Dây chuyền sản xuất bánh burger là một hệ thống sản xuất tự động, hiệu quả cao, được thiết kế cho sản xuất quy mô lớn các loại bánh làm từ thịt và thực vật.

Dây chuyền sản xuất này thường bao gồm các quy trình như xay thịt, tạo hình, tẩm bột (ví dụ: tẩm bột lỏng, tẩm vụn bánh mì), chiên, tách dầu và đóng gói, cho phép vận hành một cửa hợp lý giúp cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất và tính nhất quán của sản phẩm.

Thiết bị thường được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và cho phép kiểm soát chính xác kích thước, hình dạng và độ dày của chả. Nó có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu thô như thịt bò, thịt gà, cá, rau và các sản phẩm đậu nành để phục vụ cả thị trường thịt và người ăn chay.

video hoạt động máy làm chả burger

Machines to make hamburger patties

Máy xay thịt thương mại

Máy làm chả thịt thương mại

Nó nhanh chóng xay thịt sống thành dạng băm nhỏ và trộn với các nguyên liệu cùng nước, đảm bảo phân phối đều để có kết cấu chả nhất quán.

Máy tạo hình chả

Máy tạo hình chả có thể nhanh chóng và hiệu quả tạo hình chả thịt xay trộn thành những miếng chả đều đặn với kích thước và hình dạng nhất quán.

Quy trình tự động hóa của nó cải thiện tốc độ sản xuất và cho phép kiểm soát chính xác kích thước, độ dày và hình dạng của chả để đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng.

Máy làm bánh tự động
Máy tạo tinh bột và máy phủ vụn bánh

Máy tẩm bột

Máy tẩm bột có thể thêm các hương vị khác nhau. Nó phủ đều chả với chất lỏng hoặc hỗn hợp tẩm có hương vị, tăng cường hương vị.

Được trang bị thiết bị thổi gió để loại bỏ lớp phủ thừa, nó cho phép điều chỉnh công thức và lượng phủ để tùy chỉnh hương vị cho các thị trường và sở thích người tiêu dùng khác nhau.

Máy tẩm vụn bánh mì

Máy tẩm vụn bánh mì phủ vụn bánh mì lên chả burger, làm tăng vẻ ngoài, kết cấu và hương vị của chúng.

Bước này rất quan trọng để làm cho sản phẩm hấp dẫn hơn trên thị trường thức ăn nhanh và nhà hàng.

Máy làm bánh mì vụn
Máy chiên

Máy chiên

Máy chiên nấu chả thịt đến độ chín mong muốn, tạo lớp vỏ ngoài giòn tan trong khi giữ cho bên trong ẩm và mọng nước.

Máy tách dầu rung

Máy tách dầu rung loại bỏ mỡ thừa trên bề mặt chả đã chiên bằng cách rung.

Bằng cách loại bỏ mỡ thừa, nó đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng không bị quá nhiều dầu do mỡ thừa.

Máy tẩy nhờn rung
Máy đóng gói thịt chân không

Máy đóng gói chân không thịt

Máy đóng gói chân không là bước cuối cùng trong dây chuyền sản xuất chả burger. Nó kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách loại bỏ không khí khỏi bao bì.

Taizy Meat Machinery cung cấp cả máy đóng gói chân không một buồng và hai buồng.

Meat patty production line benefits

  1. Dây chuyền sản xuất cung cấp mức độ tự động hóa cao cho hoạt động hiệu quả và nhất quán.
  2. Máy móc và khuôn có thể được tùy chỉnh để phù hợp với nhu cầu cụ thể của khách hàng.
  3. Tất cả thiết bị đều được làm từ thép không gỉ cấp thực phẩm để đảm bảo an toàn và vệ sinh.
  4. Dây chuyền bao gồm nhiều mô-đun chức năng, cho phép sản xuất chả đa năng và toàn diện.
  5. Thiết kế đơn giản của thiết bị cho phép dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
Dây chuyền sản xuất bánh burger

Application of burger patty production line

Dây chuyền sản xuất bánh mì kẹp thịt có thể tạo ra các sản phẩm có hình dạng khác nhau bằng cách thay đổi các khuôn khác nhau. Bạn có thể sử dụng những chiếc máy làm chả burger này để sản xuất chả burger, chả gà, chả cá, chả chay, chả khoai tây, chả rau, chả bí ngô, chả mực, cốt lết, v.v. với nhiều hình dạng khác nhau.

Sản phẩm hoàn thiện
  • Thịt: gà, thịt bò, cừu, lợn, v.v.
  • Thủy sản: cá, tôm, mực, cá hồi, cá thu ngựa,..
  • Rau: khoai tây, khoai lang, bí ngô, cà rốt, đậu xanh, đậu đỏ, đậu rộng, đậu nành, hạt điều, v.v.
  • Ngoài ra, dây chuyền sản xuất chả thịt của chúng tôi còn có thể sản xuất các loại chả thịt khác.

Burger making equipment parameters

Tên máyDung tíchQuyền lựcĐiện ápVật liệu
Máy xay thịt20kg/mẻ5,5kw380V 50hz304 giây
Máy làm bánh burger thương mại2100 chiếc / giờ0,55kw220v,50hz304 giây
Máy tinh bột/0,62kw380V,50hz304 giây
Máy chiên bánh patty/36kw480v 60hz304 giây
Bộ lọc dầu rung//480v 60hz304 giây
Máy đóng gói chân không thịt/2,25kw380V,50hz304 giây
Thông số dây chuyền sản xuất chả burger

Mỗi thiết bị làm bánh mì kẹp thịt đều có các thông số cụ thể tương ứng. Theo bảng trên, bạn có thể biết được một số thông tin về dây chuyền sản xuất bánh mì kẹp thịt này. Nếu bạn muốn biết thêm về dây chuyền sản xuất chả thịt, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua cửa sổ bật lên ở góc dưới bên phải.

Máy làm bánh hamburger
máy làm bánh hamburger

What is the price of burger patty production line?

Giá của dây chuyền sản xuất chả burger phụ thuộc vào các yếu tố như kích thước, cấu hình, công nghệ, vật liệu, khoảng cách và thuế. Do các biến số này, chúng tôi không thể cung cấp một mức giá cụ thể ở đây.

Để có báo giá chi tiết và kế hoạch tùy chỉnh, vui lòng liên hệ với chúng tôi bằng thông tin ở góc dưới bên phải. Chúng tôi sẽ điều chỉnh ưu đãi cho phù hợp với nhu cầu và quy mô sản xuất của bạn.

Bánh hamburger
bánh hamburger

Kết luận

Dây chuyền sản xuất chả burger tích hợp các máy móc tiên tiến—từ máy cắt thịt, tạo hình chả đến máy tẩm bột, tẩm vụn bánh mì, chiên và đóng gói chân không—đảm bảo sản xuất hiệu quả, nhất quán và chất lượng cao.

Với các cài đặt có thể tùy chỉnh và quy trình tự động hóa, dây chuyền sản xuất này đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường, giúp các nhà sản xuất cung cấp các loại chả burger thơm ngon và hấp dẫn về mặt thị giác, đáp ứng người tiêu dùng và thúc đẩy thành công kinh doanh.