گوشت کے کوفتے بنانے والی مشین پروسیسنگ لائن

گوشت کے کباب بنانے والی مشین پروسیسنگ لائن ایک مکمل خودکار حل ہے جو بیف، سور کا گوشت، مرغی، مچھلی، اور جھینگے کے گوشت کے کباب کی صنعتی پیداوار کے لیے ہے۔ کنفیگریشن کے مطابق، شکل دینے کی صلاحیت 280 ٹکڑے/منٹ تک پہنچ سکتی ہے، جبکہ مکمل لائن کو بڑے صنعتی آؤٹ پٹ کے لیے حسب ضرورت بنایا جا سکتا ہے۔

مکمل عمل منجمد گوشت کو کچلنے، پیسنے، باؤل کاٹنے، شکل دینے، مستقل درجہ حرارت پر پکانے، فوری فریزنگ -18°C کے اندر کور درجہ حرارت، اور ویکیوم پیکنگ پر مشتمل ہے۔ یہ مشینیں فوڈ گریڈ اسٹینلیس اسٹیل 304 سے بنی ہیں، اور مستحکم تین فیز موٹرز (380V/50Hz) سے چلتی ہیں، جو مسلسل اور صفائی کے مطابق پیداوار کو یقینی بناتی ہیں۔

یہ مربوط لائن یکساں گوشت کے کباب کے سائز (معیاری مولڈز: 20mm, 25mm, 30mm، حسب ضرورت)، لچکدار ساخت، مستحکم معیار، اور اعلیٰ پیداوار کی ضمانت دیتی ہے۔

گوشت کے کباب بنانے والی مشین پروسیسنگ لائن کام کیسے کرتی ہے؟

گوشت کے کباب بنانے والی مشین پروسیسنگ لائن ایک مسلسل اور مربوط مشینوں کے سلسلے کے ذریعے کام کرتی ہے، ہر ایک مخصوص پروسیسنگ مرحلے کے ذمہ دار ہے۔ ورک فلو درج ذیل ہے:

• وولٹیج: 380V
• پاور: 5.5 کلو واٹ
• پیداوار کی شرح: 3–5 tons/hour
• وزن: 600 kg
• مشین کا سائز: 1750 × 945 × 1220 mm
• مواد: 304 Stainless Steel

ماڈل	SL-100	SL-120	SL-160	SL-200
صلاحیت (کلوگرام فی گھنٹہ)	500	1500	2000-3000	3000-5000
پاور (کلو واٹ)	5.5	7.5	15	22
وزن (کلوگرام)	182	358	1200	1860
طول و عرض (ملی میٹر)	980*550*900	960*550*1080	1630*1100*1450	1780*1000*1580

ماڈل	SL-20	SL-40	SL-80	SL-125	SL-200
پروسیسنگ کی صلاحیت (کلوگرام/وقت)	10–15	20–30	40–50	70–80	100–140
Pot Volume (L)	20	40	80	125	200
پاور (کلو واٹ)	2.55	6.25	23	27	63
بلیڈ کی مقدار	3	3	6	6	6
Pot Speed (r/min)	16	12	8/12	8/12	8/12/16
Dimensions (mm)	770×650×980	1245×810×1094	2300×1020×1195	2400×1420×1300	2580×2400×1960
وزن (کلوگرام)	215	480	1100	1300	3800

ماڈل	TZ-1
وولٹیج	380V / 50Hz، تھری فیز
صلاحیت	500–600 ٹکڑے/منٹ
سائز	1050 × 600 × 1800 ملی میٹر
وزن	160 کلوگرام

مستقل درجہ حرارت پکانے والی مشین یا مسلسل فرائنگ مشین

• پکانے والی مشین گوشت کے کباب کو کنٹرول شدہ گرم پانی میں گرم کرتی ہے تاکہ پروٹین کا ڈھانچہ مکمل طور پر سیٹ ہو جائے اور لچک برقرار رہے۔
• فرائی مشین سنہری، کرسپی گوشت کے کباب بناتی ہے، خودکار تیل کے درجہ حرارت کنٹرول کے ساتھ۔

ماڈل	TZ-30
سائز	1900 × 940 × 2150 ملی میٹر
حجم	1200 لیٹر
وولٹیج	380V / 50Hz، تھری فیز
طاقت	5 کلو واٹ
ٹریئرز	30
ٹریلز	2
درجہ حرارت	45°C سے کم
مواد	سٹینلیس اسٹیل

ماڈل	TZ-600
وولٹیج	380V / 50Hz، تھری فیز
موٹر پاور	2.2 کلوواٹ
Sealing Power	3 کلو واٹ
Sealing Length	600 ملی میٹر
Sealing Width	10 mm
سائز	1460 × 605 × 965 ملی میٹر
وزن	300 kg

گوشت کے کباب بنانے والی مشین پروسیسنگ لائن میں معاون مشین

مچھلی کے گوشت کو نکالنے والی مشین (فش ڈی بورنر مشین) کو گوشت کے کباب بنانے والی مشین پروسیسنگ لائن کے شروع میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ یہ معاون مشین خاص طور پر تیار کی گئی ہے تاکہ مچھلی کی جلد اور ہڈیوں سے خالص مچھلی کا گوشت نکالا جا سکے، دباؤ اور فلٹریشن سسٹم کے ذریعے۔ یہ خام مال کے استعمال کو نمایاں طور پر بہتر بناتا ہے اور صاف اور باریک مچھلی کے پیسٹ کو مزید پروسیسنگ کے لیے یقینی بناتا ہے۔

مچھلی کے گوشت کے separator کو گرائنڈنگ اور باؤل کٹنگ سے پہلے شامل کرنے سے، پیداوار لائن زیادہ مناسب ہو جاتی ہے، جیسے کہ فش بالز، جھینگے کے بالز، اور دیگر سمندری غذا کے گوشت کی مصنوعات۔ جدا شدہ مچھلی کا گوشت براہ راست باؤل کٹر میں ایمولسیفائی اور مصالحہ لگانے کے لیے جا سکتا ہے، جس سے ہموار ساخت اور بہترین لچک یقینی بنتی ہے۔

ہماری گوشت کے کباب بنانے والی مشین پروسیسنگ لائن کیوں خریدنی چاہیے؟

نتیجہ

خلاصہ یہ کہ، ہماری گوشت کے کباب بنانے والی مشین پروسیسنگ لائن ایک مکمل، مؤثر، اور قابل اعتماد حل فراہم کرتی ہے جدید گوشت مصنوعات کی تیاری کے لیے۔ منجمد گوشت کو کچلنے سے لے کر حتمی پیکنگ تک، ہر مرحلہ کو اس طرح ڈیزائن کیا گیا ہے کہ اعلیٰ پیداوار، یکساں معیار، اور مستحکم کارکردگی یقینی بنائی جا سکے۔

گوشت کے کباب کی پروسیسنگ لائن کے علاوہ، ہم گوشت کی پروسیسنگ مشینیں کی ایک وسیع رینج بھی فراہم کرتے ہیں۔ تفصیلی وضاحتیں، ویڈیوز، اور مسابقتی قیمت کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔ ہم آپ کے گوشت پروسیسنگ کاروبار کو بڑھانے میں خوش آمدید کہتے ہیں۔