Fleischschneide- und Würfelmaschine nach Australien versandt

Anfang 2025 wurde unsere TZ-350 commercial meat cutting and dicing machine erfolgreich an ein Fleischverarbeitungswerk in Victoria, Australien, geliefert.

Da die Nachfrage nach hochwertigen, einheitlichen Fleischprodukten zunahm, suchte das Werk nach fortschrittlicher Automatisierungstechnik, um die Produktionseffizienz zu verbessern, gleichmäßige Fleischwürfelgrößen sicherzustellen und Arbeitskosten zu senken.

Warum sollte man die Fleischschneide- und Würfelmaschine kaufen?

Unser Kunde betreibt ein mittelgroßes Fleischverarbeitungswerk. Das Werk ist auf Schlachtung, Zerlegung, Verpackung und Lieferung von hochwertigem Rind- und Lammfleisch spezialisiert. Es beliefert hauptsächlich lokale Supermarktketten, Restaurants und Lebensmittelverarbeiter und hat eine jährliche Verarbeitungsleistung von etwa 1.500 Tonnen.

Mit den steigenden Verbraucheranforderungen in Australien an hochwertige Fleischprodukte, Lebensmittelsicherheit und Konsistenz erkannte unser Kunde, dass er eine hocheffiziente, präzise, sichere und leicht zu reinigende Fleischschneid- und Würfelmaschine benötigte, um die Produktionseffizienz zu verbessern, gleichmäßige Fleischwürfelgrößen zu gewährleisten, Abfall zu reduzieren und die Arbeitskosten zu senken.

Ausrüstungswahl und technische Parameter

Das Werk wählte die TZ-350 commercial meat cutting and dicing machine mit den folgenden Spezifikationen:

Modell	Leistung (kw)	Gesamtabmessungen (mm)	Gewicht (kg)	Würfelgröße (mm)	Kapazität (kg/h)
TZ-350	2.2	1480*800*980	270	5-30	200-500

Hauptmerkmale:

• Präzises Würfeln: mehrere einstellbare Würfelgrößen, um unterschiedliche Kunden- und Gerichtsanforderungen zu erfüllen.
• Hohe Produktivität: Automatisierung reduziert die manuelle Bedienungszeit und erhöht den Output.
• Leicht zu reinigen: Edelstahl und abnehmbare Klingen entsprechen den Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Sicher und zuverlässig: ausgestattet mit Sicherheitstür und Not-Aus zum Schutz des Bedieners.

Anwendungsszenarien

1. Rindfleischwürfeln: große Rindfleischblöcke in gleichmäßige 6/9/12 mm Würfel für Supermarkt- oder Restaurantbedarf schneiden.
2. Lammwürfeln: gleichmäßige Lammwürfel für Hotpot-Restaurants und Catering-Kunden herstellen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
3. Gefrorene Fleischverarbeitung: kann gefrorenes Rind- und Lammfleisch verarbeiten und die Würfelstruktur ohne Risse erhalten.

Ergebnisse und Vorteile

Seit der Installation der TZ-350 meat cutting and dicing machine hat unser Kunde deutliche Verbesserungen in Produktion, Qualität und Management erreicht:

1. Erhöhte Produktionseffizienz: die Leistung stieg von 150 kg/h auf 400–500 kg/h, wodurch die Produktionszyklen um 60% reduziert wurden.
2. Verbesserte Produktkonsistenz: Würfelgrößen sind präzise und über Chargen hinweg einheitlich, wodurch die Qualitätsanforderungen der Kunden erfüllt werden.
3. Reduzierte Arbeitskosten: mindestens 3–4 Bediener werden nicht mehr benötigt, wodurch monatlich rund 20% an Arbeitskosten eingespart werden.
4. Erhöhte Sicherheit und Hygiene: Edelstahl und abnehmbare Komponenten erleichtern die Reinigung; Automatisierung reduziert das Risiko für Bediener.
5. Gestärkte Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt: zuverlässige Produktionskapazität und gleichbleibende Produktqualität halfen dem Unternehmen, mehr lokale Aufträge zu gewinnen.

Betriebserfahrung und Kundendienst

• Einfach zu bedienen: das Personal kann die Maschine bereits nach 1 Tag Schulung beherrschen.
• Bequeme Wartung: Klingen und Gitter sind abnehmbar für tägliche Reinigung und Wartung.
• After-Sales-Support: der Lieferant bietet Fernunterstützung und Ersatzteile, um einen stabilen Langzeitbetrieb zu gewährleisten.

Der Betriebsleiter kommentierte:
“Nach der Einführung der TZ-350-Fleischschneide- und -würfelmaschine haben sich unsere Produktionseffizienz und Produktqualität deutlich verbessert. Wir müssen uns nicht mehr um Auftragsspitzen sorgen und können unseren Kunden konstant hochwertige Fleischwürfel liefern.”