Slicer de carne congelada comercial
| Nome | Fatiadora CNC de quatro rolos |
| Potência (kW) | 1.5-3.5 |
| Tensão (V) | 220/380 |
| Produção (kg/h) | 250-300 |
| Espessura da fatia (mm) | 0.2-20 |
| Tamanho da máquina (mm) | 1450*660*1300 |
Agora você pode pedir detalhes técnicos aos nossos gerentes de projeto
O fatiador comercial de carne congelada pode fatiar 1, 2, 4 ou 8 rolos de blocos de carne congelada (-8°C a 1°C) diretamente, sem descongelar, economizando tempo e preservando a textura da carne. Com espessura ajustável (0,2–20 mm), capacidade de 25–500 kg/h, construção em aço inox SUS304 e recursos de segurança, garante fatias uniformes, limpas e seguras.
O seu papel principal é melhorar a eficiência (substituindo de 5 a 10 trabalhadores), garantir qualidade uniforme e reduzir custos, ao mesmo tempo que preserva a frescura da carne evitando o descongelamento. Aplica-se a carnes congeladas sem osso (bife, cordeiro, porco, aves, marisco) e carnes curadas, mas não a carnes com osso. É amplamente utilizado em restaurantes, cozinhas centrais, fábricas de processamento de carne e supermercados.
Fatiadora de carne congelada comercial à venda
Na estação de processamento de carne Taizy, oferecemos quatro tipos distintos de fatiadores comerciais de carne congelada, cada um com diferentes capacidades, tamanhos e pesos para atender às várias necessidades dos clientes.
Para clientes com pequenos restaurantes ou baixa demanda de produção, recomendamos o nosso fatiador de um rolo controlado eletronicamente, com uma capacidade de 25-50 kg/h. Se tiver requisitos de produção mais elevados, os outros três fatiadores são mais adequados, com capacidades de 50-300 kg/h, 250-300 kg/h e 450-500 kg/h, respetivamente.
Para além de fatiadores automáticos de carne congelada, também fornecemos máquinas de corte de carne e fatiadores de carne congelada à venda para atender às suas diversas necessidades de processamento de carne.
Recursos comerciais de fatizador de carne congelada
- Fatiamento uniforme: Garante uma espessura consistente para fatias ou rolos.
- Materiais de grau alimentício: 304 aço inoxidável Para peças em contacto com alimentos, aço inoxidável 201 para o corpo da máquina.
- Múltiplos modelos: Quatro modelos disponíveis para atender diferentes requisitos de capacidade.
- Fácil de limpar: Design de lâmina antiaderente; o pente de faca e o cortador são fáceis de remover e limpar.
- Rolagem eficiente: Rolagem automática e suave com desperdício mínimo de material.
- Baixo ruído e estabilidade: Operação silenciosa com desempenho estável da máquina.
- Sistema fiável: Propulsão hidráulica completa com baixa taxa de falhas e manutenção fácil.
- Bandeja de carne segura: Bandeja em forma de U antiderrapante garante uma posição estável da carne.
Como funciona a máquina de fatador de carne congelada?
- Alimentação automática de carne: Um sistema de guia duplo empurra e pressiona a carne congelada para frente enquanto controla a espessura da fatia.
- Fatiamento sincronizado: O cortador e a correia transportadora operam simultaneamente para alcançar uma fatiagem contínua e precisa.
- Finalização automática: Assim que a fatiagem termina, a lâmina para e o mecanismo de empurrar retorna automaticamente.
Como usar corretamente um cortador industrial de carne congelada?
- Inspeção de energia: Verifique se o cabo de alimentação, o plugue e a tomada estão seguros antes de ligar a máquina.
- Conexão de aterramento: Assegure-se de que a máquina está devidamente aterrada para garantir uma operação segura.
- Ajuste de espessura: Defina previamente a espessura de fatiamento necessária de acordo com as necessidades de processamento.
- Carregamento adequado da carne: Coloque carne congelada sem osso, de forma plana e segura na tábua de cortar.
- Manutenção da lâmina: Pare a máquina e afie a lâmina quando a eficiência de corte diminuir.
Parâmetros comerciais de máquina de fatizador de carne congelada
| Nome | Potência (kW) | Tensão (V) | Produção (kg/h) | Espessura da fatia (mm) | Peso da máquina (kg) | Tamanho da máquina (mm) |
| Um cortador de rolo | 0.45 | 220 | 25-50 | 0.2-5 | 50 | 650*350*400 |
| CNC Dois Slicer de Roll | 2.2 | 220 | 50-300 | 0.2-6 | 200 | 1200*560*1200 |
| Fatiadora CNC de quatro rolos | 1.5-3.5 | 220/380 | 250-300 | 0.2-20 | 300 | 1450*660*1300 |
| Fatiadora CNC de oito rolos | 3.5 | 380 | 450-500 | 0.2-20 | 400 | 1450*1010*1450 |
Você pode fatiar carne congelada com um cortador de carne?
Fatiadores de carne domésticos comuns não são adequados para cortar carne congelada, pois a carne congelada é demasiado dura e pode danificar facilmente a lâmina. Além disso, os fatiadores domésticos são principalmente projetados para carne fresca, não para produtos congelados.
Para fatiar carne congelada de forma segura e eficiente, deve ser utilizado um fatiador de carne congelada comercial. Mesmo com um fatiador de carne congelada especializado, a carne precisa de ser ligeiramente descongelada acima de –6 °C antes de fatiar para garantir um desempenho de corte adequado e proteger a máquina.
Em suma, se procura um fatiador de carne congelada industrial, fatiador de carneiro ou máquina para fatiar carne de vaca congelada, entre em contacto connosco. Em julho deste ano, um cliente americano encomendou esta máquina de fatiar carne para cortar carne de carneiro. A nossa máquina é o melhor fatiador de alimentos para carne congelada. E faremos o possível para ajudar.
Conclusão
Para resumir, os nossos fatiadores comerciais de carne congelada são concebidos com versatilidade, eficiência e praticidade em mente — disponíveis em quatro tipos com diferentes capacidades (25-50 kg/h a 450-500 kg/h), espessura de fatia ajustável (0,2-20 mm) e capacidade de manusear carne a -8°C a 1°C, adaptando-se perfeitamente a pequenos restaurantes, fábricas de processamento de grande escala e várias outras situações de processamento de carne.
Sinta-se à vontade para nos contactar para obter parâmetros detalhados do produto, cotação e consulta — estamos empenhados em fornecer soluções de processamento de carne com bom custo-benefício e serviço pós-venda profissional!
