O fator de carne congelado comercial pode cortar carneiro congelado, carne bovina, carne de porco e outras carnes desossadas em fatias ou rolos uniformes sem a necessidade de descongelar. Com os modelos disponíveis para produzir um, dois, quatro ou oito rolos de cada vez, esse equipamento versátil atende às diversas necessidades de processamento de restaurantes, cadeias de panelas quentes, supermercados e plantas de processamento de alimentos.

Equipado com um sistema de controle de PLC inteligente, oferece operação simples, alta automação e desempenho que salva mão-de-obra. O Slicer oferece espessura de corte consistente, desempenho estável e excelente durabilidade.

Capaz de manusear carne a -8 ° C a 1 ° C, garante rolos ou fatias completas e cuidadosamente cortadas. A máquina possui uma ampla capacidade de processamento varia de 25 a 500 kg/h, tornando-a ideal para operações de pequena escala e em larga escala.

Vídeo de trabalho de carne de carne congelada comercial

What are the models of Taizy’s commercial frozen meat slicer?

Na estação de processamento de carne Taizy, temos quatro tipos diferentes de fatores de carne congelados comerciais para venda. As quatro máquinas têm saídas, tamanhos e pesos diferentes. A saída do slicer de um rolo controlado eletrônico é de 25-50 kg / h.

Se você tem um pequeno restaurante ou a demanda por produção não é tão grande, pode escolher esta máquina. Se você tiver uma grande demanda pela saída da máquina, recomendamos que você selecione as outras três máquinas.

A sua produção é de 50-300kg/h, 250-300 kg/h e 450-500 kg/h, respetivamente. Além de um cortador automático de carne congelada, também temos uma máquina de cortar carne e um cortador de carne congelada à venda.

Máquina de fatiar carne para carne de cordeiro congelada
máquina de fatiar carne para carneiro congelado

Commercial frozen meat slicer features

Fatiadora de carne de quatro rolos
  • Fortezenos uniformes: produz fatias finas e uniformes ou rolos com espessura consistente.
  • Operação segura: equipado com painel controlado por botão e defletor de segurança transparente para proteção do operador.
  • Materiais de grau alimentar: aço inoxidável 304 para partes em contato com a carne; carcaça em aço inoxidável 201.
  • Vários modelos: oferece quatro modelos para atender às diferentes necessidades de saída.
  • Limpeza fácil: design de lâmina antiaderente; Faca pente e cortador são fáceis de remover e limpar.
  • Rolamento eficiente: rolamento automático suave com resíduos de material mínimo e processamento sem mãos.
  • Baixo ruído e estábulo: operação silenciosa com excelente estabilidade geral da máquina.
  • Sistema confiável: acionamento hidráulico completo, baixa taxa de falhas e fácil manutenção.
  • Controle flexível: suporta modos de controle manual e remoto.
  • Bandeja de carne segura: a bandeja não deslizante em forma de U garante a colocação estável de carne durante o corte.
Fatiadora de carne congelada comercial à venda

How does the frozen meat slicer machine work?

Detalhes da máquina de fatiar carne congelada
  • Propulsão de guia dupla: a máquina usa um sistema de guia duplo para empurrar e pressionar a carne automaticamente enquanto ajusta a espessura da fatia.
  • Parada e retiro automáticas: Uma vez que a carne é totalmente cortada, a faca de corte para automaticamente e a placa de empurramento retrai.
  • Operação sincronizada: o cortador aciona a correia transportadora para fatiamento sincronizado, garantindo eficiência e precisão.
  • Powe-off de segurança: quando a porta de proteção é aberta, a máquina é desligada automaticamente para garantir a segurança do operador.

How to use an industrial frozen meat slicer correctly?

  • Verifique a conexão elétrica: Antes de iniciar, certifique-se de que o cabo de alimentação, o plugue e a tomada estão todos em boas condições.
  • Conecte o fio de aterramento: Para operação segura, conecte sempre a máquina a um fio de aterramento para evitar vazamento elétrico.
  • Defina a espessura do corte: Ajuste a espessura desejada das fatias de carne antes da operação.
  • Carregue a carne corretamente: Coloque carne congelada sem osso na tábua de corte.
  • Mantenha as mãos afastadas: Nunca se aproxime da lâmina enquanto a máquina estiver em funcionamento.
  • Afiar quando necessário: Se o corte se tornar difícil, pare a máquina, verifique a condição da lâmina e use um afiador para manter a eficiência do corte.
Preço da máquina de fatiar carne congelada

Commercial frozen meat slicer machine parameters

NomePotência (kW)Tensão (V)Produção (kg/h)Espessura da fatia (mm)Peso da máquina (kg)Tamanho da máquina (mm)
Um cortador de rolo0.4522025-500.2-550650*350*400
CNC Dois Slicer de Roll2.222050-3000.2-62001200*560*1200
Fatiadora CNC de quatro rolos1.5-3.5220/380250-3000.2-203001450*660*1300
Fatiadora CNC de oito rolos3.5380450-5000.2-204001450*1010*1450
Imagem do envio
foto do envio

Can you slice frozen meat with a meat slicer?

Os cortadores de carne comuns usados ​​em casa não são recomendados para cortar carne congelada. Por um lado, a carne congelada é muito dura e é fácil danificar a lâmina com o cortador de carne congelada comum para uso doméstico.

Por outro lado, o cortador de carne congelada para uso doméstico não é adequado para cortar carne congelada. Só é adequado para cortar carne fresca.

A melhor maneira de cortar carne congelada é usar um cortador comercial de carne congelada. No entanto, deve-se notar que mesmo um cortador especial de carne congelada precisa descongelar a carne acima de – 6 graus antes de comer.

Em suma, se você está procurando um cortador industrial de carne congelada, cortador de carneiro ou máquina para cortar carne congelada de vaca, entre em contato conosco. Em julho deste ano, um cliente americano encomendou esta máquina para cortar carneiro. Nossa máquina é a melhor cortadora de alimentos para carne congelada. E faremos o nosso melhor para ajudá-lo.

Aplicação da máquina de fatiar
aplicação da máquina de fatiar

Conclusão

O fator de carne congelado comercial combina eficiência, precisão e segurança, tornando -a uma escolha ideal para restaurantes de panela quente, plantas de processamento de alimentos, supermercados e muito mais.

Se você deseja aumentar a produtividade e garantir uma qualidade consistente de fatias, entre em contato conosco hoje para obter mais detalhes e uma cotação competitiva!

Slicer de carne congelada comercial
Fatiador comercial de carne congelada