Machine à découper la viande | Machine à découper la viande commerciale
| Modèle | TP-400 |
| Capacité (kg/h) | 400–1000 |
| Dimensions hors tout (mm) | 1440×780×960 |
| Taille des dés (mm) | 5-30 |
| poids (kg) | 290 |
| Pouvoir | 2,5 kW |
| Tension | 220v |
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La Machine de découpe de viande est capable de traiter à la fois de la viande fraîche et surgelée, offrant des résultats cohérents et uniformes pour une large gamme d'applications.
Cette machine polyvalente peut couper la viande en cubes, bandes, tranches et émincés, répondant à différentes exigences de traitement. Elle supporte des tailles de matière première de 8,5 cm à 12 cm, et la taille de coupe est réglable entre 5 et 30 mm, assurant une flexibilité pour diverses spécifications de produits.
Avec une capacité de production de 400–1200 kg/h, la machine améliore considérablement la productivité tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre. Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, elle est durable, hygiénique et facile à nettoyer. La conception de porte de sécurité équipée renforce encore la protection de l'opérateur pendant le fonctionnement.
Convient pour traiter le porc, le bœuf, l'agneau, le poulet, le canard, la viande en conserve, ainsi que certains légumes et fruits, cette machine de découpe de viande offre d'excellentes performances et une multi-fonctionnalité, ce qui en fait un choix idéal pour les opérations modernes de transformation alimentaire.
Applications de la machine de découpe de viande
La machine à désosser la viande est idéale pour le traitement de viandes congelées, cuites et fraîches telles que le porc, le bœuf, l'agneau, le poulet, le canard et la viande de déjeuner.
Elle peut également traiter des légumes et des fruits, offrant une utilisation polyvalente dans la transformation des aliments.
Que ce soit comme désosseur de poulet commercial ou désosseur de bœuf, il offre une solution efficace et fiable.
Comment fonctionne le coupe-cube de viande ?
- Placez la viande dans la machine pour le traitement.
- La machine utilise haute vitesse force centrifuge avec des lames tranchantes pour couper la viande en bandes.
- UN lame de coupe transversale puis coupe les bandes en cubes uniformes.
- Ce processus garantit que les cubes de viande finaux sont de taille cohérente et coupée proprement.
Caractéristiques de la machine à désosser la viande
- La machine est entièrement construite en acier inoxydable de qualité alimentaire, garantissant durabilité, résistance à la corrosion, et normes d'hygiène élevées.
- Elle peut traiter viande surgelée à des températures aussi basses que -6°C, préservant efficacement la qualité du produit lors de la coupe.
- Le la taille de coupe peut être facilement ajustée en changeant le jeu de lames, permettant une production flexible pour différentes spécifications.
- Capable de couper la viande en cubes, bandes, émincés et granules, répondant à divers besoins de traitement.
- Les produits finis présentent Taille uniforme, surfaces de coupe propres, et absence d'adhérence, garantissant une excellente apparence du produit.
- Les composants clés sont conçus pour facile démontage, rendant le nettoyage et l'entretien simples et efficaces.
- Équipée d'une Système de protection de sécurité, la machine ne fonctionnera pas lorsque la porte de sortie est ouverte, garantissant la sécurité de l'opérateur.
Paramètres techniques de la machine à découper la viande commerciale
| Modèle | TP-400 | TP-600 |
|---|---|---|
| Poids net | 290 kg | 380 kg |
| Tension | 220V 2P / 380V 3P | 380V |
| Capacité de production | 400–1000 kg/h | 700–1200 kg/h |
| Puissance totale | 2,5 kW | 3,7 kW |
| Dimensions (L×l×H) | 1440×780×960 mm | 1790×920×1000 mm |
| Taille du godet (L×l×H) | 85×85×400 mm | 120×120×600 mm |
| Options de matériaux | SUS304 / 201 | SUS304 / 201 |
| Options de taille de coupe | 3/4/5/6/7/8/9/12/14/17/21/28 mm | 5/6/7/8/9/10/11/12/13/15/17/20/24/30/40 mm |
Comment entretenir un coupe-viande ?
Pour garantir les performances et la longévité de votre coupe-viande, il devient crucial d’entretenir votre machine. Voici quelques conseils pour entretenir votre machine à découper la viande.
- Nettoyage: démonter la machine et la laver soigneusement avec de l'eau chaude et un détergent pour éliminer les résidus alimentaires.
- Assainissement: appliquer régulièrement un désinfectant de qualité alimentaire pour prévenir la croissance bactérienne.
- Lubrifiant: utiliser un lubrifiant de qualité alimentaire sur les pièces appropriées pour assurer un fonctionnement fluide.
- Inspection régulière: vérifier les lames, les pièces de transmission et les fils pour usure ou dommage, et les remplacer si nécessaire.
- Serrer les vis: inspecter régulièrement les vis, en particulier dans les zones critiques pour la sécurité, et les serrer si elles sont lâches.
Quel est le prix de la machine de découpe de viande ?
Le prix d'une machine à découper la viande surgelée dépend de nombreux facteurs, tels que le rendement, la distance et les services personnalisés. Comme nous le savons tous, le prix des machines à haut rendement est plus élevé que celui des machines à faible rendement.
Le fret, en tant que l’un des facteurs qui affectent le prix de la machine, est également un facteur que les acheteurs doivent prendre en compte. Plus le pays importateur est éloigné du pays exportateur, plus le prix est élevé.
Si vous souhaitez connaître le prix exact de la machine, veuillez nous contacter via la fenêtre contextuelle située dans le coin inférieur droit. Nous vous contacterons dès que possible.
Un cas réussi de machine à découper la viande commerciale
Un client indonésien possède une usine de transformation de viande dans sa région. À mesure que son entreprise se développe, il souhaite acheter une machine à découper la viande pour aider à la production.
Il a trouvé trois fabricants de machines à viande via Google. Après une longue période de comparaison et de compréhension, il a décidé d'acheter la machine auprès de notre entreprise. Parce que le matériel, le service après-vente et la capacité de production de notre machine répondent à ses besoins.
La machine a été expédiée à Qingdao en novembre 2025. En décembre 2025, nous avons reçu les retours du client. Le client est très satisfait de l'effet de travail de cette machine.
Conclusion
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Nous proposons également une gamme complète d'équipements de transformation de viande. N'hésitez pas à vous renseigner sur notre gamme complète de produits pour construire une solution de transformation de viande efficace et rentable.
