เครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์ส่งไปยังอาร์เจนตินา

In mid-2025, an Argentine food processing company specializing in frozen meat products (beef, mutton, and pork rolls) placed an order for our เครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์—specifically the CNC Two Roll Slicer model.

พวกเขาต้องการเครื่องที่สามารถจัดการกับม้วนเนื้อแช่แข็งโดยตรง (โดยไม่ต้องละลายทั้งหมด), ส่งมอบการตัดที่สม่ำเสมอสำหรับการบรรจุ, และเพิ่มผลผลิตอย่างมีนัยสำคัญในขณะที่ลดต้นทุนแรงงานและของเสีย.

ทำไมถึงเลือกเครื่องตัดสองม้วน CNC?

After evaluating different models, the customer selected the Commercial meat slicer machine (CNC Two Roll Slicer) because it matched their production scale and quality demands. Some of its critical parameters and features are:

พารามิเตอร์	สเปค
พลัง	2.2 กิโลวัตต์
แรงดันไฟฟ้า	220 โวลต์
ความสามารถในการผลิต	50-300 กก./ชม.
ความหนาของการตัด	0.2-6 มม.
น้ำหนักเครื่อง	~200 กก.
ขนาดเครื่อง	1200 × 560 × 1200 มม.

ฟีเจอร์ฟังก์ชันเด่นบางอย่างที่ดึงดูดลูกค้าอาร์เจนตินา:

• ตัวควบคุม PLC & ควบคุม CNC ดังนั้นความหนาของการตัด ความเร็วในการให้อาหาร และจำนวนชิ้นสามารถปรับได้อย่างแม่นยำ
• ความสามารถในการประมวลผลเนื้อแช่แข็งภายในช่วงอุณหภูมิประมาณ -8°C ถึง +1°C ซึ่งทำให้พวกเขาสามารถตัดบล็อกที่ยังเย็นอยู่โดยไม่ทำลายคุณภาพ.
• การหยุดใบมีดโดยอัตโนมัติและการดึงกลับของกลไกการป้อนเมื่อม้วนถูกตัดเสร็จแล้ว, เพิ่มความปลอดภัยและลดการดูแลของผู้ปฏิบัติงาน.
• การก่อสร้างด้วยวัสดุที่ใช้กับอาหาร: สแตนเลส 304 สำหรับชิ้นส่วนที่สัมผัสกับเนื้อ; ใบมีดที่ทำความสะอาดง่ายและไม่ติด; ฟีเจอร์ความปลอดภัยเช่นแผ่นกั้นใส.

กระบวนการดำเนินการและการจัดส่งในอาร์เจนตินา

1. การประเมินความต้องการ & ยืนยันคำสั่งซื้อ
   ลูกค้าอาร์เจนตินาได้ระบุขนาดของม้วนเนื้อแช่แข็ง ขนาดชุด ความหนาของชิ้นที่ต้องการ จำนวนชิ้นต่อม้วน และความต้องการในการผลิตตามลำดับ จากนั้น เครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์ แนะนำ (เครื่องตัดม้วนสอง CNC)
2. การผลิต & การควบคุมคุณภาพ
   ก่อนการส่งมอบ เครื่องได้รับการทดสอบด้วยม้วนเนื้อแช่แข็งตัวอย่างเพื่อยืนยันความสม่ำเสมอของความหนาชิ้น ผลผลิต คุณภาพใบมีด ความเสถียรของการให้อาหาร และความสามารถในการใช้งานอินเทอร์เฟซ PLC
3. การจัดส่ง & ศุลกากร
   เครื่องถูกบรรจุด้วยสารเคลือบป้องกันสนิมและวัสดุดูดซับแรงกระแทกในกล่องมาตรฐานส่งออก ถูกส่งทางเรือไปยังท่าเรือในบัวโนสไอเรส ลูกค้าเป็นผู้จัดการศุลกากร; เราช่วยเหลือด้านเอกสารและการปฏิบัติตามกฎระเบียบการนำเข้า
4. การติดตั้ง & การฝึกอบรม
   ทีมวิศวกรถูกส่งไปยังอาร์เจนตินาเพื่อดูแลการติดตั้ง พวกเขาปรับเทียบความหนาของการตัด ตั้งค่าระบบให้อาหาร และฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานในท้องถิ่นเกี่ยวกับการใช้งาน ความปลอดภัย การบำรุงรักษาประจำ และขั้นตอนการทำความสะอาด
5. การทดลองใช้งาน & การรับรอง
   หลังการติดตั้ง ได้ดำเนินการทดลองใช้งานกับม้วนเนื้อแช่แข็ง ลูกค้าทดสอบความสม่ำเสมอของความหนาชิ้น อัตราการผลิต ความง่ายในการทำความสะอาด และอัตราของเสีย/ความเสียหาย เมื่อประสิทธิภาพตรงตามหรือเกินกว่ามาตรฐาน (50-300 กก./ชม. ชิ้นหนา 0.2-6 มม. ที่มีของเสียต่ำ) แล้ว เครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์ ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการแล้ว

ผลลัพธ์และผลประโยชน์

• การเพิ่มผลผลิตสูงขึ้น: เครื่องมือ เครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์ ช่วยให้ลูกค้าสามารถเพิ่มความสามารถในการตัดได้เป็นสองเท่าของอุปกรณ์ก่อนหน้านี้ ทำให้การผลิตสอดคล้องกับความต้องการของตลาดมากขึ้น
• คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น: ชิ้นงานมีความหนาเท่ากัน ขอบสะอาด และความเสียหายน้อยลง รูปลักษณ์ที่ดีขึ้นนี้ช่วยเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้าและความสามารถในการตลาดของม้วนเนื้อแช่แข็ง
• ประสิทธิภาพด้านแรงงาน & ต้นทุน: ระบบอัตโนมัติช่วยลดการจัดการด้วยมือ ฟีเจอร์ด้านความปลอดภัยช่วยลดเวลาหยุดทำงาน วัสดุที่เสียจากการตัดไม่สม่ำเสมอหรือความเสียหายของใบมีดลดลง
• ความปลอดภัย & สุขอนามัยที่ดีขึ้น: วัสดุเกรดอาหาร ฟีเจอร์หยุดอัตโนมัติ และการออกแบบที่ง่ายต่อการทำความสะอาด ช่วยปรับปรุงสุขอนามัยและการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของอาร์เจนตินา

ความคิดเห็นของลูกค้าและแผนในอนาคต

The Argentine client reported high satisfaction with the เครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์. They particularly praised its stability, the precision of the slicing, and the ease of training staff to use it.

มองไปข้างหน้า, ลูกค้ามีแผนที่จะ:

• ขยายการดำเนินงานเพิ่มเติมโดยการเพิ่มเครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์เพิ่มเติมเพื่อเพิ่มความจุ.
• รวมอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์และการแบ่งส่วนในลำดับการตัด → บรรจุภัณฑ์.
• อาจสำรวจการส่งออกเนื้อแช่แข็งที่ตัดแล้วไปยังประเทศเพื่อนบ้าน, โดยใช้คุณภาพที่ดีขึ้นและความสม่ำเสมอที่ได้รับจากเครื่องตัด.