Die Produktionslinie für Frikadellen ist ein hocheffizientes, automatisiertes Produktionssystem, das für die Großproduktion von Fleisch- und pflanzlichen Frikadellen entwickelt wurde.

Diese Produktionslinie umfasst typischerweise Prozesse wie Fleischwolf, Formen, Panieren (z. B. Teig, Paniermehl), Frittieren, Entfetten und Verpacken, was einen optimierten One-Stop-Betrieb ermöglicht, der die Produktionseffizienz und Produktkonsistenz erheblich verbessert.

Die Ausrüstung besteht in der Regel aus lebensmittelechtem Edelstahl, entspricht den Hygienestandards und ermöglicht eine präzise Steuerung von Größe, Form und Dicke der Frikadellen. Sie kann eine Vielzahl von Rohstoffen wie Rindfleisch, Hähnchen, Fisch, Gemüse und Sojaprodukte verarbeiten, um sowohl den Fleisch- als auch den vegetarischen Markt zu bedienen.

Arbeitsvideo der Frikadellenmaschine

Maschinen zur Herstellung von Hamburger-Patties

Kommerzielle Fleischzerkleinerermaschine

Fleischwolfmaschine für den Gewerbegebrauch

Sie zerkleinert rohes Fleisch schnell zu Hackfleisch und mischt es mit Zutaten und Wasser, um eine gleichmäßige Verteilung für eine konsistente Frikadellenstruktur zu gewährleisten.

Frikadellenformmaschine

Die Frikadellenformmaschine kann gemischtes Hackfleisch schnell und effizient zu gleichmäßigen Frikadellen mit konsistenter Größe und Form verarbeiten.

Ihr automatisierter Prozess verbessert die Produktionsgeschwindigkeit und ermöglicht eine präzise Steuerung von Größe, Dicke und Form der Frikadellen, um unterschiedliche Kundenbedürfnisse zu erfüllen.

Automatische Patty-Herstellungsmaschine
Stärkungsmaschine und Semmelbrösel-Beschichtungsmaschine

Stärkemaschine

Die Stärkemaschine kann verschiedene Geschmacksrichtungen hinzufügen. Sie überzieht die Frikadellen gleichmäßig mit aromatisierter Flüssigkeit oder Teig und verbessert so den Geschmack.

Ausgestattet mit einem Windgerät zur Entfernung von überschüssigem Coating ermöglicht sie die Anpassung von Rezepten und Coating-Mengen, um Geschmacksrichtungen für verschiedene Märkte und Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Paniermaschine

Paniermaschinen überziehen Frikadellen mit Paniermehl und verbessern so ihr Aussehen, ihre Textur und ihren Geschmack.

Dieser Schritt ist entscheidend, um das Produkt im Fast-Food- und Restaurantmarkt attraktiver zu machen.

Krümelpaniermaschine
Frittiermaschine

Frittiermaschine

Frittiermaschinen garen Frikadellen bis zum gewünschten Gargrad und erzeugen eine knusprige äußere Schicht, während das Innere feucht und saftig bleibt.

Vibrationsentfettungsmaschine

Der Vibrationsentfetter entfernt überschüssiges Fett von der Oberfläche der frittierten Frikadellen durch Vibration.

Durch die Entfernung des überschüssigen Fetts wird sichergestellt, dass das Endprodukt aufgrund von überschüssigem Fett nicht zu fettig wird.

Vibrations-Entfettungsmaschine
Vakuum-Fleischverpackungsmaschine

Vakuumverpackungsmaschine für Fleisch

Die Vakuumverpackungsmaschine ist der letzte Schritt in der Produktionslinie für Frikadellen. Sie verlängert die Haltbarkeit, indem sie die Luft aus der Verpackung entfernt.

Taizy Meat Machinery bietet sowohl Ein- als auch Zweikammer-Vakuumverpackungsmaschinen an.

