Machine à désosser la viande de poisson exportée vers Oman

In October 2025, we received a machine à désosser la viande de poisson inquiry from a customer in Oman.

Le client exploite une entreprise de transformation de fruits de mer de taille moyenne, principalement axée sur le portionnement de poisson et l'exportation de produits de poisson. Ils souhaitaient améliorer l'efficacité de production et réduire les coûts de main-d'œuvre tout en maintenant une haute qualité de produit.

Machine à désosser la viande de poisson achetée

After detailed discussions and technical demonstrations, the customer chose the TZ-F200 Fish Meat Deboning Machine. This model is specifically designed for small and medium-sized seafood processing plants and is suitable for various fish types, such as bass, tilapia, and salmon.

Caractéristiques clés de la désosseuse de poisson TZ-F200

• Déveinage à Haute Efficacité: Équipé de lames de coupe précises et de couteaux rotatifs à haute vitesse, la machine sépare rapidement la chair du poisson des os, atteignant un taux de déveinage de plus de 95 %.
• Application Polyvalente: Convient pour les poissons entiers, les filets de poisson et les blocs de poisson sans os. La force de déveinage peut être ajustée en fonction de la taille du poisson pour garantir l'intégrité de la chair.
• Acier Inoxydable de Qualité Alimentaire: Fabriqué en acier inoxydable 304 dans les zones de contact, conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire, facile à nettoyer et à désinfecter.
• Fonctionnement Automatisé: Système de contrôle PLC avec une interface conviviale permettant aux opérateurs de démarrer la production avec une formation minimale.
• Faible Perte, Haute Production: Avec une capacité allant jusqu'à 280 kg/h, la machine améliore considérablement l'efficacité tout en réduisant le gaspillage de chair de poisson.
• Entretien Facile: La conception modulaire permet un démontage rapide, le remplacement de la lame et le nettoyage, assurant une production continue.

Expérience client

Après la livraison et l'installation, le client a immédiatement mis la machine en service. Leurs retours comprenaient :

• L'efficacité de production a augmenté d'environ quatre fois par rapport à la désossage manuel, réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre.
• La viande de poisson est restée intacte pendant le désossage automatique, améliorant la qualité pour les marchés d'exportation.
• Le nettoyage et l'entretien étaient simples, minimisant les temps d'arrêt et maintenant une production fluide.

Conclusion

Le TZ-F200 Fish Meat Deboning Machine has greatly improved the automation of the customer’s processing line, delivering high efficiency, safety, and minimal fish meat loss. It solved problems related to manual deboning and product waste while helping the customer expand their export business.