เครื่องรมควันเนื้อสำหรับไก่ ปลา และไส้กรอก

เครื่องรมควันเนื้อ Meat Smoker Machine ใช้สำหรับการรมควันไส้กรอก แฮม สัตว์ปีก ปลา และผลิตภัณฑ์เนื้ออื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติด้วยกลิ่นรมควันที่เข้มข้นระหว่างการผลิต.

Meat Smoker Machine นี้เป็นแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบและรวมฟังก์ชันต่างๆ เช่น การอบแห้ง การอบ การรมควัน การทำสี และการระบายอากาศ ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานแปรรูปเนื้อและสายการผลิตไส้กรอก นอกจากเนื้อรมควันแล้ว เครื่องนี้ยังสามารถประมวลผลเบคอนรมควัน ไส้กรอก ปลารมควัน และแม้กระทั่งชีสรมควัน.

เครื่องรมควันเนื้อ Meat Smoker Machine รองรับการรมควันทั้งแบบเย็นและร้อน การรมควันแบบเย็นมักทำที่ 10–30°C ขณะที่การรมควันแบบร้อนอยู่ระหว่าง 10–100°C ขึ้นอยู่กับความต้องการของผลิตภัณฑ์ ไม้ต่างๆ เช่น ฮิคคอรี เมสกีต แอปเปิ้ลวูด และเชอร์รี่ สามารถใช้เพื่อสร้างรสชาติรมควันที่โดดเด่น.

เครื่องรมควันไก่สำหรับขาย

เครื่องรมควันไก่ของเรา chicken smoker machine for sale ใช้สำหรับการรมควันและการนึ่งผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลาย เช่น ไก่ ไส้กรอก แฮม ไส้กรอกแห้ง บาร์บีคิว และปลา เครื่องนี้ใช้งานง่าย เชื่อถือได้ในด้านประสิทธิภาพ และเหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปเนื้อและโรงงานอาหาร.

เครื่องรมควันไก่นี้ใช้การควบคุมไฟฟ้ามือด้วยระดับการทำงานอัตโนมัติสูง มันรวมฟังก์ชันหลายอย่างรวมถึงการทำความร้อนด้วยไฟฟ้าหรือการนึ่งด้วยไอน้ำ การหมุนเวียนของอากาศร้อนสำหรับการอบแห้งหรือการอบ การรมควัน และการระบายอากาศ ฟังก์ชันเหล่านี้สามารถรวมกันได้อย่างยืดหยุ่นตามความต้องการในการประมวลผลที่แตกต่างกัน.

เครื่องมีโครงสร้างสแตนเลสแบบสองชั้นพร้อมวัสดุฉนวนหนาเพื่อลดการใช้พลังงาน นอกจากนี้ พารามิเตอร์การประมวลผล เช่น เวลาและอุณหภูมิ สามารถตั้งค่าได้อย่างอิสระเพื่อให้การควบคุมที่แม่นยำ ระบบยังติดตั้งด้วยเซ็นเซอร์อุณหภูมิสองหรือสี่ตัวและฟังก์ชันเตือนอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานที่ปลอดภัยและเสถียรระหว่างการผลิต.

โครงสร้างเครื่องรมควันเนื้อ

เครื่องสูบบุหรี่อาหารทำงานอย่างไร?

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องรมควันเนื้อ

แบบอย่าง	ความจุ(กก./ครั้ง)	กำลังไฟฟ้า (กิโลวัตต์)	น้ำหนัก (กก.)	ขนาด (มม.)
TZ-30	30	16.5	350	2000*1100*1500
TZ-50	50	16.5	450	2100*1150*1715
TZ-100	100	18	500	2100*1200*2020
TZ-150	150	18	550	2320*1220*2510
TZ-200	200	19	600	2310*1370*2500
TZ-250	300	19	700	2350*1500*3000
TZ-500	500	35	1200	2420*2200*3000
TZ-1000	1000	67	2400	2500*4400*3000

ข้อดีของเครื่องรมควันเนื้อ

• การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ: วาล์วไอน้ำพิลอตควบคุมการไหลของไอน้ำได้อย่างแม่นยำ เพื่อให้การทำงานมีเสถียรภาพและรักษาความแตกต่างของอุณหภูมิภายในห้องให้คงที่. 1°C.
• ระบบทำความร้อนที่สม่ำเสมอ: ใบพัดที่มีการถ่วงน้ำหนักอย่างสมดุลทำงานที่ 3000 รอบต่อนาที ให้การไหลของอากาศที่แข็งแกร่งด้วยความเร็วลมสูงสุดถึง 25 ม./วินาที, เพื่อให้มั่นใจว่าการกระจายอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งห้อง.
• การสร้างควันที่เสถียร: เครื่องใช้ เครื่องสร้างควันจากอนุภาคไม้, ซึ่งผลิตควันที่เสถียร ช่วยให้การทำสีอาหารได้อย่างรวดเร็ว และทำให้ควันสะอาดเข้าสู่ห้อง.
• ทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่าย: ติดตั้งด้วย ปั๊มท่อแรงดันสูง และหัวฉีดหลายมุม ระบบทำความสะอาดขดลวดและท่อควันได้อย่างมีประสิทธิภาพ รักษาความสะอาดและการทำงานที่มีประสิทธิภาพ.

วิธีทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่เนื้อ?

• ขั้นตอนการทำความสะอาด
  • ทำให้เครื่องรมควันร้อนถึง 70–80°C ฉีดสารทำความสะอาดโดยใช้ปั๊มน้ำและปล่อยให้แช่เป็นเวลา 2–3 นาที.
  • เทน้ำสะอาดลงในถังทำความสะอาดและล้างเครื่องรมควันให้สะอาดอย่างทั่วถึง ล้างซ้ำตามต้องการ.
• มาตรการความปลอดภัย
  • หลีกเลี่ยงการกระเซ็นน้ำไปยังกล่องควบคุมหรือคอมพิวเตอร์.
  • ผู้ปฏิบัติงานต้องสวมอุปกรณ์ป้องกันระหว่างการทำความสะอาด.

บทสรุป

เครื่องรมควันเนื้อของเรา Meat Smoker Machine ให้ผลลัพธ์การรมควันที่สม่ำเสมอ ทำความสะอาดง่าย และมีประสิทธิภาพเชื่อถือได้ ติดต่อเราวันนี้เพื่อขอใบเสนอราคาและให้เราช่วยคุณเลือกโมเดลที่เหมาะสมสำหรับความต้องการของคุณ.

เรายังมีเครื่องจักรแปรรูปอาหารอื่นๆ ที่หลากหลาย ตั้งแต่ เครื่องบดเนื้อ ไปจนถึง เครื่องทำไส้กรอก—สำรวจรายการทั้งหมดของเราและค้นหาวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมสำหรับสายการผลิตของคุณ!