สายการผลิตเครื่องทำแผ่นเนื้อ
| ชื่อ | เครื่องขึ้นรูปแฮมเบอร์เกอร์ |
| ความจุ | 35 ชิ้น/นาที |
| พลัง | 0.55 กิโลวัตต์ |
| น้ำหนัก | 100 กก. |
| ขนาด | 860 × 600 × 1400 มม. |
| เส้นผ่านศูนย์กลางของแฮมเบอร์เกอร์ | 0–110 มม. |
| ความหนาแผ่นของแฮมเบอร์เกอร์ | 8–18 มม. |
ตอนนี้คุณสามารถขอรายละเอียดทางเทคนิคจากผู้จัดการโครงการของเราได้แล้ว
สายการผลิตเครื่องทำแฮมเบอร์เกอร์เป็นระบบอัตโนมัติสำหรับการแปรรูปเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ในปริมาณมาก ขั้นตอนหลักประกอบด้วย การบดเนื้อแช่แข็ง การบด การสับ การขึ้นรูปแฮมเบอร์เกอร์ การเคลือบและเกล็ดขนมปัง การทอด การกำจัดน้ำมันด้วยการสั่นสะเทือน และการบรรจุภัณฑ์.
เน้นที่เครื่องขึ้นรูปแฮมเบอร์เกอร์เป็นหลัก สายการผลิตควบคุมความแม่นยำของน้ำหนัก ขนาด และรูปทรงของแฮมเบอร์เกอร์ เพื่อความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์.
เหมาะสำหรับวัตถุดิบหลากหลาย เช่น เนื้อวัว ไก่ หมู และปลา มีระบบอัตโนมัติสูงและใช้งานง่าย เหมาะสำหรับโรงงานแฮมเบอร์เกอร์ โรงงานแปรรูปเนื้อแช่แข็ง ผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป และครัวกลาง.
เครื่องหลักในสายการผลิตเครื่องทำแฮมเบอร์เกอร์
สายการผลิตเครื่องทำแฮมเบอร์เกอร์ประกอบด้วยเครื่องหลักหลายเครื่อง รวมถึง เครื่องบดเนื้อแช่แข็ง, เครื่องบดเนื้อ, เครื่องสับและผสม, เครื่องขึ้นรูปแฮมเบอร์เกอร์, เครื่องเคลือบและเกล็ดขนมปัง, เครื่องทอด, เครื่องสั่นเพื่อกำจัดน้ำมัน, และเครื่องบรรจุภัณฑ์.
แต่ละเครื่องมีบทบาทเฉพาะในการผลิตแฮมเบอร์เกอร์คุณภาพสูงและสม่ำเสมอ เพื่อความมีประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอในกระบวนการผลิต.
เครื่องบดเนื้อแช่แข็ง
เครื่องบดเนื้อแช่แข็ง ออกแบบมาเพื่อประมวลผล เนื้อแช่แข็งไม่มีกระดูกที่มาตรฐานอุณหภูมิ -18°C ถึง -24°C ทำให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นใหญ่ หรือแผ่นตามต้องการ.
ทำหน้าที่เป็น เครื่องล่วงหน้าสำหรับเครื่องบดเนื้อแช่แข็ง เพื่อให้แน่ใจว่ามีขนาดและเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอสำหรับการบดและผสมในขั้นตอนต่อไป.
| รายการ | สเปค |
| แรงดันไฟฟ้า | 380V |
| พลัง | 5.5 กิโลวัตต์ |
| อัตราการผลิต | 3–5 ตัน/ชั่วโมง |
| น้ำหนัก | 600 กก. |
| ขนาดเครื่อง | 1750 × 945 × 1220 มม. |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 (ยกเว้นมอเตอร์และใบมีดตัด) |
เครื่องบดเนื้อ
เครื่องบดเนื้อ ออกแบบมาเพื่อเปลี่ยนเนื้อเป็นเนื้อบดละเอียดและสม่ำเสมอ ให้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสมสำหรับแฮมเบอร์เกอร์และผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูปอื่น ๆ.
รองรับเนื้อหลากหลาย เช่น เนื้อวัว หมู ไก่ และปลา และรับประกันความสม่ำเสมอในการผสมและขึ้นรูป.
| แบบอย่าง | SL-100 | SL-120 | SL-160 | SL-200 |
| ความจุ(กก./ชม.) | 500 | 1500 | 2000-3000 | 3000-5000 |
| กำลัง (กิโลวัตต์) | 5.5 | 7.5 | 15 | 22 |
| น้ำหนัก (กก.) | 182 | 358 | 1200 | 1860 |
| ขนาด (มม.) | 980*550*900 | 960*550*1080 | 1630*1100*1450 | 1780*1000*1580 |
เครื่องสับเนื้อ
เครื่องสับเนื้อ ไม่ใช่แค่การตัดธรรมดา แต่เปลี่ยนเนื้อบดให้เป็นเนื้อผสมที่นุ่มและเข้ากันได้ดี พร้อมสำหรับการขึ้นรูป.
