کمرشل میٹ منسر مشین
| ماڈل | SL-100 |
| آؤٹ پٹ | 500 کلوگرام فی گھنٹہ |
| سائز | 980*550*900 ملی میٹر |
| طاقت | 5.5 کلو واٹ |
| وزن | 182 کلوگرام |
اب آپ ہمارے پروجیکٹ مینیجرز سے تکنیکی تفصیلات کے لیے پوچھ سکتے ہیں۔
The Meat Mincer Machine can efficiently grind frozen meat into a fine puree or granular form without the need for thawing. It is widely used in meat processing plants to handle raw meat and transform it into various granularity levels based on specific production needs.
یہ مشین اعلیٰ معیار کا گوشت یقینی بناتی ہے، تازگی اور ذائقہ کو برقرار رکھتے ہوئے مستقل نتائج فراہم کرتی ہے۔ اس کی پروسیسنگ کی صلاحیت 500 سے 5000 کلوگرام/گھنٹہ تک ہے، جو چھوٹے اور بڑے گوشت پروسیسنگ آپریشنز کے لیے موزوں ہے۔
مشمولات چھپائیں
گوشت کی چکی کے لیے کون سا خام مال موزوں ہے؟
- منجمد گوشت۔ پیسنے کے لیے مثالی، کیونکہ یہ گوشت کے معیار کو محفوظ رکھتا ہے اور گوشت کے ریشوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکتا ہے۔
- تازہ گوشت۔ استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن پروسیسنگ کے دوران درجہ حرارت میں اضافہ گوشت کے معیار کو متاثر کر سکتا ہے۔
- مضبوط ساخت کے ساتھ گوشت. بہترین کام کرتا ہے کیونکہ یہ حتمی مصنوعات کے معیار پر سمجھوتہ کیے بغیر موثر پیسنے کو یقینی بناتا ہے۔
- زیادہ چکنائی کے بغیر گوشت۔ پیسنے کی بہتر کارکردگی اور گوشت کی مستقل مزاجی کو برقرار رکھنے کے لیے دبلی پتلی کٹیاں افضل ہیں۔
- ٹھنڈا گوشت۔ تھوڑا سا ٹھنڈا گوشت بھی گرمی کے بڑھنے کے منفی اثرات کے بغیر موثر طریقے سے پروسیس کیا جا سکتا ہے۔
کمرشل میٹ منسر مشین کیسے کام کرتی ہے؟
- پاور آن: آپریشن شروع کرنے کے لئے مشین کو آن کریں۔
- مواد لوڈ کرنا: منجمد یا تازہ گوشت کو انلیٹ میں رکھیں۔
- ایندھن کا عمل: اسکریو فیڈر گھومتا ہے تاکہ گوشت کو کٹر کی طرف دھکیلا جا سکے۔
- اسکریو میکانزم: تبدیل ہونے والی اسکریو پچ پریشر پیدا کرتی ہے تاکہ گوشت کو کمپریس کیا جا سکے۔
- کٹائی کا عمل: پریس شدہ گوشت کو کٹر کے ذریعے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔
- ایکسٹروژن: باریک ساخت کے لئے minced گوشت کو گرڈ کے سوراخوں سے نکالا جاتا ہے۔
- آخری پیداوار: مائنڈ گوشت کو مصنوعات جیسے جمع کیا جاتا ہے۔ گوشت کے گولے یا برگرز.
