिमी |
| वज़न | 300 किग्रा |
मांसबॉल बनाने वाली मशीन प्रक्रिया लाइन में सहायक मशीन
When producing fish balls, a मछली मांस विभाजक (fish deboner machine) can be added at the beginning of the meatball making machine processing line. This supporting machine is specially designed to separate pure fish meat from fish skin and bones through a squeezing and filtering system. It significantly improves raw material utilization while ensuring clean and fine fish paste for further processing.
मछली मांस से पहले ग्राइंडिंग और बाउल कटिंग से पहले फिश मीट सेपरेटर को जोड़कर, उत्पादन लाइन अधिक उपयुक्त हो जाती है surimi-आधारित उत्पादों जैसे मछली के गोले, झींगा के गोले, और अन्य समुद्री भोजन मांस उत्पादों के लिए। अलग किए गए मछली का मांस सीधे बाउल कटर में जाकर इमल्सीफाई और मसाले डालने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, जिससे चिकनी बनावट और उत्कृष्ट लोच सुनिश्चित होती है।
| नमूना | टीजेड-300 |
| शक्ति | 3 किलावॉट |
| वोल्टेज | 380V / 50Hz, थ्री फेज |
| क्षमता | 400 किलोग्राम/घंटा |
| आकार | 1050 × 700 × 950 मिमी |
| वज़न | 240 किलोग्राम |
हमारी मांसबॉल बनाने वाली मशीन प्रक्रिया लाइन क्यों खरीदें?
- फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील 304 निर्माण
- पूरी लाइन मोटी स्टेनलेस स्टील 304 से बनी है, जो स्वच्छता, संक्षारण प्रतिरोध, और लंबी सेवा जीवन सुनिश्चित करती है। इसमें स्थिर और टिकाऊ संचालन के लिए एक प्योर कॉपर मोटर लगी है।
- पूर्ण और पेशेवर प्रसंस्करण समाधान
- मांस ग्राइंडिंग से लेकर महीन मांस पेस्ट पलपिंग और स्वचालित फॉर्मिंग तक, लाइन सुनिश्चित करती है कि कार्यप्रवाह सुगम और उत्पाद की गुणवत्ता स्थिर रहे।
- उच्च गति उत्पादन
- मांसबॉल फॉर्मिंग मशीन तक पहुंच सकती है 280 पीस/मिनट, व्यावसायिक उत्पादन के लिए उत्पादकता में उल्लेखनीय सुधार।
- कई मांसबॉल आकार उपलब्ध हैं
- मानक मोल्ड्स of 20mm, 25mm, और 30mm उपलब्ध हैं। विभिन्न बाजार की मांगों को पूरा करने के लिए कस्टम मोल्ड आकार उपलब्ध हैं।
- विस्तृत अनुप्रयोग क्षेत्र
- बीफ, पोर्क, चिकन, मछली, और अन्य मांसबॉल के लिए उपयुक्त। दोनों ठोस मांसबॉल और भरवां मांसबॉल के लिए अलग समाधान उपलब्ध हैं।
- बारीक बनावट और बेहतर लोच
- मांस पल्पिंग सिस्टम स्मूद पेस्ट और बेहतर प्रोटीन निष्कर्षण सुनिश्चित करता है, जिससे लोचदार और समान मांसबॉल बनते हैं।
- श्रम बचाने वाला और लागत प्रभावी
- उच्च स्वचालन मैनुअल श्रम को कम करता है, उत्पादन लागत को घटाता है, और पुनरावृत्त हाथ से बनावट कार्य को समाप्त करता है।
- दीर्घकालिक निवेश मूल्य
- मजबूत संरचना, स्थिर प्रदर्शन, और बड़ी क्षमता इसे स्केलेबल और कुशल मांसबॉल उत्पादन के लिए आदर्श बनाती है।
निष्कर्ष
अंत में, हमारी मांसबॉल बनाने वाली मशीन प्रक्रिया लाइन आधुनिक मांस उत्पाद निर्माण के लिए एक संपूर्ण, कुशल, और विश्वसनीय समाधान प्रदान करती है। फ्रीज़्ड मीट क्रशिंग से लेकर अंतिम पैकेजिंग तक, हर कदम को उच्च आउटपुट, समान गुणवत्ता, और स्थिर प्रदर्शन सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
In addition to the meatball processing line, we also supply a wide range of meat processing machines. Feel free to contact us for detailed specifications, videos, and a competitive quotation. We warmly welcome your inquiry and look forward to helping you expand your meat processing business.