Сепаратор костей мяса в основном используется для отделения костей и мяса птицы или другого мяса. Мясо, обработанное сепаратором, становится мягким.

Сепаратор костей мяса может эффективно удалять кости из мяса. Отделяемое мясо качественное, повреждения волокнистой ткани мяса легкие, костных остатков в мясе нет.

Из фарша можно приготовить котлеты, колбаски, мясные лепешки.

Poultry deboning machine
машина для обвалки птицы

Принцип работы мясокостного сепаратора

Машина для обвалки птицы в основном использует принцип механического просеивания для измельчения и фильтрации мясного и костного сырья. Затем отделите фарш от костных частиц. Сепаратор костей мяса состоит из входного отверстия, шнекового пресса, двух выходных отверстий (выпускного отверстия для фарша и выхода костных остатков), двигателя, корпуса и основания.

Во-первых, мясо следует положить в порт подачи. Вращающийся шнек непрерывно продвигает материал вперед к камере разделения костей и мяса. В камере разделения костей и мяса прижимной шнек создает сильное давление, приводимое в действие двигателем. Это давление раздробит кости и плоть на куски. Отделившийся фарш выдавливается из щели фильтрующего экрана. И, наконец, выгружается из разгрузочного порта. Костный мусор будет выбрасываться из другого выхода.

Good effiency meat bone separating equipment
Высокоэффективное оборудование для отделения мясных костей

Рабочее видео машины для обвалки птицы

Преимущества машины для сепарации костей и мяса Taizy

  1. Машина изготовлена ​​из нержавеющей стали. Это соответствует требованиям пищевой гигиены. И он обладает характеристиками прочности и долговечности.
  2. Машина проста по конструкции и легко чистится.
  3. Машина очень эффективна и может обрабатывать 300 кг мяса в час.
  4. Получаемый мясной фарш хорошего качества, повреждения тканей мясных волокон легкие, в мясе отсутствуют остатки костей.
  5. Широкий диапазон применения. Вы можете использовать эту машину для обвалки птицы в качестве сепаратор для мяса рыбы, устройство для удаления куриных костей и другие сепараторы для мяса.
Working process of meat bone separator
Рабочий процесс мясокостного сепаратора

Параметры машины

МодельТЗ-300
Мощность (кВт)5.5
Напряжение (В)380/50 Гц
Выход мяса70-801ТП3Т (В зависимости от содержания мяса)
Производительность (кг/ч)300 кг
Вес (кг)≈500
Размер (мм)≈1450*650*1250

Производительность мясокостного сепаратора составляет 300 кг/час. Вес около 500 кг. выход мяса 70-801ТП3Т. Это зависит от содержания мяса.

Structure of the meat bone separator
Конструкция мясокостного сепаратора

Область применения машины для обвалки птицы

Поскольку машина изготовлена ​​из мясного фарша, ее можно широко использовать на мясоперерабатывающих предприятиях, таких как заводы по переработке фрикаделек и заводы по переработке колбас. При применении колбасы мы можем приготовить колбасу из свиной ветчины, тайваньскую жареную колбасу, мясной обед, Франкфуртер-Вюрстхен, обеденная колбаса и т. д. Эту машину также можно использовать для отделения костей и мякоти, рыбных костей и сердцевин фруктов. Мы можем использовать остатки сломанных костей для приготовления костного супа, корма для животных, костного порошка и основы для супа. В то же время проблема измельчения кости машина для измельчения костей также избегают.

Poultry deboner
машина для обвалки птицы

Продам машину для сепарации костей мяса.

В Тайзи мясомашинный завод, у нас в продаже имеются различные модели сепараторов костей и мяса. На самом деле существует множество виды этого мясокостного спаратора. Среди них самой продаваемой моделью является TZ-300. Благодаря умеренной цене продукция также отвечает требованиям большинства клиентов. Помимо TZ-300, у нас также есть много других производственных машин для удовлетворения потребностей различных клиентов. Если вам нужен наш сепаратор костей для мяса, пожалуйста, свяжитесь с нами.