Mesin pemotong dan pemotongan dadu daging dihantar ke Australia

Pada awal 2025, mesin pemotong dan pemotong dadu daging TZ-350 komersial kami berjaya dihantar ke sebuah Kilang Pemprosesan Daging di Victoria, Australia.

Apabila permintaan untuk produk daging berkualiti tinggi dan seragam meningkat, kilang mencari peralatan automasi maju untuk meningkatkan kecekapan pengeluaran, memastikan saiz kiub daging yang konsisten, dan mengurangkan kos buruh.

Mengapa perlu membeli mesin pemotong dan pemotong dadu untuk daging?

Pelanggan kami mempunyai sebuah kilang pemprosesan daging bersaiz sederhana. Kilang ini mengkhusus dalam penyembelihan, pemotongan, pembungkusan daging lembu dan kambing, dan membekalkan produk daging berkualiti tinggi. Ia terutamanya berkhidmat kepada rangkaian pasar raya tempatan, restoran, dan pengeluar makanan, dengan kapasiti pemprosesan tahunan kira-kira 1,500 tan.

Dengan permintaan pengguna di Australia yang semakin meningkat untuk produk daging berkualiti tinggi, keselamatan makanan, dan konsistensi, pelanggan kami menyedari bahawa mereka memerlukan mesin pemotong dan pemotong dadu daging yang berkecekapan tinggi, tepat, selamat, dan mudah dibersihkan untuk meningkatkan kecekapan pengeluaran, memastikan saiz kiub daging yang konsisten, mengurangkan pembaziran, dan mengurangkan kos buruh.

Pemilihan peralatan dan parameter teknikal

Kilang memilih mesin pemotong dan pemotong dadu daging TZ-350 komersial dengan spesifikasi berikut:

Model	Kuasa (kw)	Dimensi keseluruhan (mm)	Berat (kg)	Saiz dadu (mm)	Kapasiti (kg/j)
TZ-350	2.2	1480*800*980	270	5-30	200-500

Ciri utama:

• Pemotongan dadu tepat: pelbagai saiz dadu boleh dilaras untuk memenuhi keperluan pelanggan dan hidangan yang berbeza.
• Produktiviti tinggi: automasi mengurangkan masa operasi manual dan meningkatkan keluaran.
• Mudah dibersihkan: keluli tahan karat dan bilah boleh ditanggalkan mematuhi standard keselamatan makanan.
• Aman dan dipercayai: dilengkapi dengan pintu keselamatan dan hentian kecemasan untuk perlindungan pengendali.

Senario aplikasi

1. Pemotongan daging lembu menjadi dadu: memotong blok besar daging lembu menjadi kiub seragam 6/9/12 mm untuk kegunaan pasar raya atau restoran.
2. Pemotongan daging kambing menjadi dadu: menghasilkan kiub kambing yang seragam untuk restoran steamboat dan pelanggan katering, memastikan masakan sekata.
3. Pemprosesan daging beku: boleh memproses daging lembu dan kambing beku, mengekalkan integriti kiub tanpa retak.

Hasil dan manfaat

Sejak memasang mesin pemotong dan pemotong dadu daging TZ-350, pelanggan kami telah mencapai peningkatan ketara dalam pengeluaran, kualiti, dan pengurusan:

1. Peningkatan kecekapan pengeluaran: keluaran meningkat dari 150 kg/h kepada 400–500 kg/h, mengurangkan kitaran pengeluaran sebanyak 60%.
2. Peningkatan konsistensi produk: saiz dadu adalah tepat dan seragam merentasi kelompok, memenuhi keperluan kualiti pelanggan.
3. Pengurangan kos buruh: sekurang-kurangnya 3–4 pengendali tidak lagi diperlukan, menjimatkan sekitar 20% dalam perbelanjaan buruh bulanan.
4. Peningkatan keselamatan dan kebersihan: keluli tahan karat dan komponen yang boleh ditanggalkan memudahkan pembersihan; automasi mengurangkan risiko kepada pengendali.
5. Pengukuhan daya saing pasaran: kapasiti pengeluaran yang boleh dipercayai dan kualiti produk yang konsisten membantu syarikat memenangi lebih banyak pesanan tempatan.

Pengalaman operasi dan perkhidmatan selepas jualan

• Mudah dikendalikan: kakitangan boleh menguasai mesin dalam hanya 1 hari latihan.
• Penyelenggaraan mudah: bilah dan grid boleh ditanggalkan untuk pembersihan dan penyelenggaraan harian.
• Sokongan selepas jualan: pembekal menyediakan panduan teknikal jauh dan alat ganti untuk memastikan operasi jangka panjang yang stabil.

The plant manager commented:
“Selepas memperkenalkan mesin pemotong dan pemotong dadu daging TZ-350, kecekapan pengeluaran dan kualiti produk kami meningkat dengan ketara. Kami tidak lagi risau tentang lonjakan pesanan dan boleh membekalkan ketulan daging berkualiti tinggi kepada pelanggan kami secara konsisten.”