مچھلی ڈیبونر مشین | مچھلی کے گوشت کی ہڈیوں کو الگ کرنے والی مشین
| ماڈل | TZ-F200 |
| سائز | 900*880*950mm |
| طاقت | 2.2 کلو واٹ |
| صلاحیت | 280 کلوگرام فی گھنٹہ |
| وزن | 260 کلوگرام |
اب آپ ہمارے پروجیکٹ مینیجرز سے تکنیکی تفصیلات کے لیے پوچھ سکتے ہیں۔
فش ڈیبونر مشین مچھلی کے گوشت کو ہڈیوں اور جلد سے الگ کرکے مؤثر طریقے سے نکال سکتی ہے۔ یہ ورسٹائل مشین گوشت کو الگ کرنے والے اور گرائنڈر دونوں کے طور پر کام کرتی ہے، جو مچھلی کے گوشت کو صاف کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ یہ مچھلی کی تمام اقسام پر کارروائی کر سکتا ہے، یہ مچھلی کی گیندوں اور مچھلی پر مبنی دیگر اشیاء جیسی مصنوعات تیار کرنے کے لیے مثالی بناتا ہے۔
180 کلوگرام فی گھنٹہ سے لے کر 1500 کلوگرام فی گھنٹہ تک کی صلاحیتوں کے ساتھ، فش ڈیبونر مشین چھوٹے اور بڑے دونوں قسم کی پیداواری ضروریات کے لیے موزوں ہے۔ یہ فوڈ پروسیسنگ فیکٹریوں، ریستوراں، ہوٹلوں اور دیگر کھانے کی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے جہاں اعلیٰ معیار کے مچھلی کے گوشت کی ضرورت ہوتی ہے۔
خودکار مچھلی ڈیبونر مشین کی خصوصیات
- استحکام اور حفاظت کے لیے فوڈ گریڈ 304 سٹینلیس سٹیل کے ساتھ بنایا گیا ہے۔
- ہڈیوں، جلد اور پسلیوں کو مؤثر طریقے سے الگ کرکے 95% مچھلی کے گوشت کا مجموعہ حاصل کرتا ہے۔
- میٹھے پانی اور سمندری مچھلیوں کے لیے موزوں، چھوٹی مچھلیوں کو براہ راست اور بڑی مچھلیوں کو الگ کرنے کے بعد پروسیسنگ۔
- مچھلی کی گیندوں، پکوڑی، ٹوفو، اور دیگر مچھلی پر مبنی مصنوعات کی پیداوار کی حمایت کرتا ہے.
- محنت کی بچت کے ساتھ کم قیمت والی مچھلی کی قدر میں اضافہ، کمپیکٹ، موثر، اور کم لاگت۔
مچھلی deboner مشین کی ساخت
دی مچھلی ڈیبونر مشین مچھلی کے گوشت اور ہڈیوں کی علیحدگی کو ہموار کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ایک مضبوط اور موثر ڈھانچہ پیش کرتا ہے۔ اس کے اہم اجزاء میں شامل ہیں:
- موٹر اور ٹرانسمیشن ڈیوائس. یہ طاقت اور مشین کے آپریشن کو کنٹرول کرتے ہیں، ہموار کارکردگی کو یقینی بناتے ہیں۔
- اندرونی کھرچنی کے ساتھ رولر. رولر مچھلی کی ہڈیوں کو گوشت سے الگ کرنے کے لیے لازمی ہے۔ ڈھول پر یکساں طور پر تقسیم شدہ چھلنی سوراخ مچھلی کے گوشت کو گزرنے دیتے ہیں جبکہ ہڈیاں باہر رہتی ہیں۔ اندرونی کھرچنی موثر جمع کرنے کے لیے رولر کی اندرونی دیوار سے گوشت کو الگ کرتی ہے۔
- گوشت جمع کرنے والی بیلٹ. دباؤ ڈالنے، مچھلی کو نچوڑنے اور گوشت اور ہڈیوں کو الگ کرنے کے لیے رولر کے ساتھ ساتھ کام کرتا ہے۔
- خودکار فائن ٹیوننگ ڈیوائس. خود بخود دباؤ کو ایڈجسٹ کرتا ہے اور آپریشن کے دوران خلا کو دوبارہ سیٹ کرتا ہے، مستقل علیحدگی کے معیار کو یقینی بناتا ہے۔
- کھرچنے والے (اندرونی اور بیرونی). اندرونی کھرچنی ڈرم سے گوشت کو ہٹاتی ہے، جبکہ بیرونی کھرچنی رولر کی سطح سے ہڈیوں اور جلد کو صاف کرتی ہے۔
- گیپ اور بیلٹ ایڈجسٹمنٹ ہینڈلز. یہ رولر اور بیلٹ کے درمیان فرق کو ٹھیک کرنے کی اجازت دیتے ہیں اور بہترین کارکردگی کے لیے بیلٹ کی تنگی کو ایڈجسٹ کرتے ہیں۔
- انلیٹ اور آؤٹ لیٹس. inlet مچھلی کو مشین میں لے جاتا ہے، جبکہ علیحدہ آؤٹ لیٹس کیما بنایا ہوا گوشت اور مچھلی کی ہڈیوں کو سنبھالتے ہیں۔
- گوشت کا ڈرم. الگ کیے گئے مچھلی کے گوشت کو مؤثر طریقے سے جمع اور پروسیس کرتا ہے۔
یہ جامع ڈھانچہ فش ڈیبونر مشین کو اعلی کارکردگی اور درستگی فراہم کرنے کے قابل بناتا ہے، جس سے یہ مچھلی کی پروسیسنگ کے کاموں میں ناگزیر ہے۔
مچھلی کے گوشت کی ہڈی الگ کرنے والی مشین کا کام کرنے کا اصول کیا ہے؟
- دی مچھلی کے گوشت کی ہڈیوں کو الگ کرنے والی مشین ایک گوشت کا بیرل اور دبانے کے لیے ربڑ کی بیلٹ شامل ہے۔
- آپریشن کے دوران، رولنگ میٹ بیرل اور ربڑ بیلٹ مچھلی کو بیرل میں گوشت نکالنے کے لیے دباتے ہیں۔
- مچھلی کی جلد اور ہڈیاں گوشت کے بیرل سے باہر رہتی ہیں اور اسے کھرچنے والے کے ذریعے ہٹا دیا جاتا ہے۔
- پروسس شدہ مچھلی کے گوشت کو الگ آؤٹ لیٹ کے ذریعے خارج کیا جاتا ہے۔
فش ڈیبونر مشین کا صحیح استعمال کیسے کریں؟
- چھوٹی مچھلیوں کے لیے، آپ انہیں براہ راست مچھلی میں کھلا سکتے ہیں۔ مچھلی ڈیبونر مشین بغیر تیاری کے.
