A Linha de Produção de Hambúrgueres é um sistema de produção altamente eficiente e automatizado, projetado para a fabricação em larga escala de hambúrgueres de carne e à base de plantas.

Esta linha de produção normalmente inclui processos como moagem de carne, moldagem, empanamento (por exemplo, empanamento, cobertura com migalhas de pão), fritura, remoção de óleo e embalagem, permitindo uma operação simplificada de um só lugar que melhora significativamente a eficiência da produção e a consistência do produto.

Os equipamentos são geralmente feitos de aço inoxidável de grau alimentício, atendendo aos padrões de higiene, e permitem controle preciso sobre o tamanho, forma e espessura dos hambúrgueres. Eles podem lidar com uma variedade de matérias-primas, como carne bovina, frango, peixe, vegetais e produtos de soja para atender tanto os mercados de carne quanto os vegetarianos.

vídeo de trabalho da máquina de fazer hambúrgueres

Máquinas para fazer hambúrgueres

Máquina picadora de carne comercial

Máquina de corte de carne comercial

Ela rapidamente mói carne crua em forma de carne moída e a mistura com ingredientes e água, garantindo uma distribuição uniforme para uma textura consistente do hambúrguer.

Máquina de moldar hambúrgueres

A máquina de moldar hambúrgueres pode rapidamente e eficientemente moldar carne moída misturada em hambúrgueres uniformes com tamanho e forma consistentes.

Seu processo automatizado melhora a velocidade de produção e permite controle preciso sobre o tamanho, espessura e forma do hambúrguer para atender a diferentes necessidades dos clientes.

Máquina automática de fazer hambúrgueres
Máquina de amido e máquina de empanar com migalhas de pão

Máquina de empanar com amido

A máquina de empanar com amido pode adicionar diferentes sabores. Ela cobre uniformemente os hambúrgueres com líquido ou pasta saborizada, melhorando o sabor.

Equipado com um dispositivo de ar para remover o excesso de cobertura, permite o ajuste das receitas e quantidades de cobertura para personalizar sabores para vários mercados e preferências dos consumidores.

Máquina de empanar com migalhas de pão

Máquinas de empanar com migalhas de pão cobrem hambúrgueres com migalhas de pão, melhorando sua aparência, textura e sabor.

Este passo é crucial para tornar o produto mais atraente nos mercados de fast food e restaurantes.

Máquina de empanar migalhas
Máquina de fritar

Máquina de fritar

Máquinas de fritar cozinham hambúrgueres de carne até o ponto desejado, criando uma camada externa crocante enquanto mantêm o interior úmido e suculento.

Máquina de desengorduramento vibratório

O desengordurador vibratório remove o excesso de gordura da superfície dos hambúrgueres fritos por vibração.

Ao remover a gordura excessiva, garante que o produto final não fique muito gorduroso devido ao excesso de gordura.

Máquina desengordurante vibratória
Máquina de embalagem a vácuo para carne

Máquina de embalagem a vácuo de carne

A máquina de embalagem a vácuo é o passo final na linha de produção de hambúrgueres. Ela prolonga a vida útil ao remover o ar da embalagem.

A Taizy Meat Machinery oferece máquinas de embalagem a vácuo de câmara única e de câmara dupla.

Benefícios da linha de produção de hambúrgueres

  1. A linha de produção oferece um alto grau de automação para operação eficiente e consistente.
  2. Máquinas e moldes podem ser personalizados para atender a necessidades específicas dos clientes.
  3. Todo o equipamento é feito de aço inoxidável de grau alimentício para garantir segurança e higiene.
  4. A linha inclui múltiplos módulos funcionais, permitindo uma produção versátil e abrangente de hambúrgueres.
  5. O design simples do equipamento permite fácil limpeza e manutenção.
Linha de produção de hambúrgueres

Aplicação da linha de produção de hambúrgueres

A linha de produção de hambúrgueres pode produzir diferentes formatos de produtos, alterando diferentes moldes. Você pode usar essas máquinas de hambúrguer para produzir hambúrgueres, nuggets de frango, hambúrgueres de peixe, hambúrgueres vegetarianos, hambúrgueres de batata, hambúrgueres de vegetais, hambúrgueres de abóbora, hambúrgueres de lula, costeletas, etc.

Produtos acabados
  • Carne: frango, carne bovina, cordeiro, porco, etc.
  • Produtos aquáticos: peixes, camarões, lulas, salmão, carapau, etc.
  • Legumes: batata, batata doce, abóbora, cenoura, feijão verde, feijão vermelho, fava, soja, castanha de caju, etc.
  • Além disso, nossa linha de produção de hambúrgueres de carne também pode produzir outros tipos de hambúrgueres.

Parâmetros do equipamento de fabricação de hambúrgueres

Nome da maquinaCapacidadePoderTensãoMaterial
Máquina picadora de carne20kg/lote5,5 kW380 V 50 Hz304ss
Fabricante comercial de hambúrgueres2100 unidades/h0,55 kW220v,50hz304ss
Máquina de engomar/0,62 kW380 V, 50 Hz304ss
Máquina de fritar Patty/36 kW480v 60hz304ss
Filtro de óleo vibratório//480v 60hz304ss
Máquina de embalagem a vácuo de carne/2,25 kW380 V, 50 Hz304ss
parâmetros da linha de produção de hambúrgueres

Cada equipamento para fazer hambúrguer possui parâmetros específicos correspondentes. De acordo com a tabela acima, você pode obter algumas informações sobre esta linha de produção de hambúrgueres. Se você quiser saber mais sobre a linha de produção de hambúrgueres de carne, entre em contato conosco através da janela pop-up no canto inferior direito.

Máquina para fazer hambúrgueres
máquina para fazer hambúrgueres

Qual é o preço da linha de produção de hambúrgueres?

O preço da linha de produção de hambúrgueres depende de fatores como tamanho, configuração, tecnologia, materiais, distância e impostos. Devido a essas variáveis, não podemos fornecer um preço específico aqui.

Para um orçamento detalhado e um plano personalizado, entre em contato conosco usando as informações no canto inferior direito. Nós adaptaremos a oferta às suas necessidades e escala de produção.

Hambúrguer
hambúrguer

Conclusão

A Linha de Produção de Hambúrgueres integra máquinas avançadas—desde o corte de carne e moldagem de hambúrgueres até o empanamento, fritura e embalagem a vácuo—garantindo produção eficiente, consistente e de alta qualidade.

Com configurações personalizáveis e processos automatizados, esta linha de produção atende a diversas demandas do mercado, ajudando os fabricantes a oferecer hambúrgueres deliciosos e visualmente atraentes que satisfazem os consumidores e impulsionam o sucesso dos negócios.