Slante de carne congelada comercial
| Nombre | Cortadora CNC de cuatro rollos |
| Potencia (kW) | 1.5-3.5 |
| Voltaje (V) | 220/380 |
| Producción (kg/h) | 250-300 |
| Grosor de la rebanada (mm) | 0.2-20 |
| Tamaño de la máquina (mm) | 1450*660*1300 |
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La cortadora de carne congelada comercial puede cortar cordero congelado, carne de res, cerdo y otras carnes deshuesadas en rodajas o rollos uniformes sin la necesidad de descongelar. Con modelos disponibles para producir uno, dos, cuatro u ocho rollos a la vez, este equipo versátil satisface las diversas necesidades de procesamiento de restaurantes, cadenas de olla caliente, supermercados y plantas de procesamiento de alimentos.
Equipado con un sistema de control PLC inteligente, ofrece operación simple, alta automatización y rendimiento de ahorro de mano de obra. La cortadora ofrece un grosor de corte constante, un rendimiento estable y una excelente durabilidad.
Capaz de manejar la carne a -8 ° C a 1 ° C, asegura rollos o rodajas completos y cuidadosamente cortados. La máquina cuenta con una amplia capacidad de procesamiento de 25 a 500 kg/h, lo que la hace ideal para operaciones a pequeña escala y a gran escala.
¿Cuáles son los modelos de la cortadora de carne congelada comercial de Taizy?
En la estación de procesamiento de carne de Taizy, tenemos cuatro tipos diferentes de cortadoras de carne congeladas comerciales para la venta. Las cuatro máquinas tienen diferentes salidas, tamaños y pesos. La salida de la cortadora de un rollo controlada electrónica es de 25-50 kg / h.
Si tiene un restaurante pequeño o la demanda de producción no es tan grande, puede elegir esta máquina. Si tiene una gran demanda de la salida de la máquina, le recomendamos que seleccione las otras tres máquinas.
Su producción es de 50-300 kg/h, 250-300 kg/h y 450-500 kg/h, respectivamente. Además de una cortadora de carne congelada automática, también tenemos una máquina cortadora de carne y una cortadora de carne congelada a la venta.
Características de la cortadora de carne congelada comercial
- Porte uniforme: produce rebanadas o rollos delgados, incluso con un grosor constante.
- Operación segura: equipado con panel controlado por botones y deflector de seguridad transparente para la protección del operador.
- Materiales de calidad alimentaria: acero inoxidable 304 para las piezas en contacto con la carne; carcasa de acero inoxidable 201.
- Múltiples modelos: ofrece cuatro modelos para satisfacer diferentes necesidades de salida.
- Fácil limpieza: diseño de cuchilla antiadherente; El peine y el cortador de cuchillos son fáciles de quitar y limpiar.
- Rolling eficiente: rodamiento automático suave con desechos mínimos de material y procesamiento manos libres.
- Bajo ruido y establo: operación tranquila con excelente estabilidad general de la máquina.
- Sistema confiable: unidad hidráulica completa, baja tasa de falla y fácil mantenimiento.
- Control flexible: admite modos de control manual y remoto.
- Bandeja de carne segura: la bandeja sin deslizamiento en forma de U garantiza la colocación de carne estable durante el corte.
¿Cómo funciona la máquina cortadora de carne congelada?
- Propulsión de doble guión: la máquina utiliza un sistema de doble guía para presionar y presionar la carne automáticamente mientras ajusta el grosor de la rebanada.
- Detenerse y retiro automático: una vez que la carne está completamente cortada, el cuchillo de corte se detiene automáticamente y la placa de empuje se retrae.
- Operación sincronizada: el cortador impulsa la cinta transportadora para un corte sincronizado, asegurando la eficiencia y la precisión.
- APAGADO DE SEGURIDAD: cuando se abre la puerta protectora, la máquina se apaga automáticamente para garantizar la seguridad del operador.
¿Cómo usar correctamente una cortadora de carne congelada industrial?
- Compruebe la conexión de alimentación: Antes de empezar, asegúrese de que el cable de alimentación, el enchufe y la toma de corriente estén en buen estado.
- Conecte el cable de tierra: Para un funcionamiento seguro, conecte siempre la máquina a un cable de tierra para evitar fugas eléctricas.
- Ajuste el grosor del corte: Ajuste el grosor deseado de las lonchas de carne antes de la operación.
- Cargue la carne correctamente: Coloque carne congelada sin huesos sobre la tabla de cortar.
- Mantenga las manos alejadas: Nunca se acerque a la cuchilla mientras la máquina esté en funcionamiento.
- Afile cuando sea necesario: Si el corte se vuelve difícil, detenga la máquina, compruebe el estado de la cuchilla y utilice un afilador para mantener la eficiencia del corte.
Parámetros de la máquina cortadora de carne congelada comercial
| Nombre | Potencia (kW) | Voltaje (V) | Producción (kg/h) | Grosor de la rebanada (mm) | Peso de la máquina (kg) | Tamaño de la máquina (mm) |
| Cortadora de un rollo | 0.45 | 220 | 25-50 | 0.2-5 | 50 | 650*350*400 |
| CNC DOS ROLLA CORTADOR | 2.2 | 220 | 50-300 | 0.2-6 | 200 | 1200*560*1200 |
| Cortadora CNC de cuatro rollos | 1.5-3.5 | 220/380 | 250-300 | 0.2-20 | 300 | 1450*660*1300 |
| Cortadora CNC de ocho rollos | 3.5 | 380 | 450-500 | 0.2-20 | 400 | 1450*1010*1450 |
¿Se puede cortar carne congelada con una cortadora de carne?
No se recomiendan las cortadoras de carne comunes y corrientes de uso doméstico para cortar carne congelada. Por un lado, la carne congelada es demasiado dura y es fácil dañar la cuchilla con la cortadora de carne congelada común para uso doméstico.
Por otro lado, la cortadora de carne congelada para uso doméstico no es adecuada para cortar carne congelada. Sólo es apto para cortar carne fresca.
La mejor manera de cortar carne congelada es utilizar una cortadora de carne congelada comercial. Sin embargo, cabe señalar que incluso un cortador de carne congelado especial necesita descongelar la carne a más de 6 grados antes de comerla.
En resumen, si está buscando una cortadora de carne congelada industrial, una cortadora de cordero o una máquina para cortar carne de res congelada, contáctenos. En julio de este año, un cliente americano pidió esta máquina para cortar cordero. Nuestra máquina es la mejor cortadora de alimentos para carne congelada. Y haremos todo lo posible para ayudarle.
Conclusión
La cortadora de carne congelada comercial combina eficiencia, precisión y seguridad, lo que lo convierte en una opción ideal para restaurantes calientes, plantas de procesamiento de alimentos, supermercados y más.
Si está buscando aumentar la productividad y garantizar una calidad de corte constante, ¡contáctenos hoy para obtener más detalles y una cita competitiva!
