ماكينة ديبونر السمك | آلة فصل عظام لحم السمك
| نموذج | TZ-F200 |
| مقاس | 900*880*950 مللي متر |
| قوة | 2.2 كيلو واط |
| سعة | 280 كجم/ساعة |
| وزن | 260 كجم |
يمكنك الآن أن تطلب من مديري المشاريع لدينا الحصول على التفاصيل الفنية
يمكن لآلة ديبونر السمك استخراج لحم السمك بكفاءة، وفصله عن العظام والجلد. تعمل هذه الآلة متعددة الاستخدامات كفاصل ومطحنة للحوم، مما يسمح باستخراج لحوم الأسماك بشكل نظيف. يمكنها معالجة جميع أنواع الأسماك، مما يجعلها مثالية لإنتاج منتجات مثل كرات السمك وغيرها من العناصر المعتمدة على الأسماك.
مع قدرات تتراوح من 180 كجم/ساعة إلى 1500 كجم/ساعة، فإن ماكينة تقطيع الأسماك مناسبة لاحتياجات الإنتاج الصغيرة والكبيرة الحجم. يتم استخدامه على نطاق واسع في مصانع تجهيز الأغذية والمطاعم والفنادق وغيرها من الصناعات الغذائية التي تتطلب لحوم أسماك عالية الجودة.
خصائص آلة إزالة العظام من الأسماك الأوتوماتيكية
- مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 للطعام من أجل المتانة والسلامة.
- يحقق ما يصل إلى 95% من جمع لحوم الأسماك عن طريق فصل العظام والجلد والأضلاع بكفاءة.
- مناسبة لأسماك المياه العذبة والأسماك البحرية، حيث يتم تجهيز الأسماك الصغيرة مباشرة والأسماك الكبيرة بعد التجزئة.
- يدعم إنتاج كرات السمك والزلابية والتوفو وغيرها من المنتجات السمكية.
- صغير الحجم وفعال وفعال من حيث التكلفة، مما يعزز قيمة الأسماك منخفضة التكلفة مع توفير العمالة.
هيكل آلة إزالة العظام من الأسماك
تتميز آلة إزالة العظام من السمك بهيكل قوي وفعال مصمم لتبسيط فصل لحم السمك عن العظام.
- المحرك وجهاز النقل. هذه القوة تتحكم في تشغيل الآلة، مما يضمن أداءً سلسًا.
- أسطوانة مع كشط داخلي. تعتبر الأسطوانة جزءًا أساسيًا في فصل عظام السمك عن اللحم. تسمح الثقوب المنخل المنتشرة بالتساوي على الأسطوانة بمرور لحم السمك بينما تبقى العظام خارجًا. يزيل الكشط الداخلي اللحم من الجدار الداخلي للأسطوانة لجمع فعال.
- حزام جمع اللحم. يعمل جنبًا إلى جنب مع الأسطوانة لفرض الضغط، مما يضغط السمك ويسهل فصل اللحم عن العظام.
- جهاز الضبط التلقائي الدقيق. يقوم تلقائيًا بضبط الضغط وإعادة تعيين الفجوة أثناء التشغيل، مما يضمن جودة فصل متسقة.
- الكواشف (الداخلية والخارجية). يقوم الكاشط الداخلي بإزالة اللحم من الأسطوانة، بينما يقوم الكاشط الخارجي بإزالة العظام والجلد من سطح الأسطوانة.
- أدوات ضبط الفجوة والحزام. هذه تسمح بضبط دقيق للفجوة بين الأسطوانة والحزام وتعديل شدة الحزام لتحقيق الأداء الأمثل.
- مدخل ومخارج. يوجه المدخل السمك إلى الآلة، بينما تتعامل المخارج المنفصلة مع اللحم المفروم وعظام السمك.
- أسطوانة اللحم. تجمع وتعالج لحم السمك المفصول بشكل فعال.
يتيح هذا الهيكل الشامل لآلة نزع عظام الأسماك تقديم كفاءة ودقة عالية، مما يجعلها لا غنى عنها في عمليات تجهيز الأسماك.
