เครื่องแยกเนื้อปลาสามารถแยกเนื้อปลาออกจากกระดูกและผิวหนังได้อย่างมีประสิทธิภาพ เครื่องจักรอเนกประสงค์นี้ทำหน้าที่เป็นทั้งเครื่องแยกเนื้อและเครื่องบด ช่วยให้สามารถสกัดเนื้อปลาได้อย่างสะอาด สามารถแปรรูปปลาได้ทุกประเภท ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ เช่น ลูกชิ้นปลาและสินค้าที่ทำจากปลาอื่นๆ

ด้วยกำลังการผลิตตั้งแต่ 180 กก./ชม. ถึง 1500 กก./ชม. เครื่องแยกกระดูกปลาจึงเหมาะสำหรับความต้องการในการผลิตทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานแปรรูปอาหาร ร้านอาหาร โรงแรม และอุตสาหกรรมอาหารอื่นๆ ที่ต้องการเนื้อปลาคุณภาพสูง

วิดีโอการทำงานของเครื่องกำจัดกระดูกปลา

ลักษณะของเครื่อง deboner ปลาอัตโนมัติ

  • สร้างด้วยสแตนเลสเกรด 304 สำหรับอาหารเพื่อความทนทานและความปลอดภัย
  • สามารถรวบรวมเนื้อปลาได้ถึง 95% โดยการแยกกระดูก หนัง และซี่โครงอย่างมีประสิทธิภาพ
  • เหมาะสำหรับปลาน้ำจืดและปลาทะเล การแปรรูปปลาเล็กโดยตรงและปลาขนาดใหญ่หลังการแบ่งส่วน
  • รองรับการผลิตลูกชิ้นปลา เกี๊ยว เต้าหู้ และผลิตภัณฑ์จากปลาอื่นๆ
  • กะทัดรัด มีประสิทธิภาพ และคุ้มทุน เพิ่มมูลค่าของปลาราคาประหยัดพร้อมทั้งประหยัดแรงงาน
Application scope of fish deboning machine
ขอบเขตการใช้งานของเครื่องปอกเปลือกปลา

โครงสร้างเครื่อง deboner ปลา

ที่ เครื่องแยกก้างปลา มีโครงสร้างที่แข็งแกร่งและมีประสิทธิภาพซึ่งออกแบบมาเพื่อปรับปรุงการแยกเนื้อปลาและกระดูก ส่วนประกอบที่สำคัญได้แก่:

Automatic fish deboner machine
  • มอเตอร์และอุปกรณ์ส่งกำลัง- กำลังเหล่านี้และควบคุมการทำงานของเครื่องจักร เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพที่ราบรื่น
  • ลูกกลิ้งพร้อมมีดโกนด้านใน- ลูกกลิ้งเป็นส่วนสำคัญในการแยกกระดูกปลาออกจากเนื้อ รูตะแกรงที่กระจายสม่ำเสมอบนถังช่วยให้เนื้อปลาทะลุผ่านได้ในขณะที่กระดูกยังคงอยู่ด้านนอก ที่ขูดด้านในจะแยกเนื้อออกจากผนังด้านในของลูกกลิ้งเพื่อการรวบรวมที่มีประสิทธิภาพ
  • สายพานเก็บเนื้อ- ทำงานควบคู่ไปกับลูกกลิ้งเพื่อออกแรงกด บีบปลา และแยกเนื้อและกระดูกออก
  • อุปกรณ์ปรับจูนอัตโนมัติ- ปรับแรงดันโดยอัตโนมัติและรีเซ็ตช่องว่างระหว่างการทำงาน เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพการแยกที่สม่ำเสมอ
  • เครื่องขูด (ภายในและภายนอก)- ที่ขูดด้านในจะเอาเนื้อออกจากถังซัก ในขณะที่ที่ขูดด้านนอกจะล้างกระดูกและผิวหนังออกจากพื้นผิวลูกกลิ้ง
Fish deboner machine for sale
Fish deboner machine
  • ที่จับปรับช่องว่างและเข็มขัด- สิ่งเหล่านี้ช่วยให้สามารถปรับช่องว่างระหว่างลูกกลิ้งและสายพานได้อย่างละเอียด และปรับความแน่นของสายพานเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด
  • ทางเข้าและทางออก- ช่องทางเข้าจะนำปลาเข้าไปในเครื่อง ในขณะที่ช่องแยกสำหรับจับเนื้อสับและกระดูกปลา
  • กลองเนื้อ- รวบรวมและแปรรูปเนื้อปลาที่แยกออกมาอย่างมีประสิทธิภาพ

โครงสร้างที่ครอบคลุมนี้ช่วยให้เครื่องแยกเนื้อปลามีประสิทธิภาพและความแม่นยำในระดับสูง ทำให้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการแปรรูปปลา

หลักการทำงานของเครื่องแยกกระดูกเนื้อปลาคืออะไร?

