মাংস হাড় বিভাজক | পোল্ট্রি ডিবোনিং মেশিন

মাংসের হাড় বিভাজক প্রধানত মুরগি বা অন্যান্য মাংসের হাড় এবং মাংস আলাদা করতে ব্যবহৃত হয়। বিভাজক মেশিন দ্বারা প্রক্রিয়াকৃত মাংস মশলা হয়।

মাংসের হাড় বিভাজক কার্যকরভাবে মাংসের হাড়গুলি অপসারণ করতে পারে। পৃথক করা মাংস উচ্চ মানের, মাংসের তন্তুযুক্ত টিস্যুর ক্ষতি হালকা, এবং মাংসে হাড়ের অবশিষ্টাংশ নেই।

কিমা করা মাংস মিটবল, সসেজ এবং মাংসের কেক তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

মাংসের হাড় আলাদা করার মেশিনের কাজের নীতি

পোল্ট্রি ডিবোনিং মেশিন প্রধানত যান্ত্রিক স্ক্রীনিং নীতি ব্যবহার করে মাংস এবং হাড়ের কাঁচামাল ভাঙ্গা এবং ফিল্টার করে। তারপর হাড়ের কণা থেকে কিমা করা মাংস আলাদা করুন। মাংসের হাড় বিভাজক একটি ফিড ইনলেট, একটি স্ক্রু প্রেস, দুটি আউটলেট (কিমা করা মাংসের আউটলেট এবং হাড়ের অবশিষ্টাংশের আউটলেট), একটি মোটর, একটি বডি এবং একটি বেস দিয়ে গঠিত।

প্রথমে মাংস ফিড পোর্টে রাখতে হবে। ঘূর্ণায়মান স্ক্রু ক্রমাগত উপাদানটিকে হাড় এবং মাংস পৃথকীকরণ চেম্বারে এগিয়ে নিয়ে যাবে। হাড় এবং মাংস পৃথকীকরণ চেম্বারে, প্রেসিং স্ক্রু মোটর দ্বারা চালিত শক্তিশালী চাপ তৈরি করবে। এই চাপ হাড় এবং মাংস টুকরো টুকরো হয়ে যাবে। আলাদা করা কিমা ফিল্টার স্ক্রিনের ফাঁক থেকে চেপে বের করা হয়। এবং অবশেষে ডিসচার্জ পোর্ট থেকে ছাড়া হয়। হাড়ের ধ্বংসাবশেষ অন্য আউটলেট থেকে নিষ্কাশন করা হবে।

পোল্ট্রি ডিবোনিং মেশিনের কাজের ভিডিও

Taizy মাংসের হাড় আলাদা করার মেশিনের সুবিধা

1. মেশিনটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। এটি খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। এবং এটি ruggedness এবং স্থায়িত্ব বৈশিষ্ট্য আছে
2. মেশিন গঠন সহজ এবং পরিষ্কার করা সহজ.
3. মেশিনটি অত্যন্ত দক্ষ এবং প্রতি ঘন্টায় 300 কেজি মাংস পরিচালনা করতে পারে।
4. উত্পাদিত মাংসের কিমা ভাল মানের, মাংসের ফাইবার টিস্যুর ক্ষতি হালকা, এবং মাংসে হাড়ের অবশিষ্টাংশ নেই
5. বিস্তৃত প্রয়োগের পরিসীমা। আপনি এই পোল্ট্রি ডিবোনিং মেশিনটিকে একটি মাছের মাংস বিভাজক, একটি মুরগির হাড় অপসারণকারী এবং অন্যান্য মাংস বিভাজক হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।

মেশিনের প্যারামিটার

মডেল	TZ-300
শক্তি (কিলোওয়াট)	5.5
ভোল্টেজ (v)	380/50hz
মাংসের ফলন	70-80% (মাংসের সামগ্রীর উপর নির্ভর করে)
আউটপুট (কেজি/ঘন্টা)	300 কেজি
ওজন (কেজি)	≈500
আকার (মিমি)	≈1450*650*1250

এই মাংসের হাড় বিভাজকের আউটপুট হল 300 কেজি/ঘন্টা। ওজন প্রায় 500 কেজি। মাংসের ফলন 70-80%। এটা মাংস কন্টেন্ট উপর নির্ভর করে।

পোল্ট্রি ডিবোনিং মেশিনের প্রয়োগের ক্ষেত্র

কারণ এটি কাটা মাংস থেকে তৈরি, তাই এই যন্ত্রটি মাংস প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতে পারে যেমন বলের মাংস প্রক্রিয়াকরণ কারখানা এবং সসেজ প্রক্রিয়াকরণ কারখানা। সসেজের প্রয়োগে, আমরা শূকর হ্যাম সসেজ, তাইওয়ান রোস্ট সসেজ, লাঞ্চ মিট,ফ্রাঙ্কফুর্টার ভুরস্টচেন, লাঞ্চ সসেজ ইত্যাদি তৈরি করতে পারি। এই যন্ত্রটি হাড় এবং গরুর মাংস আলাদা করার জন্য, মাছের হাড় আলাদা করার জন্য, এবং ফলের গুটি আলাদা করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা ভাঙা হাড়ের অবশিষ্টাংশ দিয়ে হাড়ের স্যুপ, প্রাণীর পুষ্টি খাদ্য, হাড়ের গুঁড়ো, এবং স্যুপ বেস তৈরি করতে পারি। একই সময়ে, হাড় গুঁড়ো করার ঝামেলাহাড় গুঁড়ো করার যন্ত্রএর মাধ্যমে এড়ানো যায়।

বিক্রয়ের জন্য মাংসের হাড় আলাদা করার মেশিন

তাইজি মাংসের মেশিন কারখানায়, আমাদের বিক্রয়ের জন্য হাড় এবং মাংস বিভাজকের বিভিন্ন মডেল রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, এই মাংসের হাড়ের বিভাজকের অনেক ধরণ রয়েছে। তাদের মধ্যে, হট-সেলিং মডেল হল TZ-300। কারণ এর যুক্তিসঙ্গত মূল্য, আউটপুটও বেশিরভাগ গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। TZ-300 ছাড়াও, আমাদের কাছে বিভিন্ন গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে বিক্রয়ের জন্য আরও অনেক উৎপাদন মেশিন রয়েছে। আপনার যদি আমাদের মাংসের হাড় বিভাজকের প্রয়োজন হয়, অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করবেন না।