La máquina deshuesadora de pescado puede extraer eficientemente la carne de pescado, separándola de las espinas y la piel. Esta máquina versátil sirve como separador de carne y como picadora, lo que permite una extracción limpia de la carne de pescado. Puede procesar todo tipo de pescado, lo que la hace ideal para producir productos como bolas de pescado y otros productos a base de pescado.

Con capacidades que van desde 180 kg/h hasta 1500 kg/h, la máquina deshuesadora de pescado es adecuada para necesidades de producción tanto a pequeña como a gran escala. Se utiliza ampliamente en fábricas de procesamiento de alimentos, restaurantes, hoteles y otras industrias alimentarias donde se requiere carne de pescado de alta calidad.

Vídeo de funcionamiento de la máquina deshuesadora de pescado

Características de la máquina deshuesadora de pescado automática

  • Construido con acero inoxidable 304 apto para uso alimentario para mayor durabilidad y seguridad.
  • Logra una recolección de carne de pescado de hasta 95% al separar eficientemente espinas, piel y costillas.
  • Adecuado para peces de agua dulce y marinos, procesando peces pequeños directamente y peces más grandes después de la segmentación.
  • Apoya la producción de bolas de pescado, albóndigas, tofu y otros productos a base de pescado.
  • Compacto, eficiente y rentable, mejora el valor del pescado de bajo costo y ahorra mano de obra.
Application scope of fish deboning machine
ámbito de aplicación de la máquina deshuesadora de pescado

Estructura de la máquina deshuesadora de pescado

El máquina deshuesadora de pescado Presenta una estructura robusta y eficiente diseñada para agilizar la separación de carne y espinas del pescado. Sus componentes clave incluyen:

Automatic fish deboner machine
  • Dispositivo de motor y transmisión.. Estos alimentan y controlan el funcionamiento de la máquina, garantizando un rendimiento fluido.
  • Rodillo con rascador interior. El rodillo es fundamental para separar las espinas del pescado de la carne. Los orificios de tamiz distribuidos uniformemente en el tambor permiten que la carne del pescado pase mientras las espinas permanecen afuera. El raspador interior separa la carne de la pared interior del rodillo para una recogida eficiente.
  • Cinta recolectora de carne. Trabaja junto al rodillo para ejercer presión, exprimiendo el pescado y permitiendo la separación de carne y espinas.
  • Dispositivo de ajuste automático. Ajusta automáticamente la presión y restablece el espacio durante la operación, lo que garantiza una calidad de separación constante.
  • Rascadores (interiores y exteriores). El raspador interior retira la carne del tambor, mientras que el raspador exterior retira los huesos y la piel de la superficie del rodillo.
Fish deboner machine for sale
Fish deboner machine
  • Asas de ajuste de espacios y correas.. Estos permiten ajustar la distancia entre el rodillo y la correa y ajustar la tensión de la correa para un rendimiento óptimo.
  • Entradas y salidas. La entrada guía el pescado hacia la máquina, mientras que las salidas separadas manejan la carne picada y las espinas de pescado.
  • tambor de carne. Recoge y procesa eficazmente la carne de pescado separada.

Esta estructura integral permite que la máquina deshuesadora de pescado ofrezca alta eficiencia y precisión, lo que la hace indispensable en las operaciones de procesamiento de pescado.

¿Cuál es el principio de funcionamiento de la máquina separadora de huesos de carne de pescado?

Fish bones and skins come out of the machine
  • El máquina separadora de huesos de carne de pescado Cuenta con un barril para carne y una correa de goma para prensar.
  • Durante la operación, el barril rodante para carne y la correa de goma presionan el pescado para extraer la carne dentro del barril.
  • La piel y las espinas del pescado quedan fuera del barril de carne y se retiran con un raspador.
  • La carne de pescado procesada se descarga a través de una salida separada.

¿Cómo utilizar correctamente la máquina deshuesadora de pescado?

  • Para peces pequeños, puede introducirlos directamente en el máquina deshuesadora de pescado sin preparación.
  • En el caso de pescados grandes, retire las vísceras y las escamas antes de procesarlos; Se recomienda utilizar un escalador y un cortador de carne.
  • Antes de operar, inspeccione la máquina para detectar cualquier problema y déjela inactiva durante 30 segundos para garantizar un funcionamiento sin problemas.
  • Evite colocar las manos u objetos duros en la abertura de alimentación durante la operación.
  • Después de terminar el trabajo, apague la alimentación inmediatamente y limpie cualquier residuo de pescado restante dentro de la máquina.
Fish meat bone separator
separador de huesos de carne de pescado

Parámetros de la máquina separadora de huesos de carne de pescado

ModeloDimensión (mm)Capacidad (kg/h)Potencia (kW)Grosor de la correa (mm)Longitud de la correa (mm)Diámetro del barril (mm)Espesor del barril (mm)Grosor de los agujeros (mm)Peso (kg)
TZ-F150850*680*9001802.220119516282.7220
TZ-F200900*880*9502802.220145021982.7260
TZ-F3001150*870*10603602.220145021982.7320
TZ-F3501300*1000*105015002.2202500300124/4.5/5/6750
Fish deboner machine
máquina deshuesadora de pescado

Preguntas frecuentes sobre el separador de huesos de carne de pescado

¿Puede la máquina quitar las espinas de pescado?

Sí, el diámetro de la malla puede ser tan pequeño como 3 mm, lo que elimina eficazmente las espinas del pescado.

¿La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable?

La mayoría de las piezas son de acero inoxidable, excepto el bastidor y el engranaje del motor, que están hechos de hierro fundido.

¿Se puede ajustar el tamaño de la malla?

El tamaño de la malla es ajustable hasta un máximo de 5 mm.

¿Es necesario preparar el pescado grande antes de procesarlo?

Sí, los peces grandes deben ser eviscerados y descamados. Sin embargo, los pescados pequeños se pueden procesar directamente sin preparación.

¿Puede la máquina procesar trozos de pescado en lugar de carne picada?

No, el diámetro máximo de malla es de 5 mm, diseñado para carne de pescado picada, no para trozos más grandes.

Brand new fish deboner machine shipped to india
Nueva máquina deshuesadora de pescado enviada a la India

Conclusión

Ya sea que estés produciendo pez bolas, pasta de pescado u otros productos a base de pescado, esta máquina es una excelente adición a su línea de procesamiento.

Además de la máquina deshuesadora de pescado, también ofrecemos una variedad de otros equipo de procesamiento de pescado, . Para obtener más detalles o solicitar una cotización, ¡no dude en contactarnos hoy!