肉饼制造机生产线
| 名称 | 汉堡肉饼成型机 |
| 容量 | 35个/分钟 |
| 电源 | 0.55千瓦 |
| 重量 | 100 kg |
| 尺寸 | 860 × 600 × 1400毫米 |
| 肉饼直径 | 0–110毫米 |
| 肉饼厚度 | 8–18毫米 |
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肉饼制作线是用于大规模肉饼加工的自动化系统，其主要阶段包括冷冻肉碎、绞碎、切碎、成型、裹粉和裹面包屑、油炸、振动去油和包装。
以肉饼成型机为核心，确保肉饼重量、尺寸和形状的精确控制，保证产品一致性。
适用于牛肉、鸡肉、猪肉和鱼等多种原料，具有高自动化和易操作的特点，广泛应用于汉堡肉饼厂、冷冻肉加工厂、预煮食品制造商和中央厨房。
肉饼制作线中的关键设备
肉饼制作线由多台关键设备组成，包括冷冻肉碎机、绞肉机、切碎机和混合机、肉饼成型机、面糊和裹粉机、油炸机、振动油去除器和包装机。
每台设备在生产均匀高质量肉饼中发挥特定作用，确保整个生产过程的效率和一致性。
冷冻肉碎机
冷冻肉碎机专为处理-18°C至-24°C的标准无骨冷冻肉而设计，将其破碎成较小的块、段或片。
作为冷冻肉绞肉机的预处理设备，确保尺寸和质地均匀，以便后续高效绞碎和混合。
| 项目 | 规格 |
| 电压 | 380V |
| 电源 | 5.5千瓦 |
| 产量 | 3–5吨/小时 |
| 重量 | 600公斤 |
| 机器尺寸 | 1750 × 945 × 1220毫米 |
| 材料 | 304不锈钢（除电机和切割刀片外） |
出口骨肉分离机
绞肉机旨在将肉块变成细腻均匀的肉末，提供理想的质地用于肉饼和其他加工肉制品。
高效处理多种肉类，包括牛肉、猪肉、鸡肉和鱼，确保混合和成型的均匀性。
| 型号 | SL-100 | SL-120 | SL-160 | SL-200 |
| 产能(kg/h) | 500 | 1500 | 2000-3000 | 3000-5000 |
| 功率(kW) | 5.5 | 7.5 | 15 | 22 |
| 重量(kg) | 182 | 358 | 1200 | 1860 |
| 尺寸（mm） | 980*550*900 | 960*550*1080 | 1630*1100*1450 | 1780*1000*1580 |
绞肉机
肉切碎机不仅仅是切割——它将绞碎的肉变成完美混合、嫩滑的肉馅，适合成型。
通过细碎和均匀分布调味料和添加剂，增强质地和风味，使肉饼每次都具有一致的咬感。
| 型号 | SL-20 | SL-40 | SL-80 | SL-125 | SL-200 |
| 处理能力（kg/次） | 10–15 | 20–30 | 40–50 | 70–80 | 100–140 |
| 锅容量（升） | 20 | 40 | 80 | 125 | 200 |
| 功率（千瓦） | 2.55 | 6.25 | 23 | 27 | 63 |
| 刀片数量 | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 |
| 锅转速（r/min） | 16 | 12 | 8/12 | 8/12 | 8/12/16 |
| 刀片转速（r/min） | 1650/3300 | 1800/3600 | 126/1800/3600 | 126/1800/3600 | 200/1900/3800 |
| 尺寸（毫米） | 770×650×980 | 1245×810×1094 | 2300×1020×1195 | 2400×1420×1300 | 2580×2400×1960 |
| 重量（kg） | 215 | 480 | 1100 | 1300 | 3800 |
| 电源 | 380V | 380V | 380V | 380V | 380V |
汉堡肉饼成型机
汉堡肉饼成型机 将绞碎肉用机械压制和成型系统塑造成均匀的肉饼。
