Máquina comercial de cortar carne enviada para a Argentina

In mid-2025, an Argentine food processing company specializing in frozen meat products (beef, mutton, and pork rolls) placed an order for our Máquina comercial de cortar carne—specifically the CNC Two Roll Slicer model.

Queriam uma máquina que pudesse processar diretamente rolos de carne congelada (sem descongelamento total), fornecer fatias uniformes para embalagem e aumentar significativamente a produção, reduzindo custos de mão de obra e desperdício.

Porque escolher o cortador CNC de dois rolos?

After evaluating different models, the customer selected the Commercial meat slicer machine (CNC Two Roll Slicer) because it matched their production scale and quality demands. Some of its critical parameters and features are:

Parâmetro	Especificação
Poder	2,2 kW
Tensão	220 V
Capacidade de Produção	50-300 kg/h
Espessura da Fatia	0,2-6 mm
Peso da Máquina	~200 kg
Dimensões da Máquina	1200 × 560 × 1200 mm

Algumas das funcionalidades marcantes que agradaram ao cliente argentino:

• Controlador PLC & controlo CNC assim, a espessura de corte, velocidade de alimentação e contagem de fatias podem ser ajustadas com precisão.
• Capacidade de processar carne congelada dentro de uma gama de temperatura de aproximadamente -8°C a +1°C, permitindo cortar blocos ainda frios sem danificar a qualidade.
• Paragem automática da lâmina e retração do mecanismo de alimentação quando o rolo está totalmente cortado, melhorando a segurança e reduzindo a supervisão do operador.
• Construção com materiais de grau alimentício: aço inoxidável 304 para peças de contacto com carne; lâminas antiaderentes fáceis de limpar; funcionalidades de segurança como defletores transparentes.

Processo de implementação e entrega na Argentina

1. Avaliação de Necessidades & Confirmação de Pedido
   O cliente argentino detalhou os tamanhos dos seus rolos de carne congelada, tamanhos de lote, espessura de corte desejada, número de fatias por rolo e requisito de throughput. Com base nisso, o Máquina comercial de cortar carne (Cortador de Duas Ranhuras CNC) foi recomendado.
2. Fabrico & Controlo de Qualidade
   Antes do envio, a máquina foi testada com amostras de rolos de carne congelada para verificar a uniformidade da espessura do corte, rendimento, qualidade da lâmina, estabilidade do alimentador e usabilidade da interface PLC.
3. Envio & Alfândega
   A máquina foi embalada com revestimentos anti-roubo e materiais absorventes de choque em caixas de exportação padrão. Foi enviada por mar para um porto em Buenos Aires. O cliente providenciou a liberação aduaneira; nós assistimos na documentação e conformidade com regulamentos de importação.
4. Instalação & Formação
   Uma equipa de engenharia foi enviada à Argentina para supervisionar a instalação. Eles calibraram a espessura de corte, configuraram o sistema de alimentação e treinaram operadores locais na operação, protocolos de segurança, manutenção rotineira e procedimentos de limpeza.
5. Teste de Funcionamento & Aceitação
   Após a instalação, foram realizados testes com rolos de carne congelada. O cliente verificou a uniformidade da espessura das fatias, taxa de produção, facilidade de limpeza e taxas de desperdício/danos. Uma vez que o desempenho atendesse ou superasse os critérios (50-300 kg/h, fatias consistentes de 0,2-6 mm, desperdício mínimo), o Máquina comercial de cortar carne foi formalmente aceite.

Resultados e benefícios

• Aumento do Throughput: O Máquina comercial de cortar carne permitiu ao cliente duplicar a sua capacidade de corte em comparação com o equipamento anterior, alinhando a produção mais com a demanda do mercado.
• Melhoria na Qualidade do Produto: As fatias são uniformes em espessura, com bordas limpas e danos mínimos. Esta aparência aprimorada aumentou a satisfação do cliente e a comercialização dos rolos de carne congelada.
• Eficiência de Trabalho & Custo: A automação reduziu o manuseio manual; os recursos de segurança reduziram o tempo de inatividade. O desperdício de material devido a cortes irregulares ou danos na lâmina diminuiu.
• Melhor Segurança & Higiene: Materiais de grau alimentar, recursos de segurança de paragem automática e design de limpeza mais fácil contribuíram para uma higiene melhorada e conformidade com os padrões de segurança alimentar argentinos.

Feedback do cliente e planos futuros

The Argentine client reported high satisfaction with the Máquina comercial de cortar carne. They particularly praised its stability, the precision of the slicing, and the ease of training staff to use it.

No futuro, o cliente planeia:

• Expandir ainda mais as operações adicionando mais máquinas comerciais de cortar carne para aumentar a capacidade.
• Integrar equipamentos de embalagem e porcionamento a jusante para formar uma linha de corte → embalagem.
• Possivelmente explorar a exportação das carnes congeladas cortadas para países vizinhos, aproveitando a qualidade e uniformidade melhoradas proporcionadas pelo cortador.