El separador de huesos de carne se utiliza principalmente para separar los huesos y la carne de aves u otras carnes. La carne procesada por la máquina separadora es blanda.

El separador de huesos de carne puede eliminar eficazmente los huesos de la carne. La carne separada es de alta calidad, el daño al tejido fibroso de la carne es leve y no hay residuos de huesos en la carne.

La carne picada se puede utilizar para hacer albóndigas, salchichas y pasteles de carne.

Poultry deboning machine
máquina deshuesadora de aves de corral

Principio de funcionamiento del separador de huesos de carne.

La máquina deshuesadora de aves utiliza principalmente el principio de cribado mecánico para romper y filtrar las materias primas de carne y huesos. Luego separe la carne picada de las partículas de hueso. El separador de huesos y carne se compone de una entrada de alimentación, una prensa de tornillo, dos salidas (salida de carne picada y salida de residuos de huesos), un motor, un cuerpo y una base.

En primer lugar, la carne debe introducirse en el puerto de alimentación. El tornillo giratorio empujará continuamente el material hacia la cámara de separación de carne y huesos. En la cámara de separación de huesos y carne, el tornillo de presión generará una fuerte presión impulsada por el motor. Esta presión aplastará los huesos y la carne en pedazos. La carne picada separada se exprime por el espacio del filtro. Y finalmente descargado por el puerto de descarga. Los restos óseos se descargarán por otra salida.

Good effiency meat bone separating equipment
Equipo separador de huesos de carne de buena eficiencia.

Video de trabajo de la máquina deshuesadora de aves.

Ventajas de la máquina separadora de huesos de carne Taizy

  1. La máquina está fabricada en acero inoxidable. Cumple con los requisitos de higiene alimentaria. Y tiene las características de robustez y durabilidad.
  2. La máquina tiene una estructura simple y es fácil de limpiar.
  3. La máquina es muy eficiente y puede procesar 300 kg de carne por hora.
  4. La carne picada producida es de buena calidad, el daño al tejido de la fibra de la carne es leve y no hay residuos de huesos en la carne.
  5. Amplia gama de aplicaciones. Puede utilizar esta máquina deshuesadora de aves como separador de carne de pescado, un removedor de huesos de pollo y otros separadores de carne.
Working process of meat bone separator
proceso de trabajo del separador de huesos de carne

Parámetros de la máquina

ModeloTZ-300
Potencia (kilovatios)5.5
Voltaje (v)380/50hz
Rendimiento de carne70-80% (Dependiendo del contenido de carne)
Producción (kg/h)300 kilos
Peso (kg)≈500
Tamaño (mm)≈1450*650*1250

El rendimiento de este separador de huesos y carne es de 300 kg/h. El peso es de unos 500 kg. el rendimiento de carne es 70-80%. Depende del contenido de carne.

Structure of the meat bone separator
estructura del separador de huesos de carne

Ámbito de aplicación de la máquina deshuesadora de aves de corral

Debido a que está hecha de carne picada, la máquina puede usarse ampliamente en plantas procesadoras de carne, como plantas procesadoras de albóndigas y plantas procesadoras de salchichas. En la aplicación de salchichas, podemos hacer salchichas de jamón de cerdo, salchichas asadas de Taiwán, fiambres, Salchichas de Frankfurt, salchichas, etc. Esta máquina también se puede utilizar para la separación de huesos y pulpa, separación de espinas de pescado y separación de núcleos de frutas. Podemos usar los restos de huesos rotos para hacer sopa de huesos, alimento para animales, polvo de huesos y base de sopa. Al mismo tiempo, el problema de triturar el hueso con un máquina trituradora de huesos también se evita.

Poultry deboner
deshuesador de aves

Máquina separadora de huesos de carne a la venta

En el Taizy fábrica de máquinas de carne, tenemos a la venta una variedad de modelos de separadores de huesos y carne. De hecho, hay muchos tipos de este separador de huesos de carne. Entre ellos, el modelo más vendido es el TZ-300. Debido a su precio moderado, la producción también cumple con los requisitos de la mayoría de los clientes. Además de la TZ-300, también tenemos a la venta muchas otras máquinas de producción para satisfacer las necesidades de diferentes clientes. Si necesita nuestro separador de huesos para carne, no dude en contactarnos.