โดยการสับและกระจายเครื่องเทศและสารเติมแต่งอย่างละเอียด ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติ ให้แฮมเบอร์เกอร์มีความกรอบและรสชาติดีเป็นเนื้อเดียวกันทุกครั้ง.
| แบบอย่าง | SL-20 | SL-40 | SL-80 | SL-125 | SL-200 |
| ความจุในการประมวลผล (กก./รอบเวลา) | 10–15 | 20–30 | 40–50 | 70–80 | 100–140 |
| ปริมาตรหม้อ (ลิตร) | 20 | 40 | 80 | 125 | 200 |
| กำลัง (กิโลวัตต์) | 2.55 | 6.25 | 23 | 27 | 63 |
| จำนวนใบมีด | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 |
| ความเร็วหม้อ (ร/น) | 16 | 12 | 8/12 | 8/12 | 8/12/16 |
| ความเร็วใบมีด (ร/น) | 1650/3300 | 1800/3600 | 126/1800/3600 | 126/1800/3600 | 200/1900/3800 |
| ขนาด (มม.) | 770×650×980 | 1245×810×1094 | 2300×1020×1195 | 2400×1420×1300 | 2580×2400×1960 |
| น้ำหนัก (กก.) | 215 | 480 | 1100 | 1300 | 3800 |
| แหล่งจ่ายไฟ | 380V | 380V | 380V | 380V | 380V |
เครื่องขึ้นรูปแฮมเบอร์เกอร์
เครื่องขึ้นรูปแฮมเบอร์เกอร์ รูปทรงเนื้อบดให้เป็นแผ่นเท่า ๆ กันโดยใช้ ระบบกดและขึ้นรูปกลไก.
เหมาะสำหรับ เนื้อวัว หมู ไก่ ปลา และเนื้อบดอื่น ๆ และมี แม่พิมพ์เปลี่ยนได้ เพื่อผลิตแฮมเบอร์เกอร์ในรูปทรงและขนาดต่าง ๆ.
| แบบอย่าง | TZ-35 |
| แรงดันไฟฟ้า | 380V, 50Hz, 3 เฟส |
| ความจุ | 35 ชิ้น/นาที |
| พลัง | 0.55 กิโลวัตต์ |
| น้ำหนัก | 100 กก. |
| ขนาด | 860 × 600 × 1400 มม. |
| เส้นผ่านศูนย์กลางของแฮมเบอร์เกอร์ | 0–110 มม. |
| ความหนาแผ่นของแฮมเบอร์เกอร์ | 8–18 มม. |
| รูปทรงที่มีให้เลือก | วงกลม สี่เหลี่ยม วงรี สามเหลี่ยม หัวใจ และรูปทรงพิเศษอื่น ๆ (โดยเปลี่ยนแม่พิมพ์) |
| การปรับแต่ง | รองรับ |
สายการผลิตเครื่องทำแฮมเบอร์เกอร์อุตสาหกรรม
เครื่องเคลือบและเกล็ดขนมปังใช้เพื่อเคลือบเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ที่ขึ้นรูปด้วยแป้งและเกล็ดขนมปังอย่างสม่ำเสมอเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัส ลักษณะภายนอก และรสชาติ.
เครื่องมักประกอบด้วยเครื่องทาแป้งและระบบเคลือบเกล็ดขนมปัง เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เคลือบอย่างสม่ำเสมอทั้งสองด้าน.
| แบบอย่าง | TZ-200 |
| ความกว้างสายพาน | 200 มม. |
| แรงดันไฟฟ้า | 2200V, 50Hz |
| พลัง | 0.6 กิโลวัตต์ |
| ขนาด | 1300 × 400 × 1000 มม. |
| น้ำหนัก | 80 กก. |
| แบบอย่าง | TZ-200 |
| พลัง | 0.92 กิโลวัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า | 220V, 50Hz |
| ความกว้างสายพาน | 200 มม. |
| น้ำหนัก | 150 กก. |
| ขนาด | 1600 × 550 × 1500 มม. |
เครื่องทอด
เครื่องทอดใช้เพื่อปรุงหรือปรุงล่วงหน้าสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ที่เคลือบด้วยน้ำมันอย่างต่อเนื่อง.
ใช้ระบบทำความร้อนควบคุมเพื่อรักษาอุณหภูมิน้ำมันให้คงที่ เพื่อให้การทอดเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ สีสันคงที่ และเนื้อสัมผัสที่ดี.
| แบบอย่าง | TZ-2500 |
| ขนาด | 2500 × 500 × 1500 มม. |
| ความกว้างสายพาน | 400 มม. |
| พลัง | 18 กิโลวัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า | 380V, 50Hz, สามเฟส |
| น้ำหนัก | 300 กก. |
| อุณหภูมิทอด | สูงสุด 230 °C |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 |
เครื่องกำจัดน้ำมัน
เครื่องกำจัดน้ำมัน ใช้หลังจากการทอดเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกินและเศษขนมปังหลุดล่อนจากผิวของแฮมเบอร์เกอร์.
