Fleischschneide- und Würfelmaschine nach Australien versandt

Anfang 2025 wurde unsere TZ-350 commercial meat cutting and dicing machine erfolgreich an ein Fleischverarbeitungswerk in Victoria, Australien, geliefert.

Da die Nachfrage nach hochwertigen, einheitlichen Fleischprodukten zunahm, suchte das Werk nach fortschrittlicher Automatisierungstechnik, um die Produktionseffizienz zu verbessern, gleichmäßige Fleischwürfelgrößen sicherzustellen und Arbeitskosten zu senken.

Warum muss man die Fleischschneid- und Würfelmaschine kaufen?

Unser Kunde betreibt ein mittelgroßes Fleischverarbeitungswerk. Das Werk ist auf Schlachtung, Zerlegung, Verpackung und Lieferung von hochwertigem Rind- und Lammfleisch spezialisiert. Es beliefert hauptsächlich lokale Supermarktketten, Restaurants und Lebensmittelverarbeiter und hat eine jährliche Verarbeitungsleistung von etwa 1.500 Tonnen.

Mit den steigenden Verbraucheranforderungen in Australien an hochwertige Fleischprodukte, Lebensmittelsicherheit und Konsistenz erkannte unser Kunde, dass er eine hocheffiziente, präzise, sichere und leicht zu reinigende Fleischschneid- und Würfelmaschine benötigte, um die Produktionseffizienz zu verbessern, gleichmäßige Fleischwürfelgrößen zu gewährleisten, Abfall zu reduzieren und die Arbeitskosten zu senken.

Ausrüstungswahl und technische Parameter

Das Werk wählte die TZ-350 commercial meat cutting and dicing machine mit den folgenden Spezifikationen:

Modell	Leistung (kw)	Gesamtabmessungen (mm)	Gewicht (kg)	Würfelgröße (mm)	Kapazität (kg/h)
TZ-350	2.2	1480*800*980	270	5-30	200-500

Hauptmerkmale:

• Präzises Würfelschneiden: Mehrere einstellbare Würfelgrößen, um unterschiedlichen Kunden- und Gerichteanforderungen gerecht zu werden.
• Hohe Produktivität: Automatisierung reduziert manuelle Betriebszeit und erhöht die Ausbeute.
• Leicht zu reinigen: Edelstahl und abnehmbare Klingen entsprechen den Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Sicher und zuverlässig: Ausgestattet mit Sicherheitstür und Not-Aus für den Schutz des Bedieners.

Anwendungsszenarien

1. Rindfleischwürfelschneiden: Schneiden großer Rindfleischblöcke in einheitliche 6/9/12 mm Würfel für Supermarkt- oder Restaurantgebrauch.
2. Lammwürfelschneiden: Herstellung einheitlicher Lammwürfel für Hotpot-Restaurants und Catering-Kunden, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
3. Geflügelfleischverarbeitung: kann gefrorenes Rind- und Lammfleisch verarbeiten, wobei die Würfelintegrität ohne Rissbildung erhalten bleibt.

Ergebnisse und Vorteile

Seit der Installation der TZ-350 meat cutting and dicing machine hat unser Kunde deutliche Verbesserungen in Produktion, Qualität und Management erreicht:

1. Erhöhte Produktionseffizienz: Output steigerte sich von 150 kg/h auf 400–500 kg/h, wodurch die Produktionszyklen um 60 % reduziert wurden.
2. Verbesserte Produktkonsistenz: Würfelgrößen sind präzise und einheitlich in allen Chargen, was die Qualitätsanforderungen der Kunden erfüllt.
3. Reduzierte Arbeitskosten: mindestens 3–4 Bediener sind nicht mehr erforderlich, was die monatlichen Arbeitskosten um etwa 20 % senkt.
4. Erhöhte Sicherheit und Hygiene: Edelstahl und abnehmbare Komponenten erleichtern die Reinigung; Automatisierung reduziert das Risiko für den Bediener.
5. Gestärkte Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt: zuverlässige Produktionskapazität und gleichbleibende Produktqualität haben dem Unternehmen geholfen, mehr lokale Aufträge zu gewinnen.

Bedienungserfahrung und After-Sales-Service

• Einfach zu bedienen: Mitarbeiter können die Maschine in nur 1 Tag Schulung beherrschen.
• Bequeme Wartung: Klingen und Gitter sind abnehmbar für die tägliche Reinigung und Wartung.
• Kundendienst nach dem Verkauf: der Lieferant bietet Ferntechnikberatung und Ersatzteile, um einen stabilen Langzeitbetrieb zu gewährleisten.

Der Betriebsleiter kommentierte:
“Nach der Einführung der TZ-350-Fleischschneide- und -würfelmaschine haben sich unsere Produktionseffizienz und Produktqualität deutlich verbessert. Wir müssen uns nicht mehr um Auftragsspitzen sorgen und können unseren Kunden konstant hochwertige Fleischwürfel liefern.”