Машина для обвалки рыбы | Машина для сепарации костей рыбы и мяса
| Модель | ТЗ-Ф200 |
| Размер | 900*880*950 мм |
| Власть | 2,2 кВт |
| Емкость | 280 кг/ч |
| Масса | 260 кг |
Теперь вы можете уточнить технические подробности у наших менеджеров проектов.
Машина для обвалки рыбы эффективно извлекает мясо рыбы, отделяя его от костей и кожи. Эта универсальная машина служит как сепаратором мяса, так и мясорубкой, обеспечивая чистое извлечение мяса рыбы. Он может перерабатывать все виды рыбы, что делает его идеальным для производства таких продуктов, как рыбные шарики и другие продукты на основе рыбы.
Машина для обвалки рыбы производительностью от 180 до 1500 кг/ч подходит как для небольших, так и для крупномасштабных производственных нужд. Он широко используется на предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах, гостиницах и других отраслях пищевой промышленности, где требуется высококачественное мясо рыбы.
Характеристики автоматической машины для удаления костей из рыбы
- Изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304, обеспечивающей долговечность и безопасность.
- Обеспечивает сбор мяса рыбы до 95% за счет эффективного отделения костей, кожи и ребер.
- Подходит для пресноводной и морской рыбы, обрабатывая мелкую рыбу напрямую и более крупную рыбу после сегментации.
- Поддерживает производство рыбных шариков, пельменей, тофу и других рыбных продуктов.
- Компактный, эффективный и экономичный, повышающий ценность недорогой рыбы при одновременной экономии труда.
Конструкция машины для удаления костей из рыбы
Машина для удаления костей из рыбы имеет прочную и эффективную конструкцию, предназначенную для оптимизации разделения рыбного мяса и костей. Ее основные компоненты включают:
- Двигатель и трансмиссионное устройство. Они обеспечивают питание и управление работой машины, гарантируя плавное функционирование.
- Валок с внутренним скребком. Валок играет ключевую роль в отделении рыбных костей от мяса. Равномерно распределенные отверстия сита на барабане позволяют рыбному мясу проходить, в то время как кости остаются снаружи. Внутренний скребок снимает мясо с внутренней стенки валка для эффективного сбора.
- Конвейер для сбора мяса. Работает вместе с валком, оказывая давление, сжимая рыбу и обеспечивая разделение мяса и костей.
- Устройство автоматической точной регулировки. Автоматически регулирует давление и зазор во время работы, обеспечивая стабильное качество разделения.
- Скребки (внутренний и внешний). Внутренний скребок удаляет мясо с барабана, а внешний скребок очищает поверхность валка от костей и кожи.
- Рукоятки регулировки зазора и конвейера. Они позволяют точно настроить зазор между валком и конвейером, а также отрегулировать натяжение конвейера для оптимальной производительности.
- Вход и выходы. Вход направляет рыбу в машину, а отдельные выходы предназначены для фарша и рыбных костей.
- Барабан для мяса. Эффективно собирает и обрабатывает разделенное рыбное мясо.
Такая комплексная конструкция позволяет машине для обвалки рыбы обеспечивать высокую эффективность и точность, что делает ее незаменимой при переработке рыбы.
Каков принцип работы машины-сепаратора мяса и костей рыбы?
- Машина-сепаратор мяса и костей рыбы оснащена мясильным барабаном и резиновым конвейером для прессования.
- Во время работы перекатывающийся мясной бочонок и резиновая лента прижимают рыбу для извлечения мяса в бочку.
- Рыбная кожа и кости остаются снаружи мясной бочки и удаляются скребком.
- Обработанное мясо рыбы выгружается через отдельный выпуск.
Как правильно использовать машину для удаления костей из рыбы?
- Для мелкой рыбы ее можно напрямую загружать в машину для удаления костей из рыбы без предварительной подготовки.
- У крупной рыбы перед обработкой удалите внутренности и чешую; рекомендуется использовать скалер и нож для мяса.
- Перед началом работы проверьте машину на наличие проблем и дайте ей поработать на холостом ходу в течение 30 секунд, чтобы обеспечить бесперебойную работу.
- Избегайте попадания рук или твердых предметов в загрузочное отверстие во время работы.
- После окончания работы немедленно отключите питание и очистите машину от остатков рыбы.
Параметры машины-сепаратора мяса и костей рыбы
| Модель | Размер (мм) | Производительность (кг/ч) | Мощность (кВт) | Толщина ремня (мм) | Длина ремня (мм) | Диаметр ствола (мм) | Толщина ствола (мм) | Толщина отверстий (мм) | Вес (кг) |
| ТЗ-Ф150 | 850*680*900 | 180 | 2.2 | 20 | 1195 | 162 | 8 | 2.7 | 220 |
| ТЗ-Ф200 | 900*880*950 | 280 | 2.2 | 20 | 1450 | 219 | 8 | 2.7 | 260 |
| ТЗ-Ф300 | 1150*870*1060 | 360 | 2.2 | 20 | 1450 | 219 | 8 | 2.7 | 320 |
| ТЗ-Ф350 | 1300*1000*1050 | 1500 | 2.2 | 20 | 2500 | 300 | 12 | 4/4.5/5/6 | 750 |
Часто задаваемые вопросы о сепараторе мяса и костей рыбы
Может ли машина удалять рыбные кости?
Да, диаметр сетки может достигать 3 мм, что позволяет эффективно удалять рыбные кости.
Сделана ли машина полностью из нержавеющей стали?
Большинство деталей изготовлены из нержавеющей стали, за исключением рамы и шестерни двигателя, которые изготовлены из чугуна.
Можно ли регулировать размер сетки?
Размер сетки регулируется максимум до 5 мм.
Нужна ли предварительная подготовка крупной рыбы перед обработкой?
Да, крупную рыбу необходимо выпотрошить и очистить от чешуи. Однако мелкую рыбу можно перерабатывать непосредственно без предварительной подготовки.
Может ли машина обрабатывать куски рыбы вместо фарша?
Нет, максимальный диаметр ячеек 5 мм, рассчитан на рыбный фарш, а не на более крупные куски.
Заключение
Независимо от того, производите ли вы рыбные шарики, рыбную пасту или другие продукты из рыбы, эта машина станет отличным дополнением к вашей производственной линии.
В дополнение к машине для удаления костей из рыбы мы также предлагаем ряд другого оборудования для переработки рыбы. Для получения более подробной информации или запроса предложения, пожалуйста, свяжитесь с нами сегодня!
