گوشت ہڈی جدا کرنے والا
| ماڈل | TZ-500 |
| طاقت | 8 کلو واٹ |
| وولٹیج | 380v/50hz |
| آؤٹ پٹ (کلوگرام فی گھنٹہ) | 600–800 |
| وزن (کلوگرام) | 600 |
| سائز (ملی میٹر) | 1500 × 660 × 980 |
اب آپ ہمارے پروجیکٹ مینیجرز سے تکنیکی تفصیلات کے لیے پوچھ سکتے ہیں۔
ہڈی اور گوشت جدا کرنے والی مشین ہڈی کے باقیات سے گوشت کو جدا کر سکتی ہے، جس سے خام مال کے استعمال میں بہتری اور پیداوار کے اخراجات میں کمی آتی ہے۔ یہ میکانیکی اخراج کا استعمال کرتی ہے تاکہ مؤثر طریقے سے گوشت کا پیسٹ اور ہڈی کے باقیات کو جدا کیا جا سکے۔
یہ مشین خاص طور پر پولٹری (مرغی اور بٹیر) اور مچھلی کے خام مواد کے لیے تیار کی گئی ہے، جس میں مرغی کے فریم، مرغی کی گردنیں، مرغی کا کارٹیلیج، بٹیر کے فریم، مچھلی کی ہڈیاں، اور ملتے جلتے مواد شامل ہیں۔
جدا کیا ہوا گوشت کا پیسٹ مزید پروسیسنگ کے لیے موزوں ہے، جیسے کہ ساسیجز، گوشت کے بال، پیٹیز، سورویمی مصنوعات، اور دیگر پروسیسڈ کھانے، جبکہ ہڈی کا باقیہ دوبارہ استعمال کے لیے یا مزید پروسیسنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ہڈی اور گوشت جدا کرنے والی مشین تین ماڈلز میں دستیاب ہے، جس کی صلاحیت 300–1200 کلوگرام فی گھنٹہ ہے، جو چھوٹے اور درمیانے درجے کے گوشت پروسیسنگ پلانٹس کے لیے موزوں ہے۔
گوشت ہڈی جدا کرنے والی مشین کے لیے موزوں مواد
یہ گوشت اور ہڈی جدا کرنے والی مشین بنیادی طور پر ڈیزائن کی گئی ہے پولٹری اور چھوٹے جانوروں کے خام مواد، جن میں مرغی، بٹیر، ہنس، مچھلی، اور خرگوش شامل ہیں۔ یہ گائے یا بھیڑ کی ہڈیوں جیسے سخت ہڈیوں کے لیے مناسب نہیں ہے۔
مناسب جدا کرنے کی کارکردگی اور گوشت کی بازیابی کے لیے، پولٹری خام مال کے لیے تجویز کردہ پروسیسنگ درجہ حرارت –2°C سے –8°C ہے، کیونکہ نیم منجمد مواد بہتر ساخت اور صاف جداکاری کو یقینی بناتے ہیں۔ تازہ خام مال بھی پروسیس کیا جا سکتا ہے، لیکن نیم منجمد پولٹری زیادہ مستحکم کارکردگی اور اعلیٰ معیار کے minced گوشت کی پیداوار فراہم کرتا ہے۔
ہڈی اور گوشت جدا کرنے والی مشین کام کیسے کرتی ہے؟
- مواد کھلانا
- خام پولٹری یا مچھلی کا گوشت ہڈیوں کے ساتھ مشین میں داخلہ انلیٹ کے ذریعے ہوتا ہے۔
- سکرول کنویئرنگ
- ایک گھماؤ دار پیچ مسلسل مواد کو آگے بڑھاتا ہے، ہڈی اور گوشت کے جدا کرنے کے چیمبر میں۔
- میکانیکی پریسنگ اور کچلنا
- موتور کے ذریعے چلنے والا، پریسنگ پیچ گوشت اور ہڈی کو چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دیتا ہے۔
- سکریننگ اور جداکاری
- م minced گوشت کو فلٹر سکرین کے باریک خلا سے نکالا جاتا ہے، جبکہ ہڈی کے ذرات کو روکا جاتا ہے۔
- گوشت کا اخراج
- جدا ہوا minced گوشت ہڈی کے اخراج سے ہموار نکلتا ہے۔
- ہڈی کے باقیات کا اخراج
- ہڈی کے ملبے کو ایک علیحدہ آؤٹ لیٹ سے نکالا جاتا ہے، گوشت اور ہڈی کے جدا کرنے کا عمل مکمل ہوتا ہے۔
ہڈی اور گوشت جدا کرنے والی مشین کے فوائد
- اعلیٰ کارکردگی اور توانائی کی بچت – کم حجم ڈیزائن کے ساتھ کم بجلی استعمال، 1200 کلوگرام فی گھنٹہ تک پروسیسنگ کرنے کے قابل، جبکہ مستحکم پیداوار کو برقرار رکھتا ہے۔
