เครื่องแยกเนื้อปลา | เครื่องแยกกระดูกเนื้อปลา
| แบบอย่าง | TZ-F200 |
| ขนาด | 900*880*950มม |
| พลัง | 2.2kw |
| ความจุ | 280กก./ชม |
| น้ำหนัก | 260กก |
| เส้นผ่านศูนย์กลางลำกล้อง (มม.) | 219 |
| ความหนาของลำกล้อง (มม.) | 8 |
ตอนนี้คุณสามารถขอรายละเอียดทางเทคนิคจากผู้จัดการโครงการของเราได้แล้ว
The Fish Deboner Machine is an efficient fish processing solution to separate high-quality fish meat from bones, skin, and other unwanted parts. Combining the functions of a fish meat separator and grinder, this machine helps recover more usable fish meat while maintaining excellent product quality. It is suitable for processing various types of fish and is widely applied in the production of fish balls, surimi, fish cakes, and other seafood products.
Available in different models with processing capacities from 180 kg/h to 1500 kg/h, the Fish Deboner Machine can meet the requirements of both small seafood businesses and large-scale fish processing plants. With reliable performance and easy operation, it is an ideal choice for food factories, restaurants, hotels, and seafood processing enterprises looking to improve efficiency and reduce fish waste.
โครงสร้างเครื่อง deboner ปลา
เครื่องแยกก้างปลา มีโครงสร้างที่แข็งแรงและมีประสิทธิภาพซึ่งออกแบบมาเพื่อปรับปรุงการแยกเนื้อปลาและก้างปลา ส่วนประกอบสำคัญ ได้แก่:
- มอเตอร์และอุปกรณ์ส่งกำลัง- กำลังเหล่านี้และควบคุมการทำงานของเครื่องจักร เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพที่ราบรื่น
- Roller with inner scraper: The roller separates fish meat from bones through evenly distributed sieve holes, while the inner scraper removes the meat from the roller wall for efficient collection.
- สายพานเก็บเนื้อ- ทำงานควบคู่ไปกับลูกกลิ้งเพื่อออกแรงกด บีบปลา และแยกเนื้อและกระดูกออก
- อุปกรณ์ปรับจูนอัตโนมัติ- ปรับแรงดันโดยอัตโนมัติและรีเซ็ตช่องว่างระหว่างการทำงาน เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพการแยกที่สม่ำเสมอ
- เครื่องขูด (ภายในและภายนอก)- ที่ขูดด้านในจะเอาเนื้อออกจากถังซัก ในขณะที่ที่ขูดด้านนอกจะล้างกระดูกและผิวหนังออกจากพื้นผิวลูกกลิ้ง
- ที่จับปรับช่องว่างและเข็มขัด- สิ่งเหล่านี้ช่วยให้สามารถปรับช่องว่างระหว่างลูกกลิ้งและสายพานได้อย่างละเอียด และปรับความแน่นของสายพานเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด
- ทางเข้าและทางออก- ช่องทางเข้าจะนำปลาเข้าไปในเครื่อง ในขณะที่ช่องแยกสำหรับจับเนื้อสับและกระดูกปลา
- กลองเนื้อ- รวบรวมและแปรรูปเนื้อปลาที่แยกออกมาอย่างมีประสิทธิภาพ
หลักการทำงานของเครื่องแยกกระดูกเนื้อปลาคืออะไร?
- ที่ เครื่องแยกกระดูกเนื้อปลา มีกระบอกเนื้อและสายยางสำหรับกด
- ในระหว่างการดำเนินการ ถังกลิ้งเนื้อและสายพานยางจะกดปลาเพื่อแยกเนื้อลงในถัง
- หนังและกระดูกของปลายังคงอยู่นอกถังเนื้อและเอาออกด้วยมีดโกน
- เนื้อปลาแปรรูปจะถูกปล่อยผ่านช่องทางแยก
ลักษณะของเครื่อง deboner ปลาอัตโนมัติ
- สร้างด้วยสแตนเลสเกรด 304 สำหรับอาหารเพื่อความทนทานและความปลอดภัย
- สามารถรวบรวมเนื้อปลาได้ถึง 95% โดยการแยกกระดูก หนัง และซี่โครงอย่างมีประสิทธิภาพ
- เหมาะสำหรับปลาน้ำจืดและปลาทะเล การแปรรูปปลาเล็กโดยตรงและปลาขนาดใหญ่หลังการแบ่งส่วน
- รองรับการผลิตลูกชิ้นปลา เกี๊ยว เต้าหู้ และผลิตภัณฑ์จากปลาอื่นๆ
- กะทัดรัด มีประสิทธิภาพ และคุ้มทุน เพิ่มมูลค่าของปลาราคาประหยัดพร้อมทั้งประหยัดแรงงาน
วิธีการใช้เครื่อง deboner ปลาอย่างถูกต้อง?
