4.8/5 - (20 votes)

Kürzlich haben wir erfolgreich eine Fleischwürfel-Schneidemaschine an einen Kunden in den Vereinigten Staaten geliefert, der eine Geflügelfabrik betreibt. Die Maschine wird für Hähnchenfleischwürfeln verwendet, um einheitliche Würfel für die Weiterverarbeitung und Verpackung zu produzieren.

Kundenanforderungen und erste Bedenken

Der Kunde hatte vor der Bestellung zunächst mehrere Fragen:

  • Ob die Maschine auf laufen könnte US-Einphasenstrom (220V, 60Hz) ohne zusätzliche Modifikationen.
  • Wenn die Ausgabe ihren Produktionsbedarf von etwa erfüllen könnte 600–1000 kg/h.
  • Bedenken bezüglich Hygiene und Materialqualität, insbesondere da das Produkt in einer Lebensmittelverarbeitungsanlage verwendet wird.
  • Ob die Maschine produzieren könnte konstante Würfelgrößen geeignet für Verpackungen.
Exportierte Fleischwürfel-Schneidemaschine
Exportierte Fleischwürfel-Schneidemaschine

Unser Verkaufs- und Technikteam bot detaillierte Lösungen an: Die Maschine ist vollständig kompatibel mit 220V, 60Hz Einphasenstrom, benötigt nur 0,75 kW Leistung, und kann eine stabile Ausgabe von 600–1000 kg/h liefern, was den Verarbeitungsanforderungen des Kunden entspricht.

Merkmale und Spezifikationen der Maschine

Um die Bedenken des Kunden zu adressieren, haben wir die folgenden Schlüsselfunktionen hervorgehoben:

  • Schneidleistung: Ausgestattet mit einem 15×15 mm Messersatz, die die Produktion einheitlicher Fleischwürfel ermöglicht.
  • Lebensmittelechte Materialien: Der Rahmen, Schutzhaube und Entladungsöffnung sind aus 304 Edelstahl gefertigt, die Korrosionsbeständigkeit, einfache Reinigung und Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleistet.
  • Kompaktes Design: Mit Abmessungen von 560×600×1310 mm und ein Gewicht von 100 kg, die einfach zu installieren ist und in mittleren Verarbeitungsanlagen eingesetzt werden kann.
Fleischwürfel-Schneidemaschine
Fleischwürfel-Schneidemaschine

Diese Spezifikationen versicherten den Kunden, dass die Maschine effizient arbeitet und gleichzeitig leicht zu warten und zu bedienen ist.

Kundenerfahrung während der Installation

Während der Installation hatte der Kunde zusätzliche Fragen:

  • Wie man das Messerset für den optimalen Würfelschliff einstellt.
  • Beste Praktiken für Reinigung und Wartung der Maschine, um bakterielle Kontamination zu verhindern.

Unser Technikteam führte sie durch den Messereinstellprozess und gab Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Reinigung und vorbeugende Wartung. Nach einer kurzen Testphase bestätigte der Kunde, dass die Maschine reibungslos und zuverlässig lief und konstante Hähnchenwürfel mit minimaler Verschwendung produzierte.

Fleischwürfelschneider
Fleischwürfelschneider

Ergebnisse und Vorteile bei der Verwendung der Fleischwürfel-Schneidemaschine

Seit der Installation hat der Kunde mehrere Vorteile berichtet:

  • Verbesserte Produktivität: Ausgang erreicht 600–1000 kg/h, was die manuelle Arbeit erheblich reduziert.
  • Hohe Produktqualität: Jeder Würfel misst 15×15 mm, die die Einheitlichkeit für die Verpackung gewährleistet.
  • Benutzerfreundlichkeit und Reinigung: Edelstahlkonstruktion und kompakte Größe erleichtern die tägliche Bedienung und Wartung.

Abschluss

Fleischwürfelschneider
Fleischwürfelschneider

Dieses Beispiel zeigt, wie unsere Fleischwürfel-Schneidemaschine die Anforderungen von US-Geflügelfabriken erfüllt, indem sie hohe Ausbeute, einheitliche Produktqualität und lebensmittelsicheren Betrieb bietet. Durch die Beantwortung von Kundenfragen zu Stromkompatibilität, Output und Hygiene haben wir einen reibungslosen Kauf- und Installationsprozess gewährleistet.

Für Unternehmen, die nach Fleischwürfellösungen für Huhn, Rind, Schwein oder gefrorenes Fleisch suchen, bieten wir professionelle Beratung, verschiedene Maschinentypen und maßgeschneiderte Unterstützung für Ihre Produktionsanforderungen.