- بڑی مچھلی کے لیے، پروسیسنگ سے پہلے ویزرا اور ترازو کو ہٹا دیں۔ اسکیلر اور میٹ کٹر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- کام کرنے سے پہلے، کسی بھی مسئلے کے لیے مشین کا معائنہ کریں اور ہموار کام کو یقینی بنانے کے لیے اسے 30 سیکنڈ تک بیکار رہنے دیں۔
- آپریشن کے دوران فیڈ کے کھلنے میں ہاتھ یا سخت اشیاء رکھنے سے گریز کریں۔
- کام ختم کرنے کے بعد، فوری طور پر بجلی بند کر دیں اور مشین کے اندر مچھلی کی باقیات کو صاف کریں۔
مچھلی کے گوشت کی ہڈی الگ کرنے والی مشین کے پیرامیٹرز
| ماڈل | طول و عرض (ملی میٹر) | صلاحیت (کلوگرام فی گھنٹہ) | پاور (کلو واٹ) | بیلٹ کی موٹائی (ملی میٹر) | بیلٹ کی لمبائی (ملی میٹر) | بیرل قطر (ملی میٹر) | بیرل کی موٹائی (ملی میٹر) | سوراخ کی موٹائی (ملی میٹر) | وزن (کلوگرام) |
| TZ-F150 | 850*680*900 | 180 | 2.2 | 20 | 1195 | 162 | 8 | 2.7 | 220 |
| TZ-F200 | 900*880*950 | 280 | 2.2 | 20 | 1450 | 219 | 8 | 2.7 | 260 |
| TZ-F300 | 1150*870*1060 | 360 | 2.2 | 20 | 1450 | 219 | 8 | 2.7 | 320 |
| TZ-F350 | 1300*1000*1050 | 1500 | 2.2 | 20 | 2500 | 300 | 12 | 4/4.5/5/6 | 750 |
مچھلی کے گوشت کی ہڈی الگ کرنے والے کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا مشین مچھلی کی ہڈیاں نکال سکتی ہے؟
ہاں، میش کا قطر 3 ملی میٹر تک جا سکتا ہے، جو مچھلی کی ہڈیوں کو مؤثر طریقے سے ہٹاتا ہے۔
کیا مشین مکمل طور پر سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے؟
موٹر میں فریم اور گیئر کے علاوہ زیادہ تر حصے سٹینلیس سٹیل کے ہیں، جو کاسٹ آئرن سے بنے ہیں۔
کیا میش سائز کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے؟
میش کا سائز زیادہ سے زیادہ 5 ملی میٹر تک سایڈست ہے۔
کیا پروسیسنگ سے پہلے بڑی مچھلی کو تیار کرنے کی ضرورت ہے؟
جی ہاں، بڑی مچھلیوں کو نکالنا اور چھوٹا کرنا ضروری ہے۔ تاہم، چھوٹی مچھلیوں پر بغیر تیاری کے براہ راست کارروائی کی جا سکتی ہے۔
کیا مشین کٹے ہوئے گوشت کی بجائے مچھلی کے ٹکڑوں پر کارروائی کر سکتی ہے؟
نہیں، زیادہ سے زیادہ میش قطر 5 ملی میٹر ہے، جو کیما بنایا ہوا مچھلی کے گوشت کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، بڑے ٹکڑوں کے لیے نہیں۔
نتیجہ
چاہے آپ پیداوار کر رہے ہوں۔ مچھلی گیندوں، مچھلی کا پیسٹ، یا مچھلی پر مبنی دیگر مصنوعات، یہ مشین آپ کی پروسیسنگ لائن میں ایک بہترین اضافہ ہے۔
فش ڈیبونر مشین کے علاوہ، ہم بہت سی دوسری مشینیں بھی فراہم کرتے ہیں۔ مچھلی پروسیسنگ کا سامان, مزید تفصیلات کے لیے یا اقتباس کی درخواست کرنے کے لیے، آج ہی ہم سے بلا جھجھک رابطہ کریں!