- สำหรับปลาตัวเล็กสามารถป้อนเข้าในบ่อได้โดยตรง เครื่องแยกก้างปลา โดยไม่ต้องเตรียมตัว
- สำหรับปลาขนาดใหญ่ ให้เอาอวัยวะภายในและเกล็ดออกก่อนแปรรูป แนะนำให้ใช้เครื่องขูดและเครื่องตัดเนื้อ
- ก่อนใช้งาน ให้ตรวจสอบเครื่องเพื่อหาปัญหาใดๆ และปล่อยให้เครื่องเดินเบาเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานราบรื่น
- หลีกเลี่ยงการวางมือหรือวัตถุแข็งในช่องป้อนระหว่างการทำงาน
- หลังจากเสร็จงานให้ปิดเครื่องทันทีและทำความสะอาดเศษปลาที่หลงเหลืออยู่ภายในเครื่อง
พารามิเตอร์เครื่องแยกกระดูกเนื้อปลา
| แบบอย่าง | ขนาด (มม.) | ความจุ (กก./ชม.) | กำลัง (กิโลวัตต์) | ความหนาของสายพาน (มม.) | ความยาวสายพาน (มม.) | เส้นผ่านศูนย์กลางลำกล้อง (มม.) | ความหนาของลำกล้อง (มม.) | ความหนาของรู (มม.) | น้ำหนัก (กก.) |
| TZ-F150 | 850*680*900 | 180 | 2.2 | 20 | 1195 | 162 | 8 | 2.7 | 220 |
| TZ-F200 | 900*880*950 | 280 | 2.2 | 20 | 1450 | 219 | 8 | 2.7 | 260 |
| TZ-F300 | 1150*870*1060 | 360 | 2.2 | 20 | 1450 | 219 | 8 | 2.7 | 320 |
| TZ-F350 | 1300*1000*1050 | 1500 | 2.2 | 20 | 2500 | 300 | 12 | 4/4.5/5/6 | 750 |
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเครื่องแยกกระดูกเนื้อปลา
เครื่องเอาก้างปลาออกได้ไหม?
ใช่ เส้นผ่านศูนย์กลางของตาข่ายอาจมีขนาดเล็กเพียง 3 มม. จึงสามารถขจัดกระดูกปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสทั้งหมดหรือไม่?
ชิ้นส่วนส่วนใหญ่เป็นสแตนเลส ยกเว้นเฟรมและเฟืองในมอเตอร์ที่ทำจากเหล็กหล่อ
ปรับขนาดตาข่ายได้มั้ยคะ?
ขนาดตาข่ายสามารถปรับได้สูงสุด 5 มม.
ปลาตัวใหญ่ต้องเตรียมก่อนแปรรูปหรือไม่?
ใช่ครับ ปลาตัวใหญ่ต้องผ่าและปรับขนาด อย่างไรก็ตาม ปลาตัวเล็กสามารถแปรรูปได้โดยตรงโดยไม่ต้องเตรียม
เครื่องสามารถแปรรูปชิ้นปลาแทนเนื้อสับได้หรือไม่?
ไม่ เส้นผ่านศูนย์กลางตาข่ายสูงสุดคือ 5 มม. ออกแบบมาสำหรับเนื้อปลาสับ ไม่ใช่ชิ้นขนาดใหญ่
บทสรุป
Looking for an efficient solution to improve your fish processing business? The Fish Deboner Machine offers high meat recovery, stable performance, and easy operation, making it an ideal choice for seafood processing factories, restaurants, and food production companies.
In addition to fish deboning equipment, we also provide a wide range of food processing machines, including bone meat separator machines, fish meat separator machines, and other meat processing equipment to meet different production requirements. Contact us today for more details and choose the right processing solution for your business.