ما هو مبدأ عمل آلة فصل لحم السمك عن العظام؟
- تتميز آلة فصل لحم السمك عن العظام بأسطوانة لحم وحزام مطاطي للضغط.
- أثناء التشغيل، يقوم برميل اللحم المتداول والحزام المطاطي بالضغط على الأسماك لاستخراج اللحم إلى البرميل.
- يبقى جلد السمك وعظامه خارج برميل اللحم ويتم إزالته بواسطة مكشطة.
- ويتم إخراج لحوم الأسماك المصنعة من خلال منفذ منفصل.
كيفية استخدام آلة إزالة العظام من الأسماك بشكل صحيح؟
- بالنسبة للأسماك الصغيرة، يمكنك إدخالها مباشرة في آلة إزالة العظام من السمك دون تحضير.
- بالنسبة للأسماك الكبيرة، قم بإزالة الأحشاء والقشور قبل المعالجة؛ يوصى باستخدام قشارة وقطع اللحم.
- قبل التشغيل، افحص الجهاز بحثًا عن أي مشكلات واتركه في وضع الخمول لمدة 30 ثانية لضمان التشغيل السلس.
- تجنب وضع الأيدي أو الأشياء الصلبة في فتحة التغذية أثناء التشغيل.
- بعد الانتهاء من العمل، قم بإيقاف تشغيل الطاقة على الفور وتنظيف أي بقايا سمك متبقية داخل الجهاز.
معلمات آلة فصل لحم السمك عن العظام
| نموذج | البعد (مم) | السعة (كجم/ساعة) | الطاقة (كيلوواط) | سمك الحزام (مم) | طول الحزام (مم) | قطر البرميل (مم) | سمك البرميل (مم) | سمك الثقوب (مم) | الوزن (كجم) |
| TZ-F150 | 850*680*900 | 180 | 2.2 | 20 | 1195 | 162 | 8 | 2.7 | 220 |
| TZ-F200 | 900*880*950 | 280 | 2.2 | 20 | 1450 | 219 | 8 | 2.7 | 260 |
| TZ-F300 | 1150*870*1060 | 360 | 2.2 | 20 | 1450 | 219 | 8 | 2.7 | 320 |
| TZ-F350 | 1300*1000*1050 | 1500 | 2.2 | 20 | 2500 | 300 | 12 | 4/4.5/5/6 | 750 |
أسئلة شائعة حول آلة فصل لحم السمك عن العظام
هل يمكن للآلة إزالة عظام السمك؟
نعم، يمكن أن يصل قطر الشبكة إلى 3 مم، مما يؤدي إلى إزالة عظام السمك بشكل فعال.
هل الآلة مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
معظم الأجزاء مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، باستثناء الإطار والتروس الموجودة في المحرك، فهي مصنوعة من الحديد الزهر.
هل يمكن تعديل حجم الشبكة؟
حجم الشبكة قابل للتعديل بحد أقصى 5 مم.
هل تحتاج الأسماك الكبيرة إلى تجهيز قبل المعالجة؟
نعم، يجب نزع أحشاء الأسماك الكبيرة وقياس حجمها. ومع ذلك، يمكن معالجة الأسماك الصغيرة مباشرة دون تحضير.
هل يمكن للآلة معالجة قطع السمك بدلاً من اللحم المفروم؟
لا، الحد الأقصى لقطر الشبكة هو 5 مم، وهي مصممة لحم السمك المفروم، وليس القطع الكبيرة.
الخلاصة
سواء كنت تنتج كرات السمك، أو معجون السمك، أو غيرها من المنتجات القائمة على السمك، فإن هذه الآلة هي إضافة ممتازة إلى خط المعالجة الخاص بك.
بالإضافة إلى آلة إزالة العظام من السمك، نقدم أيضًا مجموعة من معدات معالجة السمك الأخرى. لمزيد من التفاصيل أو لطلب عرض أسعار، لا تتردد في الاتصال بنا اليوم!