Fish bones and skins come out of the machine
  • ที่ เครื่องแยกกระดูกเนื้อปลา มีกระบอกเนื้อและสายยางสำหรับกด
  • ในระหว่างการดำเนินการ ถังกลิ้งเนื้อและสายพานยางจะกดปลาเพื่อแยกเนื้อลงในถัง
  • หนังและกระดูกของปลายังคงอยู่นอกถังเนื้อและเอาออกด้วยมีดโกน
  • เนื้อปลาแปรรูปจะถูกปล่อยผ่านช่องทางแยก

วิธีการใช้เครื่อง deboner ปลาอย่างถูกต้อง?

  • สำหรับปลาตัวเล็กสามารถป้อนเข้าในบ่อได้โดยตรง เครื่องแยกก้างปลา โดยไม่ต้องเตรียมตัว
  • สำหรับปลาขนาดใหญ่ ให้เอาอวัยวะภายในและเกล็ดออกก่อนแปรรูป แนะนำให้ใช้เครื่องขูดและเครื่องตัดเนื้อ
  • ก่อนใช้งาน ให้ตรวจสอบเครื่องเพื่อหาปัญหาใดๆ และปล่อยให้เครื่องเดินเบาเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานราบรื่น
  • หลีกเลี่ยงการวางมือหรือวัตถุแข็งในช่องป้อนระหว่างการทำงาน
  • หลังจากเสร็จงานให้ปิดเครื่องทันทีและทำความสะอาดเศษปลาที่หลงเหลืออยู่ภายในเครื่อง
Fish meat bone separator
เครื่องแยกกระดูกเนื้อปลา

พารามิเตอร์เครื่องแยกกระดูกเนื้อปลา

แบบอย่างขนาด (มม.)ความจุ (กก./ชม.)กำลัง (กิโลวัตต์)ความหนาของสายพาน (มม.)ความยาวสายพาน (มม.)เส้นผ่านศูนย์กลางลำกล้อง (มม.)ความหนาของลำกล้อง (มม.)ความหนาของรู (มม.)น้ำหนัก (กก.)
TZ-F150850*680*9001802.220119516282.7220
TZ-F200900*880*9502802.220145021982.7260
TZ-F3001150*870*10603602.220145021982.7320
TZ-F3501300*1000*105015002.2202500300124/4.5/5/6750
Fish deboner machine
เครื่องแยกก้างปลา

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเครื่องแยกกระดูกเนื้อปลา

เครื่องเอาก้างปลาออกได้ไหม?

ใช่ เส้นผ่านศูนย์กลางของตาข่ายอาจมีขนาดเล็กเพียง 3 มม. จึงสามารถขจัดกระดูกปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสทั้งหมดหรือไม่?

ชิ้นส่วนส่วนใหญ่เป็นสแตนเลส ยกเว้นเฟรมและเฟืองในมอเตอร์ที่ทำจากเหล็กหล่อ

ปรับขนาดตาข่ายได้มั้ยคะ?

ขนาดตาข่ายสามารถปรับได้สูงสุด 5 มม.

ปลาตัวใหญ่ต้องเตรียมก่อนแปรรูปหรือไม่?

ใช่ครับ ปลาตัวใหญ่ต้องผ่าและปรับขนาด อย่างไรก็ตาม ปลาตัวเล็กสามารถแปรรูปได้โดยตรงโดยไม่ต้องเตรียม

เครื่องสามารถแปรรูปชิ้นปลาแทนเนื้อสับได้หรือไม่?

ไม่ เส้นผ่านศูนย์กลางตาข่ายสูงสุดคือ 5 มม. ออกแบบมาสำหรับเนื้อปลาสับ ไม่ใช่ชิ้นขนาดใหญ่

Brand new fish deboner machine shipped to india
เครื่อง deboner ปลาใหม่ล่าสุดที่จัดส่งไปยังอินเดีย

บทสรุป

ไม่ว่าคุณจะกำลังผลิต ปลา ลูกชิ้น กะปิ หรือผลิตภัณฑ์จากปลาอื่นๆ เครื่องจักรนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับสายการผลิตของคุณ

นอกจากเครื่องแยกเนื้อปลาแล้ว เรายังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย อุปกรณ์แปรรูปปลา- หากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติมหรือขอใบเสนอราคา โปรดติดต่อเราวันนี้!