适用于牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉及其他绞碎肉类，并具有可互换模具，支持不同形状和尺寸的肉饼生产。
| 型号 | TZ-35 |
| 电压 | 380V，50Hz，三相 |
| 容量 | 35个/分钟 |
| 电源 | 0.55千瓦 |
| 重量 | 100 kg |
| 尺寸 | 860 × 600 × 1400毫米 |
| 肉饼直径 | 0–110毫米 |
| 肉饼厚度 | 8–18毫米 |
| 可用形状 | 圆形、方形、椭圆形、三角形、心形及其他特殊形状（通过更换模具） |
| 定制化 | 支持 |
工业肉饼制作线
面糊和面包屑裹粉机用于均匀涂覆成型肉饼，改善质地、外观和风味。
该设备通常由面糊涂布器和面包屑裹粉系统组成，确保产品两面均匀覆盖。
| 型号 | TZ-200 |
| 带宽 | 200毫米 |
| 电压 | 2200V，50Hz |
| 电源 | 0.6千瓦 |
| 尺寸 | 1300 × 400 × 1000毫米 |
| 重量 | 80公斤 |
| 型号 | TZ-200 |
| 电源 | 0.92千瓦 |
| 电压 | 220V，50Hz |
| 带宽 | 200毫米 |
| 重量 | 150公斤 |
| 尺寸 | 1600 × 550 × 1500毫米 |
炸炉
油炸机用于通过连续油炸烹饪或预煮裹粉肉饼。
采用控制加热系统，保持油温稳定，确保均匀油炸、色泽一致和质地适宜。
| 型号 | TZ-2500 |
| 尺寸 | 2500 × 500 × 1500毫米 |
| 带宽 | 400毫米 |
| 电源 | 18千瓦 |
| 电压 | 380V，50Hz，三相 |
| 重量 | 300公斤 |
| 油炸温度 | 最高230 °C |
| 材料 | 304不锈钢 |
脱油机
脱油机在油炸后使用，去除多余的油脂和松散的碎屑。
通过高频振动，轻轻摇动产品，同时让残留油和小颗粒通过筛网，改善产品外观并降低油脂含量。
| 型号 | SL-600 |
| 电压 | 220V，50Hz |
| 电源 | 0.75 千瓦 |
| 尺寸 | 1500 × 600 × 1000毫米 |
包装机
肉饼生产线中的包装机是一个真空包装机，旨在密封成品肉饼于密封包装中，保持新鲜并延长保质期。
| 型号 | TZ-600 |
| 电压 | 380V，50Hz，三相 |
| 电机功率 | 2.2千瓦 |
| 封装功率 | 3 千瓦 |
| 封口长度 | 600 毫米 |
| 封口宽度 | 10毫米 |
| 尺寸 | 1460 × 605 × 965毫米 |
| 重量 | 300公斤 |
肉饼制作线的优势
- 高生产效率 – 连续自动化处理显著提高产量同时降低人工成本。
- 产品质量稳定 – 精确控制重量、尺寸和厚度，确保每批肉饼一致。
- 改善食品安全 – 食品级材料和标准化工艺降低污染风险。
- 灵活的生产选项 – 可互换模具和调节参数，支持不同形状、尺寸和裹粉风格。
- 降低人工成本 – 自动成型、裹粉、油炸和包装，减少手工操作。
- 稳定的加工性能 – 一体化设备确保流程顺畅和可靠运行。
- 原料兼容性广 – 适用于牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉及其他绞碎肉类产品。
- 增强产品价值 – 涂层和油炸系统改善质地、外观和市场竞争力。
肉饼制作线应用
肉饼制作线广泛用于食品行业，生产均匀的汉堡肉饼，也可用于制作鸡块、鱼饼和土豆饼。支持冷冻和鲜肉产品，包括牛肉、猪肉、鸡肉和鱼。
这条多功能生产线非常适合肉类加工厂、冷冻食品制造商、快餐供应商和中央厨房，帮助企业实现高效率、一致的产品质量和多样化的产品供应。
结论
我们的肉饼制作线旨在帮助您实现稳定产出、均匀质量和更高盈利的全自动定制解决方案。
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