Машина для приготовления мяса | Коммерческий вакуумный тумблер

Машина для приготовления мяса, также известная как вакуумная машина для приготовления мяса или машина для маринования мяса, представляет собой устройство, используемое в пищевой промышленности для улучшения вкуса, текстуры и нежности мяса. Его обычно используют на мясоперерабатывающих предприятиях, в мясных магазинах и ресторанах.

Машина состоит из большого вращающегося барабана или бочки, в которую помещается мясо. Барабан герметичен, а вакуумный насос создает внутри вакуум, удаляя воздух. Вакуум помогает улучшить проникновение маринадов или приправ в мясо, что приводит к улучшению вкуса и сочности.

Как работает машина для маринования мяса?

Мясомассажер, такой как машины, производимые Taizy Meat Machinery, используют инновационный процесс для маринования и размягчения мяса. Машина оснащена большим вращающимся барабаном с внутренними лопатками, которые мягко массируют мясо в условиях вакуума. Это вращательное действие помогает маринаду глубоко проникать в мясные волокна, что приводит к усилению вкуса, улучшению нежности и сокращению времени обработки.

Параметры коммерческой вакуумной машины для маринования мяса

Модель	Размеры (мм)	Длина корпуса (мм)	Диаметр корпуса (мм)	Мощность (кВт)
ТЗ-100Л	1130*712*1100	600	600	1.5
ТЗ-200Л	1450*800*1450	620	900	2.25
ТЗ-500Л	2000*1000*1550	1000	1000	2.95
ТЗ-800Л	2600*1200*1800	1240	1200	4.5
ТЗ-1000Л	3100*1350*1950	1500	1200	5.5

Помимо этих моделей машин, у нас также есть ТЗ-50, ТЗ-300, ТЗ-600 и ТЗ-1200. Если вам нужна эта машина, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Применение коммерческой вакуумной машины для маринования мяса

Универсальность промышленных мясомассажеров делает их ценными активами в различных секторах мясной промышленности. Независимо от того, являетесь ли вы небольшой мясной лавкой, крупным мясоперерабатывающим предприятием или владельцем ресторана, эти машины могут значительно улучшить ваши операции по переработке мяса. Коммерческие вакуумные массажеры широко используются для маринования различных видов мяса, включая говядину, свинину, птицу и морепродукты. Кроме того, они играют важную роль в улучшении текстуры и внешнего вида мясных продуктов, таких как колбасы, ветчина и бекон.

Преимущества машины для маринования мяса

Инвестиции в коммерческую вакуумную барабанную машину дают мясоперерабатывающим предприятиям ряд преимуществ.

1. Во-первых, процесс переворачивания улучшает вкусовые качества мяса, обеспечивая равномерное распределение маринада по всему продукту. В результате получается постоянный вкус и нежность, удовлетворяющие даже самых взыскательных гурманов.
2. Во-вторых, вакуумная среда внутри стакана ускоряет процесс маринования, сокращая общее время обработки и повышая эффективность производства.
3. Кроме того, механическое воздействие барабана способствует лучшему извлечению белка, что приводит к улучшению удержания воды и повышению сочности мяса.
4. Наконец, использование коммерческого массажера для мяса помогает снизить потребность в чрезмерных добавках, поскольку перемешивание максимизирует эффективность маринада при меньшем количестве.

Где купить вакуумную машину для маринования мяса

Когда дело доходит до покупки коммерческого вакуумного стакана, важно выбрать надежного и уважаемого производителя. Taizy Meat Machinery — известный профессиональный производитель мясного оборудования с мировым присутствием. Обладая более чем 10-летним опытом, Taizy экспортировала свои машины в более чем 20 стран и регионов мира.

Компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вакуумных мясомассажеров, включая популярные модели для коммерческого применения. Кроме того, у нас есть много мясоперерабатывающих машин, таких как коптильни для мяса, промышленные мясорубки и машины для нарезки мяса для продажи.

Коммерческие маринаторы для мяса играют жизненно важную роль в мясоперерабатывающей промышленности, обеспечивая эффективное и действенное решение для маринования и смягчения мяса. Их способность улучшать вкус, сокращать время обработки и улучшать общее качество продукции делает их незаменимыми как для мелких, так и для крупных мясоперерабатывающих предприятий. Если вы хотите инвестировать в машину для измельчения мяса, считайте Taizy Meat Machinery своим надежным партнером. Мы постараемся сделать все возможное, чтобы помочь вам.