4.7/5 - (7 votes)

The Fish Deboner Machine is an efficient fish processing solution to separate high-quality fish meat from bones, skin, and other unwanted parts. Combining the functions of a fish meat separator and grinder, this machine helps recover more usable fish meat while maintaining excellent product quality. It is suitable for processing various types of fish and is widely applied in the production of fish balls, surimi, fish cakes, and other seafood products.

Available in different models with processing capacities from 180 kg/h to 1500 kg/h, the Fish Deboner Machine can meet the requirements of both small seafood businesses and large-scale fish processing plants. With reliable performance and easy operation, it is an ideal choice for food factories, restaurants, hotels, and seafood processing enterprises looking to improve efficiency and reduce fish waste.

Video Kerja Mesin Deboner Ikan

Struktur mesin deboner ikan

Mesin pengasing tulang ikan menampilkan struktur yang mantap dan cekap yang direka untuk melancarkan pengasingan daging dan tulang ikan. Komponen utamanya termasuk:

Mesin pemisah tulang ikan automatik
  • Peranti motor dan penghantaran. Ini kuasa dan mengawal operasi mesin, memastikan prestasi lancar.
  • Roller with inner scraper: The roller separates fish meat from bones through evenly distributed sieve holes, while the inner scraper removes the meat from the roller wall for efficient collection.
  • Tali pinggang pengumpul daging. Berfungsi bersama roller untuk memberikan tekanan, memerah ikan dan membolehkan pengasingan daging dan tulang.
  • Peranti penalaan halus automatik. Melaraskan tekanan secara automatik dan menetapkan semula jurang semasa operasi, memastikan kualiti pemisahan yang konsisten.
  • Pengikis (dalam dan luar). Pengikis dalam mengeluarkan daging dari dram, manakala pengikis luar membersihkan tulang dan kulit dari permukaan penggelek.
Mesin pemisah tulang ikan untuk dijual
Mesin pemisah tulang ikan
  • Pemegang pelarasan jurang dan tali pinggang. Ini membolehkan penalaan halus jurang antara penggelek dan tali pinggang dan melaraskan ketat tali pinggang untuk prestasi optimum.
  • Masuk dan keluar. Salur masuk memandu ikan ke dalam mesin, manakala saluran keluar berasingan mengendalikan daging cincang dan tulang ikan.
  • Drum daging. Mengumpul dan memproses daging ikan yang diasingkan dengan berkesan.

Apakah prinsip kerja mesin pemisah tulang daging ikan?

  • The mesin pemisah tulang daging ikan mempunyai tong daging dan tali pinggang getah untuk menekan.
  • Semasa operasi, tong daging bergolek dan tali pinggang getah menekan ikan untuk mengeluarkan daging ke dalam tong.
  • Kulit dan tulang ikan kekal di luar tong daging dan dikeluarkan dengan pengikis.
  • Daging ikan yang diproses dibuang melalui saluran keluar yang berasingan.
Tulang dan kulit ikan keluar dari mesin

Ciri-ciri mesin deboner ikan automatik

Skop aplikasi mesin pemisah tulang ikan
  • Dibina dengan keluli tahan karat gred makanan 304 untuk ketahanan dan keselamatan.
  • Mencapai pengumpulan daging ikan sehingga 95% dengan mengasingkan tulang, kulit dan tulang rusuk dengan cekap.
  • Sesuai untuk ikan air tawar dan laut, memproses ikan kecil secara langsung dan ikan yang lebih besar selepas pembahagian.
  • Menyokong pengeluaran bebola ikan, ladu, tauhu dan produk berasaskan ikan lain.
  • Padat, cekap dan kos efektif, meningkatkan nilai ikan kos rendah sambil menjimatkan tenaga kerja.

Bagaimana cara menggunakan mesin deboner ikan dengan betul?

  • Untuk ikan kecil, anda boleh terus memberi mereka makan ke dalam mesin deboner ikan tanpa persiapan.
  • Untuk ikan besar, keluarkan viscera dan sisik sebelum diproses; menggunakan alat penimbang dan pemotong daging adalah disyorkan.
  • Sebelum beroperasi, periksa mesin untuk sebarang isu dan biarkan ia melahu selama 30 saat untuk memastikan berfungsi dengan lancar.
  • Elakkan meletakkan tangan atau objek keras ke dalam bukaan suapan semasa operasi.
  • Selepas selesai kerja, matikan kuasa dengan segera dan bersihkan sebarang sisa ikan di dalam mesin.

Parameter mesin pemisah tulang daging ikan

ModelDimensi (mm)Kapasiti (kg/j)Kuasa (kW)Ketebalan Tali Pinggang (mm)Panjang Tali Pinggang (mm)Diameter tong (mm)Ketebalan tong (mm)Ketebalan Lubang (mm)Berat (kg)
TZ-F150850*680*9001802.220119516282.7220
TZ-F200900*880*9502802.220145021982.7260
TZ-F3001150*870*10603602.220145021982.7320
TZ-F3501300*1000*105015002.2202500300124/4.5/5/6750
Fish Deboner Machine Parameters

FAQ tentang pemisah tulang daging ikan

Bolehkah mesin mengeluarkan tulang ikan?

Ya, diameter jejaring boleh sekecil 3mm, dengan berkesan mengeluarkan tulang ikan.

Adakah mesin itu diperbuat sepenuhnya daripada keluli tahan karat?

Kebanyakan bahagian adalah keluli tahan karat, kecuali rangka dan gear dalam motor, yang diperbuat daripada besi tuang.

Bolehkah saiz mesh dilaraskan?

Saiz mesh boleh dilaraskan sehingga maksimum 5mm.

Adakah ikan besar perlu disediakan sebelum diproses?

Ya, ikan besar mesti dikeluarkan dan disisik. Namun, ikan kecil boleh diproses terus tanpa penyediaan.

Bolehkah mesin memproses kepingan ikan dan bukannya daging cincang?

Tidak, diameter mata maksimum ialah 5mm, direka untuk daging ikan cincang, bukan kepingan yang lebih besar.

Kesimpulan

Looking for an efficient solution to improve your fish processing business? The Fish Deboner Machine offers high meat recovery, stable performance, and easy operation, making it an ideal choice for seafood processing factories, restaurants, and food production companies.

In addition to fish deboning equipment, we also provide a wide range of food processing machines, including bone meat separator machines, fish meat separator machines, and other meat processing equipment to meet different production requirements. Contact us today for more details and choose the right processing solution for your business.