- پائیدار سٹینلیس اسٹیل کا ڈھانچہ – تمام کھانے کے رابطے والے حصے اور مرکزی جسم اعلیٰ معیار کے سٹینلیس اسٹیل سے بنے ہیں، جو خوراک کی صفائی کے معیار کو پورا کرتے ہیں اور طویل سروس لائف کو یقینی بناتے ہیں۔
- مستحکم اور قابل اعتماد آپریشن – مکمل بند گیئر ٹرانسمیشن ہموار چلنے، کم شور، اور قابل اعتماد کارکردگی فراہم کرتا ہے۔
- اعلیٰ گوشت کا معیار – باریک minced گوشت پیدا کرتا ہے، کم فائبر نقصان اور ہڈی کے باقیات کے بغیر، حتمی مصنوعات کے ساخت کو بہتر بناتا ہے۔
- آسان آپریشن اور دیکھ بھال – سادہ ساخت، صارف دوست آپریشن، اور آسان صفائی سے downtime اور محنت کی لاگت کم ہوتی ہے۔
- محفوظ اور حفظان صحت ڈیزائن – ہموار سطحیں، کوئی مردہ کونر نہیں، گندگی کے جمع ہونے سے بچاؤ اور آپریٹر کی حفاظت کو یقینی بنانا۔
- وسیع اطلاق کی حد – پولٹری ہڈی نکالنے والی مشین، مچھلی کے گوشت جدا کرنے والی مشین، اور دیگر نرم ہڈی گوشت جدا کرنے والی درخواستوں کے لیے موزوں۔
مرغی کے ہڈی نکالنے والی مشین کے پیرامیٹرز
| ماڈل | وولٹیج | طاقت | صلاحیت | Dimensions (mm) | مشین کا وزن |
|---|---|---|---|---|---|
| TZ-300 | 380V 50Hz 3 فیز | 7.5 کلو واٹ | 300–500 کلوگرام فی گھنٹہ | 1400 × 650 × 980 | 400 کلوگرام |
| TZ-500 | 380V 50Hz 3 فیز | 8 کلو واٹ | 600–800 کلوگرام فی گھنٹہ | 1500 × 660 × 980 | 600 kg |
| TZ-1000 | 380V 50Hz | 13–16 کلو واٹ | 1000–1200 کلوگرام فی گھنٹہ | 2100 × 780 × 1430 | 1100 کلوگرام |
ہڈی اور گوشت جدا کرنے والی مشین کے بنیادی اجزاء اور مواد کی ترتیب
- موتور: گھریلو خالص تانبے کے کور موٹر، بغیر معائنہ، مستحکم کارکردگی، اور طویل سروس لائف۔
- ریڈیوسر: خود تیار کردہ بھاری-duty ہارڈ ٹوتھ سطح کا ریڈیوسر، مسلسل زیادہ لوڈ والی کارکردگی کے لیے موزوں۔
- برقی کنٹرول: قابل اعتماد برقی کنٹرول سسٹم، محفوظ اور مستحکم مشین آپریشن کے لیے۔
- بلے باز: اعلیٰ معیار کے بلے باز جو ہموار چلنے اور طویل مدتی استحکام کو یقینی بناتے ہیں۔
- اخراج کا طریقہ: مکمل بند پائپ لائن اخراج، حفظان صحت اور لیک سے پاک۔
- مواد: تمام حصے جو خام مال کے ساتھ رابطے میں آتے ہیں، اور بیرونی فریم اور ہاؤسنگ، سٹینلیس اسٹیل سے بنے ہیں تاکہ زنگ سے بچاؤ اور آسان صفائی ہو۔
ہڈی اور گوشت جدا کرنے والی مشین کا اطلاق
ہڈی اور گوشت جدا کرنے والی مشین بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے گوشت کی پروسیسنگ فیکٹریوں، جن میں گوشت کے بال اور ساسیج کی پیداوار، جیسے کہ سور کا ہام ساسیج، تائیوان روسٹ ساسیج، لنچ میٹ، اور فرانکفرٹرز شامل ہیں۔
باقی ہڈی کا مواد مزید پروسیس کیا جا سکتا ہے ہڈی کا سوپ، جانوروں کا چارہ، ہڈی کا پاؤڈر، یا سوپ بیس، جس سے ہڈی پیسنے والی علیحدہ مشین کی ضرورت ختم ہو جاتی ہے۔
نتیجہ
ہڈی اور گوشت جدا کرنے والی مشین ایک مثالی حل ہے پروسیسرز کے لیے جو چاہتے ہیں کہ گوشت کی پیداوار میں اضافہ کریں، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنائیں، اور خام مال کے ضیاع کو کم کریں، مستحکم اور حفظان صحت کارکردگی کے ساتھ۔
اگر آپ ایک اقتصادی اور پائیدار ہڈی اور گوشت جدا کرنے والی مشین تلاش کر رہے ہیں، براہ کرم ہم سے رابطہ کریں تفصیلی وضاحتیں، قیمتیں، اور حسب ضرورت حل کے لیے۔
