O separador de ossos de carne é usado principalmente para separar ossos e carne de aves ou outras carnes. A carne processada pela máquina separadora fica mole.

O separador de ossos de carne pode remover eficazmente os ossos da carne. A carne separada é de alta qualidade, os danos ao tecido fibroso da carne são leves e não há resíduos ósseos na carne.

A carne picada pode ser usada para fazer almôndegas, salsichas e bolos de carne.

Poultry deboning machine
máquina de desossa de aves

Princípio de funcionamento do separador de ossos de carne

A máquina de desossa de aves usa principalmente o princípio de peneiramento mecânico para quebrar e filtrar as matérias-primas de carne e osso. Em seguida, separe a carne picada das partículas ósseas. O separador de carne e ossos é composto por uma entrada de ração, uma prensa de rosca, duas saídas (saída de carne picada e saída de resíduos ósseos), um motor, um corpo e uma base.

Primeiramente, a carne deve ser colocada na porta de alimentação. O parafuso giratório empurrará continuamente o material para a câmara de separação de osso e carne. Na câmara de separação de ossos e carne, o parafuso de pressão gerará forte pressão acionada pelo motor. Esta pressão irá esmagar os ossos e a carne em pedaços. A carne picada separada é espremida para fora da abertura da tela do filtro. E finalmente descarregado da porta de descarga. Os restos ósseos serão descarregados por outra saída.

Good effiency meat bone separating equipment
equipamento de separação de osso de carne de boa eficiência

Vídeo de funcionamento da máquina de desossa de aves

Vantagens da máquina separadora de osso de carne Taizy

  1. A máquina é feita de aço inoxidável. Cumpre os requisitos de higiene alimentar. E tem as características de robustez e durabilidade
  2. A máquina tem uma estrutura simples e fácil de limpar.
  3. A máquina é altamente eficiente e pode processar 300 kg de carne por hora.
  4. A carne picada produzida é de boa qualidade, os danos ao tecido da fibra da carne são leves e não há resíduos ósseos na carne
  5. Ampla gama de aplicações. Você pode usar esta máquina de desossa de aves como separador de carne de peixe, um removedor de ossos de galinha e outros separadores de carne.
Working process of meat bone separator
processo de trabalho do separador de osso de carne

Parâmetros da máquina

ModeloTZ-300
Potência (kw)5.5
Tensão (v)380/50Hz
Rendimento de carne70-80% (dependendo do conteúdo de carne)
Produção (kg/h)300kg
Peso (kg)≈500
Tamanho (mm)≈1450*650*1250

A produção deste separador de ossos e carne é de 300 kg/h. O peso é de cerca de 500 kg. o rendimento da carne é 70-80%. Depende do conteúdo da carne.

Structure of the meat bone separator
estrutura do separador de osso de carne

Escopo de aplicação da máquina de desossa de aves

Por ser feita de carne picada, a máquina pode ser amplamente utilizada em fábricas de processamento de carne, como fábricas de processamento de almôndegas e fábricas de processamento de salsichas. Na aplicação de linguiça, podemos fazer linguiça de presunto de porco, linguiça assada de Taiwan, carne para almoço, Frankfurter Würstchen, salsicha de almoço, etc. Esta máquina também pode ser usada para separação de ossos e carne, separação de espinhas de peixe e separação de núcleos de frutas. Podemos usar os restos de ossos quebrados para fazer sopa de ossos, ração animal, pó de ossos e base de sopa. Ao mesmo tempo, o problema de moer osso com um máquina de moer ossos também é evitado.

Poultry deboner
desossador de aves

Máquina separadora de ossos de carne para venda

No Taizy fábrica de máquinas de carne, temos à venda uma variedade de modelos de separadores de ossos e carne. Na verdade, há muitos tipos deste srparator de osso de carne. Entre eles, o modelo mais vendido é o TZ-300. Devido ao seu preço moderado, a produção também atende às necessidades da maioria dos clientes. Além da TZ-300, também temos muitas outras máquinas de produção à venda para atender às necessidades de diversos clientes. Se você precisar de nosso separador de ossos de carne, não hesite em nos contatar.