Máquina deshuesadora de pescado | Máquina separadora de huesos de carne de pescado
| Modelo | TZ-F200 |
| Tamaño | 900*880*950mm |
| Fuerza | 2,2 kw |
| Capacidad | 280kg/hora |
| Peso | 260 kilos |
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La máquina deshuesadora de pescado puede extraer eficientemente la carne de pescado, separándola de las espinas y la piel. Esta máquina versátil sirve como separador de carne y como picadora, lo que permite una extracción limpia de la carne de pescado. Puede procesar todo tipo de pescado, lo que la hace ideal para producir productos como bolas de pescado y otros productos a base de pescado.
Con capacidades que van desde 180 kg/h hasta 1500 kg/h, la máquina deshuesadora de pescado es adecuada para necesidades de producción tanto a pequeña como a gran escala. Se utiliza ampliamente en fábricas de procesamiento de alimentos, restaurantes, hoteles y otras industrias alimentarias donde se requiere carne de pescado de alta calidad.
Características de la máquina despinadora automática de pescado
- Construido con acero inoxidable 304 apto para uso alimentario para mayor durabilidad y seguridad.
- Logra una recolección de carne de pescado de hasta 95% al separar eficientemente espinas, piel y costillas.
- Adecuado para peces de agua dulce y marinos, procesando peces pequeños directamente y peces más grandes después de la segmentación.
- Apoya la producción de bolas de pescado, albóndigas, tofu y otros productos a base de pescado.
- Compacto, eficiente y rentable, mejora el valor del pescado de bajo costo y ahorra mano de obra.
Estructura de la máquina despinadora de pescado
La máquina despinadora de pescado cuenta con una estructura robusta y eficiente diseñada para agilizar la separación de carne y huesos de pescado. Sus componentes clave incluyen:
- Motor y dispositivo de transmisión. Estos alimentan y controlan el funcionamiento de la máquina, asegurando un rendimiento suave.
- Rodillo con raspador interno. El rodillo es fundamental para separar los huesos de pescado de la carne. Los agujeros de malla distribuidos uniformemente en el tambor permiten que la carne de pescado pase mientras que los huesos permanecen afuera. El raspador interno desprende la carne de la pared interna del rodillo para una recolección eficiente.
- Cinta colectora de carne. Trabaja junto con el rodillo para ejercer presión, exprimiendo el pescado y permitiendo la separación de carne y huesos.
- Dispositivo de ajuste automático. Ajusta automáticamente la presión y restablece el espacio durante el funcionamiento, asegurando una calidad de separación constante.
- Raspadores (interno y externo). El raspador interno retira la carne del tambor, mientras que el raspador externo limpia los huesos y la piel de la superficie del rodillo.
- Manijas de ajuste de espacio y cinta. Estas permiten el ajuste fino del espacio entre el rodillo y la cinta y ajustan la tensión de la cinta para un rendimiento óptimo.
- Entradas y salidas. La entrada guía el pescado hacia la máquina, mientras que las salidas separadas manejan la carne picada y los huesos de pescado.
- Tambor de carne. Recoge y procesa eficazmente la carne de pescado separada.
Esta estructura integral permite que la máquina deshuesadora de pescado ofrezca alta eficiencia y precisión, lo que la hace indispensable en las operaciones de procesamiento de pescado.
¿Cuál es el principio de funcionamiento de la máquina separadora de carne y huesos de pescado?
- La máquina separadora de carne y huesos de pescado cuenta con un barril de carne y una cinta de goma para presionar.
- Durante la operación, el barril rodante para carne y la correa de goma presionan el pescado para extraer la carne dentro del barril.
- La piel y las espinas del pescado quedan fuera del barril de carne y se retiran con un raspador.
- La carne de pescado procesada se descarga a través de una salida separada.
¿Cómo usar correctamente la máquina despinadora de pescado?
- Para los peces pequeños, puedes alimentarlos directamente en la máquina despinadora de pescado sin preparación.
- En el caso de pescados grandes, retire las vísceras y las escamas antes de procesarlos; Se recomienda utilizar un escalador y un cortador de carne.
- Antes de operar, inspeccione la máquina para detectar cualquier problema y déjela inactiva durante 30 segundos para garantizar un funcionamiento sin problemas.
- Evite colocar las manos u objetos duros en la abertura de alimentación durante la operación.
- Después de terminar el trabajo, apague la alimentación inmediatamente y limpie cualquier residuo de pescado restante dentro de la máquina.
Parámetros de la máquina separadora de carne y huesos de pescado
| Modelo | Dimensión (mm) | Capacidad (kg/h) | Potencia (kW) | Grosor de la correa (mm) | Longitud de la correa (mm) | Diámetro del barril (mm) | Espesor del barril (mm) | Grosor de los agujeros (mm) | Peso (kg) |
| TZ-F150 | 850*680*900 | 180 | 2.2 | 20 | 1195 | 162 | 8 | 2.7 | 220 |
| TZ-F200 | 900*880*950 | 280 | 2.2 | 20 | 1450 | 219 | 8 | 2.7 | 260 |
| TZ-F300 | 1150*870*1060 | 360 | 2.2 | 20 | 1450 | 219 | 8 | 2.7 | 320 |
| TZ-F350 | 1300*1000*1050 | 1500 | 2.2 | 20 | 2500 | 300 | 12 | 4/4.5/5/6 | 750 |
Preguntas frecuentes sobre la separadora de carne y huesos de pescado
¿Puede la máquina quitar los huesos de pescado?
Sí, el diámetro de la malla puede ser tan pequeño como 3 mm, lo que elimina eficazmente las espinas del pescado.
¿Está la máquina hecha completamente de acero inoxidable?
La mayoría de las piezas son de acero inoxidable, excepto el bastidor y el engranaje del motor, que están hechos de hierro fundido.
¿Se puede ajustar el tamaño de la malla?
El tamaño de la malla es ajustable hasta un máximo de 5 mm.
¿Se necesita preparar los peces grandes antes del procesamiento?
Sí, los peces grandes deben ser eviscerados y descamados. Sin embargo, los pescados pequeños se pueden procesar directamente sin preparación.
¿Puede la máquina procesar trozos de pescado en lugar de carne picada?
No, el diámetro máximo de malla es de 5 mm, diseñado para carne de pescado picada, no para trozos más grandes.
Conclusión
Ya sea que estés produciendo bolas de pescado, pasta de pescado u otros productos a base de pescado, esta máquina es una excelente adición a tu línea de procesamiento.
Además de la Máquina Despinadora de Pescado, también ofrecemos una gama de otros equipos de procesamiento de pescado. Para más detalles o para solicitar un presupuesto, ¡no dudes en contactarnos hoy!
