मांस काटने और क्यूब में काटने वाली मशीन ऑस्ट्रेलिया भेजी गई
In early 2025, our TZ-350 commercial meat cutting and dicing machine was successfully delivered to a Meat Processing Plant in Victoria, Australia.
As demand for high-quality, uniform meat products increased, the plant sought advanced automation equipment to improve production efficiency, ensure consistent meat cube sizes, and reduce labor costs.
Why need to buy the meat cutting and dicing machine?
Our customer has a medium-sized meat processing plant. The plant specializes in beef and lamb slaughtering, cutting, packaging, and supplying high-quality meat products. It primarily serves local supermarket chains, restaurants, and food processors, with an annual processing capacity of approximately 1,500 tons.
With increasing consumer demands in Australia for high-quality meat products, food safety, and consistency, our customer realized that they needed a high-efficiency, precise, safe, and easy-to-clean meat cutting and dicing machine to improve production efficiency, ensure consistent meat cube sizes, reduce waste, and lower labor costs.
Equipment selection and technical parameters
The plant selected the TZ-350 commercial meat cutting and dicing machine with the following specifications:
| नमूना | पावर (किलोवाट) | कुल मिलाकर आयाम (मिमी) | वजन (किलो) | डाइसिंग आकार (मिमी) | क्षमता (किलो/घंटा) |
| टीजेड-350 | 2.2 | 1480*800*980 | 270 | 5-30 | 200-500 |
Key features:
- सटीक कटाई: विभिन्न ग्राहक और व्यंजन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कई समायोज्य टुकड़ा आकार।
- उच्च उत्पादकता: स्वचालन मैनुअल संचालन समय को कम करता है और उत्पादन बढ़ाता है।
- आसान सफाई: स्टेनलेस स्टील और हटाने योग्य ब्लेड खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करते हैं।
- सुरक्षित और विश्वसनीय: ऑपरेटर सुरक्षा के लिए सुरक्षा द्वार और आपातकालीन स्टॉप से लैस।
Application scenarios
- बीफ़ काटना: सुपरमार्केट या रेस्तरां के उपयोग के लिए बड़े बीफ़ ब्लॉकों को समान 6/9/12 मिमी के टुकड़ों में काटना।
- भेड़ का मांस काटना: हॉटपॉट रेस्टोरेंट और कैटरिंग ग्राहकों के लिए समान भेड़ का मांस के टुकड़े बनाना, सुनिश्चित करना कि पकाने में समानता हो।
- जमे हुए मांस प्रसंस्करण: जमे हुए बीफ़ और भेड़ का मांस संसाधित कर सकता है, बिना क्रैक किए टुकड़ों की अखंडता बनाए रखते हुए।
Results and benefits
Since installing the TZ-350 meat cutting and dicing machine, our customer has achieved significant improvements in production, quality, and management:
- उत्पादन दक्षता में वृद्धि: उत्पादन 150 किग्रा/घंटा से बढ़कर 400–500 किग्रा/घंटा हो गया, जिससे उत्पादन चक्र में 60% की कमी आई।
- उत्पाद की स्थिरता में सुधार: टुकड़ा आकार सटीक और बैचों में समान है, ग्राहक की गुणवत्ता आवश्यकताओं को पूरा करता है।
- कम श्रम लागत: कम से कम 3-4 ऑपरेटरों की आवश्यकता नहीं है, जिससे मासिक श्रम खर्च में लगभग 20% की बचत होती है।
- सुधारित सुरक्षा और स्वच्छता: स्टेनलेस स्टील और हटाने योग्य घटक सफाई में मदद करते हैं; स्वचालन ऑपरेटर के जोखिम को कम करता है।
- बढ़ी हुई बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता: विश्वसनीय उत्पादन क्षमता और स्थिर उत्पाद गुणवत्ता ने कंपनी को अधिक स्थानीय आदेश जीतने में मदद की।
Operation experience and after-sales service
- आसान संचालन: कर्मचारी केवल 1 दिन के प्रशिक्षण में मशीन को नियंत्रित कर सकते हैं।
- सुविधाजनक रखरखाव: ब्लेड और ग्रिड को दैनिक सफाई और रखरखाव के लिए हटाया जा सकता है।
- बिक्री के बाद समर्थन: आपूर्तिकर्ता दूरस्थ तकनीकी मार्गदर्शन और स्पेयर पार्ट्स प्रदान करता है ताकि स्थायी दीर्घकालिक संचालन सुनिश्चित हो सके।
The plant manager commented:
“After introducing the TZ-350 meat cutting and dicing machine, our production efficiency and product quality improved significantly. We no longer worry about order peaks and can consistently supply high-quality meat cubes to our customers.”