Vorteile der Fleisch-Pattie-Produktionslinie

  1. Die Produktionslinie bietet ein hohes Maß an Automatisierung für einen effizienten und konsistenten Betrieb.
  2. Maschinen und Formen können an spezifische Kundenbedürfnisse angepasst werden.
  3. Alle Geräte bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl, um Sicherheit und Hygiene zu gewährleisten.
  4. Die Linie umfasst mehrere Funktionsmodule, die eine vielseitige und umfassende Frikadellenproduktion ermöglichen.
  5. Das einfache Design der Geräte ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung.
Burger-Pattie Produktionslinie

Anwendung der Burger-Pattie-Produktionslinie

Die Burger-Patty-Produktionslinie kann durch den Austausch verschiedener Formen unterschiedliche Produktformen herstellen. Mit diesen Burger-Patty-Maschinen können Sie Burger-Patties, Chicken Nuggets, Fisch-Patties, vegetarische Patties, Kartoffel-Patties, Gemüse-Patties, Kürbis-Patties, Tintenfisch-Patties, Koteletts usw. in verschiedenen Formen herstellen.

Fertige Produkte
  • Fleisch: Hähnchen, Rindfleisch, Lamm, Schwein usw.
  • Wasserprodukte: Fisch, Garnelen, Tintenfisch, Lachs, Stöcker usw.
  • Gemüse: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Kürbis, Karotten, grüne Bohnen, rote Bohnen, Saubohnen, Sojabohnen, Cashewnüsse usw.
  • Darüber hinaus kann unsere Fleischpasteten-Produktionslinie auch andere Arten von Pastetchennahrung herstellen.

Parameter der Burger-Herstellungsgeräte

MaschinennameKapazitätLeistungStromspannungMaterial
Fleischzerkleinerer20 kg/Charge5,5 kW380V 50Hz304ss
Kommerzieller Burger-Patty-Maker2100 Stück/h0,55 kW220 V, 50 Hz304ss
Stärkemaschine/0,62 kW380 V, 50 Hz304ss
Patty-Frittiermaschine/36 kW480 V 60 Hz304ss
Vibrationsölfilter//480 V 60 Hz304ss
Vakuumverpackungsmaschine für Fleisch/2,25 kW380 V, 50 Hz304ss
Parameter der Produktionslinie für Frikadellen

Jede Burger-Herstellungsanlage verfügt über entsprechende spezifische Parameter. Anhand der obigen Tabelle können Sie einige Informationen zu dieser Burger-Patty-Produktionslinie erhalten. Wenn Sie mehr über die Produktionslinie für Fleischpastetchen erfahren möchten, kontaktieren Sie uns bitte über das Popup-Fenster in der unteren rechten Ecke.

Maschine zur Herstellung von Hamburger-Patties
Maschine zur Herstellung von Hamburger-Patties

Was kostet die Burger-Pattie-Produktionslinie?

Der Preis der Produktionslinie für Frikadellen hängt von Faktoren wie Größe, Konfiguration, Technologie, Materialien, Entfernung und Steuern ab. Aufgrund dieser Variablen können wir hier keinen spezifischen Preis angeben.

Für ein detailliertes Angebot und einen maßgeschneiderten Plan kontaktieren Sie uns bitte über die Informationen in der unteren rechten Ecke. Wir passen das Angebot an Ihre Bedürfnisse und Ihren Produktionsmaßstab an.

Hamburger-Patty
Hamburger-Patty

Schlussfolgerung

Die Produktionslinie für Frikadellen integriert fortschrittliche Maschinen – vom Fleischwolf und der Frikadellenformung bis hin zu Stärken, Panieren, Frittieren und Vakuumverpacken – und gewährleistet eine effiziente, konsistente und qualitativ hochwertige Produktion.

Mit anpassbaren Einstellungen und automatisierten Prozessen erfüllt diese Produktionslinie vielfältige Marktanforderungen und hilft Herstellern, köstliche und optisch ansprechende Frikadellen zu liefern, die die Verbraucher zufriedenstellen und den Geschäftserfolg steigern.