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Recently, we successfully supplied a máquina cortadora de cubos de carne to a customer in the United States, who operates a poultry processing facility. The machine is used for dicing chicken meat to produce uniform cubes for further processing and packaging.

Requisitos y preocupaciones iniciales del cliente

El cliente inicialmente tenía varias preguntas antes de realizar el pedido:

  • Si la máquina podría funcionar con Energía monofásica de EE. UU. (220V, 60Hz) sin modificaciones adicionales.
  • Si la producción podría satisfacer su demanda de alrededor de 600–1000 kg/h.
  • Preocupaciones sobre higiene y calidad del material, especialmente porque el producto se utilizaría en una planta de procesamiento de alimentos.
  • Si la máquina podría producir tamaños de cubo consistentes apto para envasado.
Máquina cortadora de cubos de carne exportada
Máquina cortadora de cubos de carne exportada

Our sales and technical team provided detailed solutions: the machine is fully compatible with 220V, 60Hz single-phase electricity, requires only 0.75 kW of power, and can deliver a stable output of 600–1000 kg/h, matching the customer’s processing requirements.

Características y especificaciones de la máquina

Para abordar las preocupaciones del cliente, destacamos las siguientes características clave:

  • Rendimiento de corte: Equipado con un Juego de cuchillas 15×15 mm, la máquina produce cubos de carne uniformes.
  • Materiales de grado alimenticio: El el marco, la cubierta protectora y la salida de descarga están hechos de acero inoxidable 304, asegurando resistencia a la corrosión, fácil limpieza y cumplimiento con las normas de seguridad alimentaria.
  • Diseño compacto: Con dimensiones de 560×600×1310 mm y un peso de 100 kg, la máquina es fácil de instalar y encaja en líneas de procesamiento de tamaño medio.
Máquina cortadora de cubos de carne
Máquina cortadora de cubos de carne

Estas especificaciones aseguraron al cliente que la máquina funcionaría eficientemente y sería fácil de mantener y operar.

Experiencia del cliente durante la instalación

Durante la instalación, el cliente tuvo preguntas adicionales:

  • Cómo ajustar el conjunto de cuchillas para un corte de cubos óptimo.
  • Mejores prácticas para limpiar y mantener la máquina para prevenir contaminación bacteriana.

Our technical team guided them through the knife adjustment process and provided step-by-step instructions for cleaning and preventive maintenance. After a short trial period, the customer confirmed that the machine ran smoothly and reliably, producing consistent chicken cubes with minimal waste.

Cortadora de carne en cubos
Cortadora de carne

Resultados y beneficios de usar la máquina cortadora de cubos de carne

Desde la instalación, el cliente ha reportado varios beneficios:

  • Mejoras en la productividad: La producción alcanzó 600–1000 kg/h, reduciendo significativamente el trabajo manual.
  • Alta calidad del producto: Cada cubo mide 15×15 mm, asegurando uniformidad para el envasado.
  • Facilidad de operación y limpieza: Construcción en acero inoxidable y tamaño compacto que simplifican la operación y el mantenimiento diarios.

Conclusión

Cortadora de carne en cubos
Cortadora de carne

Este caso demuestra cómo nuestro máquina cortadora de cubos de carne meets the demands of U.S. poultry processing facilities, providing high output, uniform product quality, and food-safe operation. By addressing customer concerns on power compatibility, output, and hygiene, we ensured a smooth purchase and installation process.

For businesses looking for meat dicing solutions for chicken, beef, pork, or frozen meat, we offer professional consultation, multiple machine models, and tailored support for your production needs.