4.8/5 - (7 أصوات)

يمكن لشرائح اللحم المجمدة التجارية أن تقطع 1، 2، 4، أو 8 لفات من كتل اللحم المجمد (-8°C إلى 1°C) مباشرة دون إذابة، مما يوفر الوقت ويحافظ على نسيج اللحم. مع سمك قابل للتعديل (0.2–20 ملم)، سعة من 25 إلى 500 كجم/س، بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، وميزات السلامة، تضمن تقطيعًا متساويًا ونظيفًا وآمنًا.

دورها الرئيسي هو تحسين الكفاءة (استبدال 5-10 عمال)، وضمان جودة موحدة وتقليل التكاليف، مع الحفاظ على نضارة اللحم من خلال تجنب الذوبان. ينطبق على اللحوم المجمدة الخالية من العظم (لحم البقر، الضأن، الخنزير، الدواجن، المأكولات البحرية) واللحوم المعالجة، ولكن ليس اللحوم ذات العظم. يُستخدم على نطاق واسع في المطاعم، والمطابخ المركزية، ومصانع معالجة اللحوم، والسوبرماركتات.

شرطة اللحوم المجمدة التجارية

آلة تقطيع اللحم المجمد التجارية للبيع

في محطة معالجة اللحوم تايزي، نقدم أربعة أنواع مختلفة من شرائح اللحم المجمدة التجارية، يختلف كل منها في الإنتاج والحجم والوزن لتلبية احتياجات العملاء المختلفة.

بالنسبة للعملاء الذين يمتلكون مطاعم صغيرة أو طلبات إنتاج منخفضة، نوصي بمقطعة اللحم ذات الدارة الإلكترونية، التي تنتج من 25 إلى 50 كجم/س. إذا كانت لديك متطلبات إنتاج أعلى، فإن الثلاثة آلات الأخرى أكثر ملاءمة، حيث تتراوح إنتاجيتها بين 50-300 كجم/س، 250-300 كجم/س، و450-500 كجم/س على التوالي.

بالإضافة إلى شرائح اللحم المجمدة الأوتوماتيكية، نوفر أيضًا آلات تقطيع اللحم و مفرمات اللحم المجمد للبيع لتلبية احتياجاتك المتنوعة في معالجة اللحوم.

ميزات شرائح اللحوم المجمدة التجارية

آلة تقطيع اللحم بأربعة أسطوانات
  • تقطيع موحد: يضمن سمكًا ثابتًا للشرائح أو اللفائف.
  • مواد غذائية آمنة: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ للأجزاء التي تلامس الطعام، الفولاذ المقاوم للصدأ 201 لجسم الآلة.
  • نماذج متعددة: أربعة نماذج متاحة لتلبية متطلبات السعة المختلفة.
  • سهولة التنظيف: تصميم شفرة غير لاصقة؛ من السهل إزالة وتنظيف سلاح الكماشة والشفرة.
  • لفّ فعال: تدوير تلقائي وناعم مع الحد الأدنى من هدر المواد.
  • ضوضاء منخفضة واستقرار: تشغيل هادئ مع أداء مستقر للجهاز.
  • نظام موثوق: قيادة هيدروليكية كاملة مع معدل فشل منخفض وسهولة الصيانة.
  • رف اللحم الآمن: صينية على شكل حرف U غير قابلة للانزلاق لضمان استقرار وضع اللحم.
آلة تقطيع اللحم المجمد التجارية للبيع

كيف تعمل آلة شرائح اللحوم المجمدة؟

تفاصيل آلة تقطيع اللحوم المجمدة
  • تغذية اللحم تلقائيًا: نظام دليل مزدوج يدفع ويضغط اللحم المجمد للأمام مع التحكم في سمك الشرائح.
  • تقطيع متزامن: يعمل القاطع وحزام الناقل في وقت واحد لتحقيق تقطيع مستمر ودقيق.
  • إكمال تلقائي: عند الانتهاء من التقطيع، تتوقف السكين ويعود آلية الدفع تلقائيًا.

كيفية استخدام قطاعة اللحوم المجمدة الصناعية بشكل صحيح؟

  • فحص الطاقة: تحقق من أن سلك الطاقة، والمقبس، والمأخذ مؤمنة قبل تشغيل الجهاز.
  • اتصال التأريض: تأكد من أن الجهاز مؤرض بشكل صحيح لضمان التشغيل الآمن.
  • تعديل السماكة: قم بضبط سمك التقطيع المطلوب مسبقًا وفقًا لاحتياجات المعالجة.
  • تحميل اللحم بشكل صحيح: ضع اللحم المجمد الخالي من العظم بشكل مسطح وآمن على لوح التقطيع.
  • صيانة الشفرة: أوقف الجهاز وشفّر الشفرة عندما تنخفض كفاءة التقطيع.
سعر آلة تقطيع اللحم المجمد

معلمات آلة شرائح اللحوم المجمدة التجارية

اسمالطاقة (كيلوواط)الجهد (الخامس)الإنتاج (كجم/ساعة)سمك الشريحة (مم)وزن الماكينة (كجم)حجم الماكينة (مم)
قطاعة لفة واحدة0.4522025-500.2-550650*350*400
CNC اثنين لفة الشريحة2.222050-3000.2-62001200*560*1200
ماكينة تقطيع CNC ذات أربع لفات1.5-3.5220/380250-3000.2-203001450*660*1300
آلة تقطيع CNC ذات ثمانية لفات3.5380450-5000.2-204001450*1010*1450

هل يمكنك تقطيع اللحوم المجمدة باستخدام قطاعة اللحوم؟

آلات تقطيع اللحم المنزلية العادية غير مناسبة لقطع اللحم المجمد لأن اللحم المجمد صلب جدًا ويمكن أن يتلف الشفرة بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، تم تصميم آلات التقطيع المنزلية بشكل رئيسي للحم الطازج وليس للمنتجات المجمدة.

لتقطيع اللحم المجمد بأمان وكفاءة، يجب استخدام آلة تقطيع لحم مجمد تجارية. حتى مع آلة تقطيع لحم مجمد متخصصة، يحتاج اللحم إلى أن يذوب قليلاً ليصبح فوق –6 °م قبل التقطيع لضمان أداء قطع مناسب وحماية الجهاز.

بشكل عام، إذا كنت تبحث عن آلة تقطيع اللحم المجمد الصناعية، أو آلة تقطيع الضأن، أو آلة لتقطيع اللحم البقري المجمد، يرجى الاتصال بنا. في يوليو من هذا العام، طلب عميل أمريكي هذه آلة تقطيع اللحم لقطع الضأن. جهازنا هو أفضل آلة تقطيع طعام للحم المجمد. وسنحاول جاهدين لمساعدتك.

خاتمة

ختامًا، تم تصميم شرائح اللحم المجمدة التجارية لدينا مع مراعاة التنوع والكفاءة والعملية — متوفرة بأربعة أنواع مع مخرجات مختلفة (25-50 كجم/س إلى 450-500 كجم/س)، سمك شرائح قابل للتعديل (0.2-20 ملم)، والقدرة على التعامل مع اللحم عند -8°C إلى 1°C، مما يتكيف تمامًا مع المطاعم الصغيرة، ومصانع المعالجة الكبيرة، ومختلف سيناريوهات معالجة اللحوم الأخرى.

لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على معلمات المنتج التفصيلية، والعرض، والاستشارة — نحن ملتزمون بتقديم حلول معالجة اللحوم ذات تكلفة فعالة وخدمة ما بعد البيع المهنية!