Линия производства котлет для бургеров — это высокоэффективная автоматизированная производственная система, предназначенная для крупномасштабного производства мясных и растительных котлет.

Эта производственная линия обычно включает процессы измельчения мяса, формования, панировки (например, кляра, панировочных сухарей), обжарки, удаления масла и упаковки, что обеспечивает оптимизированную комплексную операцию, значительно повышающую эффективность производства и стабильность продукции.

Оборудование обычно изготавливается из пищевой нержавеющей стали, соответствующей гигиеническим стандартам, и позволяет точно контролировать размер, форму и толщину котлет. Оно может перерабатывать различные виды сырья, такие как говядина, курица, рыба, овощи и соевые продукты, для удовлетворения потребностей как мясного, так и вегетарианского рынков.

Видео работы машины для изготовления котлет для бургеров

Машины для изготовления котлет для бургеров

Коммерческий измельчитель мяса

Промышленная машина для измельчения мяса

Он быстро измельчает сырое мясо в фарш и смешивает его с ингредиентами и водой, обеспечивая равномерное распределение для получения однородной текстуры котлет.

Формовочная машина для котлет

Формовочная машина для котлет быстро и эффективно формирует из фарша однородные котлеты стабильного размера и формы.

Его автоматизированный процесс увеличивает скорость производства и позволяет точно контролировать размер, толщину и форму котлет для удовлетворения различных потребностей клиентов.

Автоматическая машина для производства котлет
Машина для крахмалирования и обсыпки хлебными крошками

Машина для панировки в крахмале

Машина для панировки в крахмале может добавлять различные ароматизаторы. Она равномерно покрывает котлеты ароматизированной жидкостью или суспензией, улучшая вкус.

Оснащенная системой обдува для удаления излишней панировки, она позволяет настраивать рецепты и количество панировки для придания индивидуальных вкусовых качеств различным рынкам и предпочтениям потребителей.

Машина для панировки в сухарях

Машины для панировки в сухарях покрывают котлеты для бургеров панировочными сухарями, улучшая их внешний вид, текстуру и вкус.

Этот этап имеет решающее значение для повышения привлекательности продукта на рынках фаст-фуда и ресторанов.

Панировочная машина для крошек
Жарочная машина

Обжарочная машина

Обжарочные машины готовят мясные котлеты до желаемой степени готовности, создавая хрустящую внешнюю корочку, сохраняя при этом влажную и сочную внутреннюю часть.

Вибрационная обезжиривающая машина

Вибрационная машина для удаления жира удаляет излишки жира с поверхности обжаренных котлет путем вибрации.

Удаляя избыточный жир, он гарантирует, что конечный продукт не станет слишком жирным из-за избытка жира.

Вибрационная обезжиривающая машина
Вакуумная упаковочная машина для мяса

Вакуумная упаковочная машина для мяса

Вакуумная упаковочная машина является последним этапом в линии производства котлет для бургеров. Она продлевает срок хранения, удаляя воздух из упаковки.

Taizy Meat Machinery предлагает как однокамерные, так и двухкамерные вакуумные упаковочные машины.

Преимущества линии производства котлет

  1. Производственная линия отличается высокой степенью автоматизации для эффективной и стабильной работы.
  2. Машины и формы могут быть изготовлены на заказ в соответствии с конкретными потребностями клиентов.
  3. Все оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали для обеспечения безопасности и гигиены.
  4. Линия включает в себя несколько функциональных модулей, обеспечивающих универсальное и комплексное производство котлет.
  5. Простая конструкция оборудования обеспечивает легкую очистку и обслуживание.
Линия по производству бургерных котлет

Применение линии производства котлет для бургеров

Линия по производству котлет для гамбургеров может производить продукты различной формы, меняя разные формы. Вы можете использовать эти машины для изготовления котлет для гамбургеров, чтобы производить котлеты для гамбургеров, куриные наггетсы, рыбные котлеты, вегетарианские котлеты, картофельные котлеты, овощные котлеты, тыквенные котлеты, котлеты из кальмаров, котлеты и т. д. различных форм.

Готовая продукция
  • Мясо: курица, говядина, баранина, свинина и т. д.
  • Продукты водного происхождения: рыба, креветки, кальмары, лосось, ставрида и др.
  • Овощи: картофель, сладкий картофель, тыква, морковь, зеленая фасоль, красная фасоль, фасоль, соя, орехи кешью и т. д.
  • Кроме того, наша линия по производству мясных котлет также может производить другие виды котлет.

Параметры оборудования для производства бургеров

Имя машиныЕмкостьВластьНапряжениеМатериал
Машина для измельчения мяса20 кг/партия5,5 кВт380 В 50 Гц304сс
Коммерческий производитель котлет для гамбургеров2100 шт/ч0,55 кВт220 В, 50 Гц304сс
Крахмалительная машина/0,62 кВт380 В, 50 Гц304сс
Машина для жарки котлет/36кВт480 В 60 Гц304сс
Вибрационный масляный фильтр//480 В 60 Гц304сс
Машина для вакуумной упаковки мяса/2,25 кВт380 В, 50 Гц304сс
Параметры линии производства котлет для бургеров

Каждое оборудование для приготовления гамбургеров имеет соответствующие специфические параметры. Согласно таблице выше, вы можете получить некоторую информацию об этой линии по производству котлет для гамбургеров. Если вы хотите узнать больше о линии по производству котлет, свяжитесь с нами через всплывающее окно в правом нижнем углу.

Машина для производства гамбургерных котлет
машина для приготовления котлет для гамбургеров

Какова цена линии производства котлет для бургеров?

Цена линии производства котлет для бургеров зависит от таких факторов, как размер, конфигурация, технология, материалы, расстояние и налоги. Из-за этих переменных мы не можем предоставить здесь конкретную цену.

Для получения подробной сметы и индивидуального плана, пожалуйста, свяжитесь с нами, используя информацию в правом нижнем углу. Мы подберем предложение в соответствии с вашими потребностями и масштабом производства.

Гамбургерная котлета
котлета для гамбургера

Заключение

Линия производства котлет для бургеров объединяет передовые машины — от измельчения мяса и формования котлет до панировки, обжарки и вакуумной упаковки — обеспечивая эффективное, стабильное и высококачественное производство.

Благодаря настраиваемым параметрам и автоматизированным процессам эта производственная линия удовлетворяет разнообразные рыночные потребности, помогая производителям поставлять вкусные и привлекательные на вид котлеты для бургеров, которые удовлетворяют потребителей и способствуют успеху бизнеса.