ด้วยการสั่นด้วยความถี่สูง จะช่วยเขย่าผลิตภัณฑ์อย่างอ่อนโยนในขณะที่ปล่อยให้น้ำมันและอนุภาคขนาดเล็กหลุดผ่านหน้าจอ ช่วยปรับปรุงลักษณะภายนอกและลดปริมาณน้ำมัน.
| แบบอย่าง | SL-600 |
| แรงดันไฟฟ้า | 220V, 50Hz |
| พลัง | 0.75 กิโลวัตต์ |
| ขนาด | 1500 × 600 × 1000 มม. |
เครื่องบรรจุภัณฑ์
เครื่องบรรจุภัณฑ์ในสายการผลิตเครื่องทำแฮมเบอร์เกอร์เป็นเครื่องบรรจุกระป๋องสุญญากาศที่ออกแบบมาเพื่อซีลแฮมเบอร์เกอร์ที่เสร็จแล้วในบรรจุภัณฑ์ที่แน่นหนา เพื่อรักษาความสดใหม่และยืดอายุการเก็บรักษา.
| แบบอย่าง | TZ-600 |
| แรงดันไฟฟ้า | 380V, 50Hz, สามเฟส |
| กำลังมอเตอร์ | 2.2 กิโลวัตต์ |
| กำลังซีล | 3 กิโลวัตต์ |
| ความยาวการซีล | 600 มม. |
| ความกว้างการซีล | 10 มม. |
| ขนาด | 1460 × 605 × 965 มม. |
| น้ำหนัก | 300 กก. |
ประโยชน์ของสายการผลิตเครื่องทำแฮมเบอร์เกอร์
- ประสิทธิภาพการผลิตสูง – การประมวลผลต่อเนื่องและอัตโนมัติช่วยเพิ่มผลผลิตอย่างมากในขณะที่ลดต้นทุนแรงงาน.
- คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ – การควบคุมความแม่นยำของน้ำหนัก ขนาด และความหนาแน่น ช่วยให้แฮมเบอร์เกอร์ในแต่ละชุดมีความสม่ำเสมอ.
- ความปลอดภัยด้านอาหารที่ดีขึ้น – วัสดุเกรดอาหารและกระบวนการมาตรฐานช่วยลดความเสี่ยงของการปนเปื้อน.
- ตัวเลือกการผลิตที่ยืดหยุ่น – แม่พิมพ์เปลี่ยนได้และปรับพารามิเตอร์ได้ ช่วยให้สามารถผลิตรูปทรง ขนาด และสไตล์เคลือบต่าง ๆ ได้.
- ลดต้นทุนแรงงาน – การขึ้นรูป การเคลือบ การทอด และการบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติ ช่วยลดการจัดการด้วยมือ.
- ประสิทธิภาพการประมวลผลที่เสถียร – อุปกรณ์แบบบูรณาการช่วยให้การทำงานราบรื่นและเชื่อถือได้.
- ความเข้ากันได้ของวัตถุดิบกว้าง – เหมาะสำหรับเนื้อวัว ไก่ หมู ปลา และเนื้อบดอื่น ๆ.
- เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ – ระบบเคลือบและทอดช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัส ลักษณะภายนอก และความสามารถในการแข่งขันในตลาด.
การใช้งานสายการผลิตเครื่องทำแฮมเบอร์เกอร์
สายการผลิตเครื่องทำแฮมเบอร์เกอร์ ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับการผลิตแฮมเบอร์เกอร์ที่มีความสม่ำเสมอ และยังสามารถปรับใช้ทำ ไก่ชิ้นทอด, แฮมเบอร์เกอร์ปลา, และแฮมเบอร์เกอร์มันฝรั่ง ได้อีกด้วย เหมาะสำหรับวัตถุดิบทั้งเนื้อแช่แข็งและสด รวมถึงเนื้อวัว หมู ไก่ และปลา.
สายการผลิตที่หลากหลายนี้เหมาะสำหรับ โรงงานแปรรูปเนื้อ, ผู้ผลิตอาหารแช่แข็ง, ซัพพลายเออร์อาหารจานด่วน, และครัวกลาง ช่วยให้ธุรกิจบรรลุประสิทธิภาพสูง คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ และความหลากหลายของผลิตภัณฑ์.
บทสรุป
สายการผลิตเครื่องทำแฮมเบอร์เกอร์ของเรา ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณบรรลุผลผลิตที่เสถียร คุณภาพสม่ำเสมอ และผลกำไรที่สูงขึ้น ด้วยโซลูชันอัตโนมัติเต็มรูปแบบและปรับแต่งได้.
ติดต่อเราวันนี้เพื่อขอรายละเอียด สารวัตรวิดีโอ และใบเสนอราคาที่ปรับแต่ง — ให้เราช่วยคุณสร้างสายการผลิตแฮมเบอร์เกอร์คุณภาพสูงสำหรับโรงงานของคุณ.