صنعتی گوشت کی چکی کی مشین کی خصوصیات
- صفائی ستھرائی سٹینلیس سٹیل ڈیزائن خوراک کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے، آلودگی سے بچاتا ہے، اور طویل مدتی استعمال کے لیے عمدہ لباس مزاحمت فراہم کرتا ہے۔
- مؤثر پروسیسنگ کے ساتھ غذائی اجزاء کی حفاظت, مواد کی اصل تازگی اور غذائی قیمت کو برقرار رکھتے ہوئے۔
- درجہ حرارت کا کنٹرول کم کٹنگ کے وقت اور کم درجہ حرارت کے ساتھ تاکہ گوشت تازہ رہے اور شیلف لائف میں اضافہ ہو۔
- مؤثر کٹنگ سسٹم دوہری چاقوؤں اور تین جالیوں کے اختیارات کے ساتھ یکساں موٹے، درمیانے، اور باریک کٹ فراہم کرتا ہے۔
- پورٹیبل ڈیزائن آسان حرکت اور جگہ پر رکھنے کے لیے کاسٹرز کے ساتھ۔
- ایڈجسٹ اور تبدیل کرنے کے قابل پرزے مختلف پروسیسنگ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے۔
- یکساں پیسنے مضبوط گھومنے والے نظام کے ساتھ، منجمد گوشت کو اس کی ساخت کو نقصان پہنچائے بغیر پروسیس کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
گوشت کٹنے کی مشین کے پیرامیٹرز
| ماڈل | SL-100 | SL-120 | SL-160 | SL-200 |
| صلاحیت (کلوگرام فی گھنٹہ) | 500 کلوگرام فی گھنٹہ | 1500 کلوگرام فی گھنٹہ | 2000-3000kg/h | 3000-5000kg/h |
| پاور (کلو واٹ) | 5.5 | 7.5 | 15 | 22 |
| وزن (کلوگرام) | 182 | 358 | 1200 | 1860 |
| طول و عرض (ملی میٹر) | 980*550*900 | 960*550*1080 | 1630*1100*1450 | 1780*1000*1580 |
تجارتی گوشت کی منسر مشین کو کیسے صاف کیا جائے؟
- چکی کو ہٹا دیں۔ مشین سے گوشت کی چکی کو الگ کریں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ مخالف سمت میں کام کر رہے ہیں۔
- گہا صاف کریں۔ مشین کیویٹی سے گوشت کا جھاگ اور بچا ہوا گوشت کے ٹکڑوں کو ہٹا دیں۔
- صابن میں بھگو دیں۔ مشین کے پرزوں کو گرم پانی میں ڈٹرجنٹ کے ساتھ بھگو دیں تاکہ باقی باقیات کو ڈھیل دیا جا سکے۔
- حصوں کو رگڑیں۔ تمام اجزاء کو اچھی طرح صاف کرنے کے لیے برش کا استعمال کریں۔
- پانی سے دھولیں۔ کسی بھی صابن اور باقیات کو دور کرنے کے لیے حصوں کو نلکے کے پانی سے دو بار دھو لیں۔
- حصوں کو خشک کریں۔ مکمل طور پر خشک ہونے کے لیے صاف کیے گئے اجزاء کو ٹھنڈی، ہوادار جگہ پر رکھیں۔
گوشت منسر مشین کے استعمال کی تجاویز
- صحیح طریقے سے منجمد کریں برفانی خانہ میں یکساں منجمد کرنے کے لئے.
- گوشت کو -5°C سے -18°C پر استعمال کریں بہترین پیسنے کے نتائج کے لیے اور چپکنے سے بچنے کے لیے۔
- بڑے ٹکڑوں کو پہلے سے کچلیں اگر ضرورت ہو تو گوشت کچلنے والے کے ساتھ.
- گوشت کو چھوٹے ٹکڑوں میں منجمد کریں ہموار پروسیسنگ کے لیے۔
ہم سے گوشت کا میکر خریدنے کا انتخاب کیوں کریں؟
- پیشہ ورانہ اور قابل اعتماد: پیداوار کے لئے پائیدار گوشت پروسیسنگ مشینیں ڈیزائن کرنے میں سالوں کا تجربہ۔
- اعلی معیار: کھانے کے معیار کے اسٹینلیس اسٹیل سے بنا تاکہ محفوظ اور دیرپا استعمال ہو۔
- عمدہ سپورٹ: تنصیب کی رہنمائی، تکنیکی مدد، اور ایک سال کی وارنٹی۔
- حسب ضرورت: مختلف سائز اور صلاحیتیں تاکہ مختلف پیداوار کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔
نتیجہ
اگر آپ اپنی گوشت پیسنے کی ضروریات کے لیے اعلیٰ کارکردگی، کفایت شعاری کا حل تلاش کر رہے ہیں، تو ہم آپ کو ذاتی قیمت کے لیے ہم سے رابطہ کرنے کی دعوت دیتے ہیں۔ آئیے ہم آپ کو اپنی اعلیٰ معیار کی میٹ منسر مشینوں کے ساتھ اپنی پیداوار بڑھانے میں مدد کریں!