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Recentemente, fornecemos com sucesso uma máquina de corte de cubos de carne a um cliente nos Estados Unidos, que opera uma instalação de processamento de aves. A máquina é usada para cortar carne de frango para produzir cubos uniformes para processamento e embalagem posteriores.

Requisitos do Cliente e Preocupações Iniciais

O cliente inicialmente tinha várias perguntas antes de fazer o pedido:

  • Se a máquina poderia funcionar com Energia monofásica dos EUA (220V, 60Hz) sem modificações adicionais.
  • Se a produção pudesse atender à sua demanda de produção de cerca de 600–1000 kg/h.
  • Preocupações sobre higiene e qualidade do material, especialmente porque o produto seria utilizado numa instalação de processamento de alimentos.
  • Se a máquina poderia produzir tamanhos de cubos consistentes adequada para embalagem.
Máquina de corte de cubos de carne exportada
Máquina de Corte de Cubos de Carne Exportada

A nossa equipa de vendas e técnica forneceu soluções detalhadas: a máquina é totalmente compatível com eletricidade monofásica de 220V, 60Hz, requer apenas 0,75 kW de potência, e pode fornecer uma saída estável de 600–1000 kg/h, atendendo às necessidades de processamento do cliente.

Características e Especificações da Máquina

Para abordar as preocupações do cliente, destacámos as seguintes características principais:

  • Desempenho de Corte: Equipado com um Conjunto de lâminas de 15×15 mm, a máquina produz cubos de carne uniformes.
  • Materiais de Grau Alimentar: O estrutura, tampa de proteção e saída de descarga são feitos de aço inoxidável 304, garantindo resistência à corrosão, fácil limpeza e conformidade com os padrões de segurança alimentar.
  • Design Compacto: Com dimensões de 560×600×1310 mm e um peso de 100 kg, a máquina é fácil de instalar e encaixa-se em linhas de processamento de médio porte.
Máquina de corte de cubos de carne
Máquina de Corte de Cubos de Carne

Estas especificações tranquilizaram o cliente de que a máquina funcionaria eficientemente, sendo fácil de manter e operar.

Experiência do Cliente Durante a Instalação

Durante a instalação, o cliente teve perguntas adicionais:

  • Como ajustar o conjunto de lâminas para um corte de cubos ideal.
  • Melhores práticas para limpeza e manutenção da máquina para evitar contaminação bacteriana.

A nossa equipa técnica guiou-os através do processo de ajuste da lâmina e forneceu instruções passo a passo para limpeza e manutenção preventiva. Após um curto período de teste, o cliente confirmou que a máquina funcionava suave e confiavelmente, produzindo cubos de frango consistentes com desperdício mínimo.

Cortador de carne
Cortador de carne

Resultados e Benefícios do Uso da Máquina de Corte de Cubos de Carne

Desde a instalação, o cliente relatou vários benefícios:

  • Produtividade Melhorada: A produção atingiu 600–1000 kg/h, reduzindo significativamente o trabalho manual.
  • Alta qualidade do produto: Cada cubo mede Cubos de 15×15 mm, garantindo uniformidade para embalagem.
  • Facilidade de operação e limpeza: Construção em aço inoxidável e tamanho compacto facilitaram a operação e manutenção diárias.

Conclusão

Cortador de carne
Cortador de carne

Este caso demonstra como a nossa máquina de corte de cubos de carne atende às exigências das instalações de processamento de aves nos EUA, proporcionando alta produção, qualidade uniforme do produto e operação segura para alimentos. Ao abordar as preocupações do cliente sobre compatibilidade de energia, produção e higiene, garantimos um processo de compra e instalação tranquilo.

Para empresas que procuram soluções de corte de carne para frango, vaca, porco ou carne congelada, oferecemos consultoria profissional, múltiplos modelos de máquinas e suporte personalizado para as suas necessidades de produção.